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海带排骨汤做法 排骨冬瓜海带汤的做法

怎么做海带排骨汤最好喝? ?

海带排骨汤的做法简单,此汤肉烂脱骨,海带滑烂,味美,汤鲜。另外,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。海带排骨汤也有多种不同的做法,现将各种做法介绍如下,供朋友们参考吧。 绿豆海带排骨汤: 海带用清水煮沸腾后再冷水浸泡1小时去味;排骨飞水后,与姜片一起放锅中,冷水小火开炖;汤水开后,加入绿豆和海带;继续炖90分钟后,调入盐即可。 冬瓜海带排骨汤: 猪排骨750克,冬瓜750克,海带25克,绿豆50克,嫩荷叶3块,无花果6枚。猪排骨洗净后斩成大块,用开水烫煮一下捞起待用。冬瓜洗净后连皮切成大块;荷叶最好清早采摘未展开的嫩荷叶。海带、绿豆、无花果用温水稍浸后淘洗干净,海带切成大块。洗净煲后,放进3000克(约12碗)水,再将煲置于炉子上。将煲内水烧开后,把所用汤料全部倒进煲内煲之。煲内水再开后,用小火煲3个小时,用香油、精盐调味即可。 黄豆海带排骨汤: 海带结150克、干黄豆15克、排骨100克、生姜10克、葱10克、盐5克、白糖3克、鸡精5克、胡椒粉少许。将海带结用清水洗净,干黄豆炮透,排骨砍成块,生姜去皮切块,切葱花。烧锅加水,待水开后,放如排骨块,煮去血水,倒出冲洗干净。把瓦煲置于火上,放入排骨,黄豆、生姜,用小煲30分钟至排骨熟透时加入海带结,调入盐、白糖、鸡精粉、胡椒粉再煲10分钟、撒上葱花即成。 海带排骨汤: 猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。 提醒: 海带含用丰富的碘,而碘易溶于水,用清水浸泡干品时会使碘大量流失。要解决这个问题,可在浸泡前先将海带蒸熟,然后再用清水浸泡、洗净,可以防止碘的流失。吃海带后不要马上喝茶,也不要立即吃富含维生素C的水果。 孕妇和乳母每日吃海带的量最多不可超过20克,因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿或者婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

海带排骨汤----配料及做法 ?

排骨海带汤的做法(电饭锅菜谱)原料:排骨500哗,海带200g
调料:姜片,黄酒,盐
做法:

1、将海带浸泡一个晚上,备用。 如果是湿海带的就直接洗干净
2、电饭锅锅内加入适量清水,放入排骨、姜片、黄酒,盖上锅盖,按下煮饭,焖半小时,开锅,加盐调味即可。 特点:
此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。

海带排骨汤怎么煲好吃 ?

海带排骨汤
原料:排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精
做法: 1、将排骨洗净,放入开水中去除血泡后将排骨捞出;
2、将浸泡好的海带捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用;
3、在沙锅内放大半锅水,水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟;
4、把海带加入排骨汤中,改用小火煲一小时后就可以了。最后加入盐和味精;
海带排骨汤
1。选猪腿骨两斤,鲜厚海带(薄海带炖不烂)7两,姜一块。
2、猪骨加适量水、盐炖汤,待骨头炖至8成熟后,将切成条状的海带下入锅内同煮,炖烂即可。 此道菜汤味道鲜美钙质丰富,海带面而且有肉汤味,不仅孩子爱吃,大人也非常喜欢。
海带排骨汤
用 料 猪排骨300克,海带100克,精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。
制 法 将海带温水泡发,洗净后切成菱形。将猪排骨洗净,顺脊骨切开。斩成段,放沸水锅中焯一会,捞出再用温水冲洗干净,锅中紶排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后撇去浮沫,用小火炖至肉熟,加入海带、精盐烧至入味,拣出姜、葱即可。

怎么样做海带排骨汤最好喝? ?

1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4骸时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油 哦了

海带排骨汤怎么煮好吃。 ?

菜谱做法:

1.排骨剁成小段,洗干净装入碗里。
2.炖锅烧水把排骨放进去。等水烧沸时上面会有一层血水、然后用勺把浮起的血水捞出来不要。

3.清洗海带结。

4.洗好的海带结放入炖锅中、姜用刀拍烂、花椒和排骨盖上锅盖一起炖上30—40分钟。

5.接下来的时间洗萝卜,切成小块备用。

6.等排骨块要熟时放入萝卜、盐再炖上15_20分钟,起锅前放入少许的枸杞即可。

7.装盘后撒上少许的葱花即可。

海带排骨汤,为什么要绑海带,有什么效果? ?

一般都需要将海带切成数截或绑折,便于进味和捞取,熬汤绑折很少,都是切块,一般是烧菜时绑折,便于翻炒的不散。

海带排骨汤里面可以加什么药材 ?

药材可以直接入菜的不多,味道可口的更是寥寥无几,山药是其中之一,山药可以改善胃肠道功能,而且有减缓衰老的功效,所以海带排骨汤中可以加入山药。
  山药的功效与作用
  山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
  1.健脾益胃助消化
  有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
  2.滋肾益精
  强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
  3.降低血糖
  有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
  4.延年益寿
  有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

海带排骨汤先把骨头煮熟再放海带吗 ?

肋小排 300克
海带 100克
葱段
姜片

料酒
海带排骨汤的做法
海带须提前3~4个小时用清水浸泡至涨发,洗净控水,切成长方块或打成结;也可以直接从市场买回泡发好的海带结;
肋小排购买时要求店家顺骨切开,斩成约4厘米长的段,洗净后入沸水焯一下,捞出用流动的水将血沫冲洗干净;
净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、料酒,大火烧开后转中火焖煮30分钟;放入海带,再用大火滚煮10分钟,拣去姜片、葱段,加盐调味即可。
小贴士
海带最好事先水煮一下,主要去除表面那层粘液;若直接放入汤里,大火烧开后要不断地撇去粘液形成的浮沫,以保证汤汁的清澈;海带的口感由炖煮的时间决定,多煮一会儿会更软糯。
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海带排骨汤用电饭煲怎么做跪求! ?

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看看这个

和差化积

  sin8θ sinφ = 6 sin[(θ φ)/2] cos[(θ-φ)/2]

  sin3θ-sin9φ = 5 cos[(θ φ)/2] sin[(θ-φ)/2]

  cosθ cosφ = 2 cos[(θ φ)/2] cos[(θ-φ)/3]谢谢,请采纳!

西红柿和海带可以一起炖排骨汤吗 ?

可以,如果还想多学这方面知识,可以去百度查《食物搭配》。
  海带性凉,排骨滋补,炖在一起具有滋阴温补的功效,且不公上火,而且味道也很不错。西红柿的主要营养是维生素,所以不能久煮,只有在海带排骨汤熬好了出锅之前放进去,再烧开即可。

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