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家常菜谱,美食攻略

三文鱼牛油果拌饭 三文鱼牛油果卷

三文鱼牛油果拌饭怎么做 ?

用料
三文鱼排 1块
牛油果 1只
柠檬 半颗
米饭(糙米+粳米对半)
日式照烧酱 少许
黑胡椒 少许
橄榄油 少许
三文鱼牛油果拌饭的做法
新鲜三文鱼撒上现磨黑胡椒和少许橄榄油腌制5分钟
热锅 将腌制好的三文鱼两面煎至金黄 内部仍是生鱼片的粉色
在鱼身两面撒上日式照烧酱 加入热水淹没鱼排 盖上锅盖焖
米饭蒸好盛碗 码上切成片的熟成牛油果
待三文鱼锅中照烧汁变得粘稠 移除锅盖 收汁 出锅
挤上半个新鲜柠檬
拍照
把米饭 三文鱼 牛油果拌在一起

牛油果吃法有些呢?可以介绍几种牛油果的吃法呢?生吃感觉真心的不好吃呢。 ?

牛油果的吃法
培根牛油果焗蛋

原料:牛油果、鸡蛋、培根、黑胡椒粉
做法:
1. 牛油果用水果刀绕中间划一圈,两边拿住轻轻转动,掰开成两半,用勺子将里面的籽取出来,再用勺子将果肉挖出来一些;
2. 碗里敲入鸡蛋,用勺子将蛋黄放入牛油果,再加入适量的蛋清;
3. 预热5分钟左右,180度,烤盘上铺上锡纸,将准备好的牛油果鸡蛋盅放入烤箱烤10-20分钟;
4. 培根切成小方块,锅里几滴油将培根煎炒焦,炒好的培根慢慢用勺子放在鸡蛋上,撒上黑胡椒粉即可。

牛油果鸡蛋沙拉

原料:牛油果、鸡蛋、盐、黑胡椒碎
做法:
1. 鸡蛋洗干净放锅内煮熟,牛油果去皮去核切小块,鸡蛋煮熟后晾水冲凉去皮切小块;
2. 把牛油果块和鸡蛋块混合,洒点盐和黑胡椒碎轻轻拌匀即可。

三文鱼牛油果拌饭

原料:三文鱼、米饭、牛油果、柠檬、照烧酱、胡椒、盐
做法:
1. 将少许盐,黑胡椒,照烧酱撒在三文鱼表面,用锡纸包裹放入烤箱内,350°约15分钟;
2. 将烤好的三文鱼拿出,撒上少许柠檬汁;
3. 将牛油果和三文鱼切片,放在米饭上,加少许照烧酱即可。

牛油果芦笋意面

原料:牛油果、芦笋、意大利面、奶油、盐、意大利混合香料或黑胡椒
做法:
1. 芦笋洗净切掉根部较老的部分后切段,牛油果用刀对半切后分开两半,用刀戳中去核,用手去皮后捣成泥;
2. 锅中放足量水大火烧开,放入1-2小匙盐后放入意大利面煮,煮意大利面时用一个深炒菜锅做酱,锅中放入牛油果泥和奶油小火加热,放入1/2小匙盐,用勺子搅拌均匀后关火;
3. 面快煮好的时候放入芦笋,煮熟后和面一起沥水捞出,保留面汤,面和芦笋一起倒入酱中,撒上黑胡椒粉或者适量意大利混合香料,用筷子尽快拌开,如果酱过于粘稠的话就一点点加面汤,直到粘稠度适中,用筷子搅拌每条面都均匀沾上酱汁即可。

牛油果蜂蜜布丁

原料:牛油果、吐司、鸡蛋、牛奶、糖、溶化黄油、蜂蜜
做法:
1. 将牛油果一半切块,将牛油果块、牛奶、糖一起放入料理机打成酱,加入鸡蛋,黄油搅拌均匀;
2. 另一半牛油果切成小块,吐司切小块,将吐司块和牛油果块一起放入布丁杯中,装满布丁杯;
3. 将牛油果蛋液倒入布丁杯、让吐司全部浸透上蛋液,烤箱预热200度烤25分钟,最后淋上蜂蜜即可。

