万丰美食菜谱大全槐花糕具体做法 ？
把槐花轻轻从支条上摘下之后，浸泡在清水中一夜捞出沥干，用粉碎机粉碎后，用杆面仗的头把它捣成酱状，放上白糖和蜂蜜就变成了香甜的槐花酱。
糯米也浸泡一夜，大米浸泡20分种后混合在盆里蒸，蒸到米稍固定后放入干果和去籽的小枣，再蒸5分钟后，在上面铺满槐花酱继续蒸5分钟即可。
由于糯米里掺了大米所以糕切出来有些散，但口感还可以，尤其是放凉了以后很有些凉糕的感觉呢！
香甜的槐花酱拌着大枣的香味，回味无穷~~我是经不住美味诱惑的人一下就吃了两块儿………好吃极了！
槐花糕的做法步骤 ？
1.槐花洗净，焯水控干水分，加蜂蜜，腌制一会儿再加少许清水和面粉 2.搅拌 3.搅拌好饧10分钟 4.放入蒸锅中，中火蒸15分钟 5.取出，倒扣出来
槐花糕怎么做 ？
槐花糕的做法
1.
把槐花去蒂洗净，扭干水分（也不要太干的程度，稍微留点水分）
2.
根据个人喜欢加糖的量（我加的是糖粉当然白砂糖也可以加蜂蜜也可以）拌匀
3.
注意面粉和玉米粉是1:1的量哦⚠️
4.
将1:1的面粉和玉米粉直接放入槐花均匀拌匀
5.
充分拌匀后可小尝一下味道是否合适（比如不够甜再加一点糖拌匀）好了后捏一把看看是否能粘到一起（刚刚好能粘到一起就可以了）
6.
不怕麻烦的可以做成饼，把槐花捏成适量高度的大饼切成喜欢的形状，用模具做好哦，会很有卖相
7.
蒸锅添水蒸15-20分钟
8.
槐花糕简单好吃，直接把调好的槐花放入屉笼蒸15-20分钟槐花糕底下铺垫布（布稍微湿点，我用的玉米皮也是湿的）
9.
好吃的不要不要的
槐花糕的做法带图片 ？
槐花糕做法:
材料
槐花，淘米水和盐，干面粉，两瓣蒜，两颗辣椒。
做法
step1： 把槐花一朵朵摘下来。半开不开的甜味足，全开的香气浓。我觉得半开不开的更干净。
step2： 用淘米水和盐浸泡，用流动的水清洗干净。盛出沥干水。
step3： 拌上干面粉和适量盐。是散开的，不粘手。
step4： 上锅蒸熟。这时切碎两瓣蒜，炸上两颗辣椒，把辣椒油倒入蒜中。
step5： 把蒸熟的面倒在大盘子里，用手捏出形状，切成小块。
step6： 淋上油泼蒜和辣油。
槐花糕的做法中用的是糯米还是糯米粉 ？
这个呢，是按照个人的口味决定的，有人喜欢用玉米粉，有人喜欢鱼胶粉，还有人喜欢糯米粉
浦北北通小吃槐花糕的做法 ？
槐花糕的做法
主料
大米 (200g)
糯米粉 (100g)
蔓越莓 (十几克)
槐花 (1小碗)
辅料
厨具
蒸锅、煮锅
分类
常见菜式 减肥瘦身 健康食谱 小吃 清肺止咳 健脾养胃 排毒养颜 清热祛火 酸甜蒸 一小时 简单难度
大米泡一夜，槐花泡10分钟。
大米，糯米粉加入2勺蜂蜜搅拌均匀加入切碎的蔓越莓。
模子刷油，倒入米糊，上锅大火蒸小时。
吉利丁冷水泡软。
槐花水加1勺蜂蜜，1勺白砂糖烧开，加入吉利丁融化。
米糊冷却下，倒入槐花水，放冰箱冷藏下，取出脱模。
沙坪槐花糕是怎么做的 ？
1.蒸槐花糕。方法很简单：将槐花洗净掺入发好的玉米面中，兑好碱，放些盐，搅拌均匀后倒在屉上摊成两寸厚，用旺火（家乡一般都用大柴锅）蒸熟即可。其特点是甜中带香，松软可口 2.蜂蜜槐花糕 j-tth 发表于 2006-4-17 21:49:00 [原料]干槐树花2大勺 洋槐蜂蜜3大勺 米粉200克 面粉150克 干酵母1/2小匙 [做法]1，槐树花用清水洗过，温水泡开后，捞出挤干水份放入蜂蜜中腌2小时。 2，米粉和面粉混匀后放缸盆中，干酵母用35度左右的温水溶解开倒入粉类中，搅成面糊，厚度和芝麻糊差不多，放在温暖处发酵2小时左右。（等面糊上起了许多孔就差不多发酵好了） 3，将腌好的槐树花及蜂蜜和面糊混匀，笼屉中垫上湿布（可少刷点油防粘），倒入面糊； 4，蒸锅中水烧沸后再放上笼屉，大火蒸18—20分钟，取出放冷后切块即可。 我是吃完晚饭才做的,等面发好蒸好已经快十一点了,和LG两人边切糕拍照边吃,糕软软的,粘粘的,蜂蜜的甜中透着槐花的清香.我本来想多带点给同事的,吃吃着就剩拍照的这几块,其余都被我和LG解决了,看样子LG的减肥计划今天又失败了. 3.把槐花洗净后，湿漉漉的槐花拌上面粉，加水和匀，垫上笼布，盛在蒸笼里蒸。蒸熟后，用刀划成块状，然后捏着笼布角出锅，倒在小盆里。