万丰美食菜谱大全椰蓉球家常做法，正宗椰蓉球怎么做 ？
椰蓉球的做法
1.
黄油室温软化加入糖粉拌匀
2.
用电动打蛋器打至膨胀
3.
分次加入鸡蛋打至均匀
4.
加入椰蓉和奶粉拌匀
5.
加入牛奶拌匀
6.
带手套以防粘手，抓匀就不用手套了
7.
将面团捏成大小一致的圆球，放在铺了吸油纸的烤盘上
8.
烤箱上下火中层165度25分钟，在用余温焖10分钟
9.
烤好的成品
怎么做好吃，椰蓉球的家常做法 ？
材料
主料：高筋面粉120g、黄油75g、细砂糖45g、蛋黄2个、椰蓉丝20g；
辅料：油适量、盐适量
椰蓉球
1
备好食材
2
黄油软化打发
3
白糖分两次打发
4
蛋黄分三次打发
5
黄油打发有点发白，蓬松即可。
6
倒入玉米淀粉混合均匀即可
7
分成小剂子，放在椰蓉上滚一滚
8
依次放好。放入烤箱中层150度20分钟即可。
小贴士
椰蓉球
超简单椰蓉球怎么做 ？
超简单椰蓉球做法
食材
主料
椰蓉
100克
辅料
黄油
50克
糖粉
40克
鲜奶
20克
蛋黄（生）
1个
奶粉
40克
步骤
1.黄油加糖粉用电动打蛋器拌匀，分次放入两个蛋黄拌匀，分次慢慢放入鲜奶拌匀。
2.倒入椰蓉、奶粉用刮刀上下搅拌直到拌匀，搓成小圆球，摆上垫好油纸的烤盘烤箱。
3.烤箱提前十分钟预热，150度，待椰子球全部做好，入烤箱烤15——20分钟，至椰蓉球稍微裂开，部分呈深色即可。
黄油椰蓉球怎么做 ？
【黄油椰蓉球的做法】
用料
鸡蛋 一只
黄油 50克
糖粉 40克
椰蓉 100克
淡奶油 20克
炼乳 2汤勺
低粉 40克
黄油椰蓉球的做法
黄油和糖粉拌匀，加入蛋黄液。
分次放入淡奶油。
倒入椰蓉，低筋粉，炼乳用刮刀上下拌匀，用手搓成小圆球，摆在垫好油纸的烤盘。
烤箱提前预热150度，待椰子球做好，入烤箱中层上下烤30分钟即可。
没有烤箱怎么做椰蓉球。 ？
椰蓉奶黄馅材料：黄油20克、糖50克、鸡蛋一个、牛奶100ml、澄面30克、吉士粉15克、椰蓉适量
格格注：1、糕粉即熟糯米粉，可用锅小火炒至颜色转微黄便可，也可用微波炉高火叮2分钟；
2、擀制冰皮时会比较粘手，这时可沾少许糕粉防粘。
3、所用材料没有那么精确，只是大概，澄面也可用粟粉代替，粘米粉没有，不放也行。
椰蓉奶黄馅做法：
：黄油20克和白糖50克融化，搅拌均匀。
：慢慢加入鸡蛋液和牛奶液，并将澄面和吉士粉过筛后拌入。
：加了四大勺椰丝。（不放也行）
：把搅拌均匀的糊糊用小火煮至凝结，要一边煮，一边搅拌。
椰蓉球小点心怎么做如何做好吃 ？
主料
低劲面粉100g 黄油80g
鸡蛋50g 糖粉70g
奶粉12g 椰蓉120g
椰蓉球小点心的做法步骤
1. 将黄油打发。
2. 加入糖粉继续打发
3. 把蛋液分三次加入，每次都要充分搅拌融合
4. 把奶粉和低劲面粉用过滤后加入
5. 最后加入椰蓉，搅拌成面糊
6. 做成小圆球，外面滚上椰蓉，放入烤盘中
7. 烤箱预热，170℃放入中层，15分钟，上下火，完成。
来源douguo.com/cookbook/1091019
求助，椰蓉巧克力球的配方和做法 ？
准备材料
低筋面粉：250g 鸡蛋：两个 巧克力酱：104g
食用油：30g 白糖：30g 盐：2g
椰蓉：适量 无铝泡打粉：1g
菜谱特色：巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
制作步骤（5）
1、将所有原料放入容器中。
2、搅拌均匀后揉成面团。
3、包入保鲜袋中松弛30分钟。
4、取9g左右的面剂揉成球，在椰蓉中滚一下。
5、烤箱预热，温度设为180度，烤制15－18分钟即可。
奶香椰蓉球为什么做才有酥脆的口感 ？
主料
椰蓉100克
辅料
黄油
50克
奶粉
40克
鲜奶
15克
鸡蛋黄
1个
调料
糖粉
40克
奶香椰蓉球的做法
1.黄油室温软化，加糖粉打至颜色变白膨发
2.加入蛋黄、鲜奶拌匀
3.加入奶粉、椰蓉用橡皮刮刀拌匀
4.搓成小圆球（大小尽量一致），放在铺了烤焙油纸的烤盘上（中间要预留一定的空间，以防烤焙之后互相粘连）
5.烤箱预热150度，烤焙25分钟左右，关火后利用烤箱余温再焖10分钟
怎样做椰球 ？
工具/原料
2个 蛋白 100克 椰蓉 25克 糖 0.5克 香草粉
2汤匙 玉米淀粉 10克 黄油 5-8ml 牛奶 几滴 炼乳 3滴 白醋 少许 盐
步骤/方法
蛋白加入盐,白醋打至粗泡,再分次加入糖打至湿性发泡即可。
蛋白中加入椰蓉，香草粉，玉米淀粉，用刮刀拌匀。
接着做成一个个小球,放在铺好铝泊纸的烤盘上。烤箱预热170度，中层18分钟左右即可。
注意事项
来看的方子里是没有黄油、牛奶、炼乳的。
因为简单，所以我没仔细看方子……
打发蛋白的时候忘记放糖，所以，在拌椰蓉时加的
觉得太白，又私自加了10克左右的黄油
觉得可以了吧，又想起忘记加栗粉
可是加进去不好拌匀了，又加了点点牛奶融化……
觉得香味不浓，又加了几滴炼乳。
真是乱来呢！
还好味道不错，不过放到第二天吃的话，就有点软了。(*^__^*) 嘻嘻…………
紫薯椰蓉球怎么做好吃 ？
1.香蕉切小断儿，插一个牙签
2.巧克力隔水融化
3.用牙签挑起香蕉断，放融化的巧克力里面粘满巧克力
4.将裹了巧克力的香蕉放入椰蓉中，粘满椰蓉，放一边至巧克力变硬即可享用了