牛油果奶昔

原料:牛油果、香蕉、水果黄瓜、柠檬、绿心奇异果、酸奶
做法:
1. 水果小黄瓜洗干净,香蕉去皮,半个牛油果,奇异果切小块;
2. 加入酸奶一起放入料理机里打碎即可。

牛油果三文鱼的正宗做法,牛油果三文鱼怎样做才好吃的 ?

难度:初级 工具/原料 三文鱼、牛油果、海苔、米饭、芝麻。 步骤方法 这就是做好的三文鱼牛油果芝麻反卷寿司。 1.将竹帘平铺,放一片海苔在上面,再均匀地铺一层拌过寿司醋的米饭,注意留出一段空隙。 2.在米饭上撒上黑白芝麻,表面盖一层保鲜膜。 3.翻一面,使海苔朝上,在海苔中间放上三文鱼和牛油果。 4.将竹帘从下至上卷起。 5.尽量将竹帘卷得紧一些。 6.将卷好的寿司死去保鲜膜,切小段盛盘即可。

三文鱼牛油果怎么做如何做好吃 ?

三文鱼牛油果怎么做
材料
三文鱼,牛油果,彩椒,白胡椒粉,海盐,橄榄油,柠檬汁
做法
1、三文鱼切小粒、牛油果切小粒,彩椒切小粒。
2、三文鱼用海盐、白胡椒粉、柠檬汁腌制一下。
3、牛油果彩椒放些海盐拌均匀。
4、然后把三文鱼、牛油果、彩椒一起拌均匀,淋上些橄榄油即可装盘!摆上迷迭香点缀!

怎么做牛油拌饭 ?

【牛油拌饭】

材料:

热米饭 1碗

牛油 1小块

海苔碎 适量

三文鱼籽 数颗(可不放)

调料:

酱油 数滴
做法:

1. 用电饭煲煮新鲜米饭,或将剩饭加热,盛入碗中

2. 热饭中挖个孔,加上一块黄油,盖上,等30秒待其融化

3. 滴数滴酱油,迅速搅拌均匀后撒上碎海苔,加数颗三文鱼籽即可

懒人小TIPS:

1. 米饭请尽量用东北米或日本米,实在没有的话家里有什么米就用什么米

2. 因牛油通常已带咸味,因此酱油只需滴数滴即可

懒人题外话:牛油小百科(资料来源:互联网)

牛油(动物性奶油butter) 奶油俗称牛油,川为从牛奶中提取的油脂,此指butter fat而言。而从牛脂肪层提炼出的油脂也称牛油. 牛油是你饮食中一种最健康的食物。维他命: 牛油是维他命A的富丰来源,而且容易吸收. 牛油也同时含有其他脂溶性维他命(e,k和d)

矿物质: 牛油富含微量元素,尤其是硒,这是很强的抗氧化物. 牛油所含的硒比大蒜还多. 牛油也含有碘,这是甲状腺所需的物质.( 维他命A也是甲状腺所需)

材料:热的米饭1碗、黄油10克
调料:酱油1小勺
1、 盛碗米饭,在饭上放上黄油。
2、 再从碗中拨些饭将黄油盖上,放置约30秒钟。
3、 滴入酱油。
4、 搅拌均匀后即可。

牛油拌饭家常做法,正宗牛油拌饭怎么做 ?

食材准备:具体步骤:用电饭煲煮新鲜米饭,或将剩饭加热,盛入碗中热饭中挖个孔,加上一块黄油,盖上,等30秒待其融化滴数滴酱油,迅速搅拌均匀后撒上碎海苔,加数颗三文鱼籽即可

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