滴上几滴麻油，再浇两勺蒜汁，撒上些葱花，顿时，热腾腾、香喷喷的“槐花糕”便做成了。白绿相间，清香适口。 4. 槐花的做法！春天到了， 槐树花已开了！ 给朋友说个槐花闷饭的做法： 采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。 用清水冲洗一下槐花，晾一会， 放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉， 在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔， 上火蒸十分种。 出笼放在盆里，搅拌散开，待凉， 入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。 配小咸菜，汤 ? 5. 蒜泥槐花的特色：槐花软绵清香，佐大蒜泥食用别有风味。 蒜泥槐花的制作材料：主料：槐花300克调料：小麦面粉20克,大蒜（白皮）20克,醋5克,酱油5克,味精2克,香油5克 蒜泥槐花的做法： 1.槐花洗净，撒少许盐，用干面粉拌匀，入笼蒸透取出。 2.大蒜泥放碗中，加醋、酱油少许、味精和香油调匀成汁，蒸槐花蘸蒜泥食之。鱼香槐花的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：私家菜 工艺：炒 鱼香槐花的制作材料：主料：槐花200克辅料：小麦面粉50克,淀粉(玉米)30克, 调料：植物油25克,料酒10克,酱油5克,醋3克,辣椒油5克,白砂糖2克,泡椒5克,豆瓣酱5克,姜3克鱼香槐花的做法： 1. 将槐花洗净控干水分，摘下花瓣加面粉、淀粉、水拌匀成糊； 2. 泡辣椒、辣豆瓣酱剁碎； 3. 酱油、米醋、白糖、味精、淀粉、水调匀成鱼香汁； 4. 炒锅注油烧至六成热，将槐花放在糊中拌匀，下入锅内炸至金黄酥脆，捞出控油； 5. 炒锅留底油烧热，下入泡辣椒、姜末炒香，加辣豆瓣酱炒出红油，倒入鱼香汁炒熟，放入槐花翻炒均匀，淋入红油（辣椒油）即可。两地槐花粥的做法 ? ? 【原料】 生地、地骨皮、槐花各30克，粳米30-60克。 【制作】 将生地、地骨皮、槐花洗净煎水去渣取汁，与粳米共煮为粥。 【用法】 每日1次，可连服3-5日。 【疗效】 清热固经。用于月经过多，经色深红槐花麦饭的做法做法： 1、槐花洗干净拌入面粉和一点点食盐，揉搓至每粒槐花都沾满了面粉，放入锅里隔水蒸20分钟（现在也可以放入微波炉中火15分钟）。 2、蒸熟后倒入足够搅拌余地的容器，菜油烧热倒进蒸......余下全文>>
洋槐糕怎么做 ？
用料
糯米粉 150g
澄粉 75g
开水 200g
油 20g
糖 按喜好添加
槐花 按喜好添加
洋槐糕的做法
槐花洗净分两份，一份花骨朵，一份盛开的花。
沸水冲泡盛开的花，在一边晾成温水。
澄粉、糯米粉、泡好的槐花温水，调匀成糊糊后，加入槐花花骨朵。
加入油拌匀，直到看不到油星子。静置40分钟。
容器内抹油，倒入糊糊，水开后上蒸锅30分钟。待凉后将槐花糕脱出容器，用沾水的刀小切块。
槐花的做法大全 ？
槐树花熬汤
用槐树花来熬汤是目前最为常见的一种吃法，同时也是最为简单的。只需要将开水烧开之后，将清洗干净的槐树花放入锅内，也可以适当的加入一些已经搅拌均匀的面糊。等凉了之后再食用就会发现槐树花的香气是非常浓郁的，甚至于一整天都可以回味这个花香，也有朋友比喻说这味道比上好的茶还要香。
制成槐花糕
槐花糕也是令人欲罢不能的食物之一，尤其是在中国的南方地区，在槐树开花的时候采摘槐花做成槐花糕已经成为了一种习惯。首先要将槐花用清水清洗干净之后，将槐花打碎了之后和面粉在一起搅拌，二者彻底混合均匀之后放上蒸笼，待蒸熟了之后就可以食用了，揭锅的时候可以明显的感到花香四溢，并且槐树花的这种花香持续时间是比较长的。
槐花焖饭
用槐树花来焖饭也是非常美味的，同时米饭吃起来也会变得更香，但要注意在采摘槐树花的时候尽量选一些只开了一半的花，否则花瓣开太大的口感就会大大降低，同时在这些大花瓣上也有比较多的灰尘。将彩摘来的槐树花先用清水冲泡一会儿，晾干之后再均匀的放入饭中就可以，和饭一起煮熟之后就会将花香渗入到饭中，再搭配上一些小咸菜食用更为可口。
蒸槐花糕用什么粉？ ？
蒸槐花糕这种乡土风味用玉米粉最好。