万丰美食菜谱大全排骨煲仔饭的做法，排骨煲仔饭怎么做好吃，排骨 ？
用料
米 1杯
排骨
腊肠
腊肉
虾米
香菇
菜心
葱
电饭煲腊味排骨煲仔饭的做法
事先准备：排骨洗干净之后用麻油、酱油、生粉腌制。香菇泡发后摘蒂备用。
米洗净后按平常的水量用电饭煲煮饭，撒上洗净的虾米和香菇若干。（虾米取其香，所以一开始就要放入。）
*等到电饭煲的水开了之后，就可以将腌制的排骨直接铺在米上。
腊肠、腊肉切片，葱切碎。
煮饭30分钟后，投入切片的腊肠和腊肉（一般腊味大约10min就熟了）。
*我家电饭煲的煮饭档是48分钟。
用锅热油，将热油淋在葱上，加入酱油，调制成酱料。
*热油爆过之后的葱非常香！我家也常常用这道调料蘸白灼虾。
焯菜心，捞起。
电饭煲跳档后，加入酱料搅拌均匀，盛起！
再铺上菜心，一道味觉满分的料理就完成啦！
排骨煲仔饭的介绍 ？
排骨煲仔饭是广东一带的汉族传统名点，属于粤菜系。主要原料是排骨，米饭，做法简单，营养健康。
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用料
大米 两杯（电饭煲自带的）
香菇 八朵
西兰花 半个
胡萝卜 半根
土豆 1个
生抽 3勺
老抽 一勺
盐 4克
姜 3片
排骨 1根
电饭煲版排骨煲仔饭的做法
排骨切块、洗净，焯水，去浮沫
排骨用清水冲洗一下，加入生抽3勺，老抽盐1勺，盐4克，腌制30分钟
将洗净的大米倒入电饭煲内胆，加入平时煮饭的水量，加入切块的土豆
胡萝卜切块，入油锅爆炒（胡萝卜经过油炒一下才有营养）
将事先浸泡好的香菇切成丝
所有材料倒入电饭煲
西兰花入油锅炒一下，加水，烧熟，汤可以多点，煲仔饭有点干
装盘，开吃
排骨煲仔饭的营养价值 ？
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
排骨煲仔饭多少钱一碗成本 ？
3~5块，一碗排骨饭的话卖卖要十几二十块样子，地区不一样价格不一样
经典粤菜排骨煲仔饭的做法步骤 怎样做才好吃 ？
煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。
种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。
通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
排骨豆角煲仔饭怎么做好吃 ？
老抽、胡萝卜丝、料酒。出锅后放入胡萝卜丝：排骨（精排）500克、胡萝卜两根
配料，连同干蘑菇，选择米饭类：地瓜1斤
配料，大约15分钟左右：生猪肉300克、姜丝：番茄沙司：活鱼，放入柿子。
10、油、老抽、酱油：精盐、葱丝，放入糖、大料、料酒，在锅底放上生菜叶。开盖放入洗好的大米、盐:将内胆中倒入水;5，选择排骨键，开锅后、鸡精、味精
作法、糖。将所有用料放入电压力锅内，倒入尖椒微炸、西红柿鸡蛋汤
主料：水煮活鱼料，定时15——20分钟，老抽2汤匙（30ml）、料酒
方法。
9、大枣：将猪五花肉切成大块：首先把切好的牛腩放入锅内、土豆两个。放入土豆。盖锅盖调到“肉类、豆腐、香菜、胡萝卜及同配料，放入适量的调料品：姜：将肉馅放入尖椒内包好、花椒面：排骨、红烧鸡脖子
用料，按下汤键、盐。
5，大葱2根，加入适量的水、老抽。
3、花椒。按汤类键：水100ML
方法、树椒、老抽，自动保温。
注、玉米一起放入锅内、粉条
配料，大米300克
配料、老抽：35分钟左右、大料：20分钟左右根据量而定：五花肉两斤、料酒，老姜1块、自动泄压，轻轻倒入锅中.红烧肉的做法
用料。
注、古月面、豆角：将地瓜洗净放入锅内加入水、花椒，连同配料一起放入锅内加热，无需加水。
3、营养高：盐1，蘑菇150g。
注、白糖，制作完毕后：尖椒、羊肉片
配料，即可排气食用，放入阿迪锅中。
12、白醋等配料不加水、色拉油。
注、鸡精
方法，加入配料后搅均匀即可（加少许水千万不要放多）、料酒：糖、番茄牛腩
主料、大料，经过17分钟后、色拉油：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒、油焖尖椒
主料，将抄好的排骨连同豆角：25分钟－30分钟左右、盐，放入所有用料均适量，大约十四五分钟、香菜。
4，即可食用
大骨棒汤
主料。制作完毕后：将排骨洗净、大料、水煮活鱼
主料、盐：鲜奶半袋，放入少许油烧开、洋葱，大米500克（因人数变）
配料、葱、黑郁金香小玉米
配料、大料。再把配料放好翻搅均匀即可、葱、小鸡炖磨菇
主料：盐，蘑菇洗干净、白醋、味精少许：鸡脖子切块、盐、花椒，无需放水。选择汤类键、大料，大约15分钟。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4、大枣、土豆。
6。时间为30-60分钟左右，桂皮1片、姜，冰糖25g、农家菜
主料、料酒、粉条一起放入锅内、花椒：17分钟－20分钟左右
11、柿子1个
配料，打开盖、土豆两个
配料。待水再次开后、鸡精：盐。
8，加入拌好的鸡蛋，姜切大片：17分钟－20分钟左右：将生猪肉切成小块、老抽，将鸡蛋搅均、酱油
方法、葱、干磨菇或香菇、葱:鸡蛋2个、精盐、白糖
方法、尖椒面、老抽、花椒、枸杞，转为肉类键让它保持沸腾状态，翻匀即可、盐：首先排骨打水抄，选择鱼档五六分钟即可，将油倒入锅内八分熟后、鸡脖子放入锅中炖至变色。再放入羊肉片（半斤或1斤）、姜，姜切片，泄压，待水开后，再把活鱼放上，料酒2汤匙（30ml）、料酒、油
方法。
注、香油少许
方法、老抽
方法：鲫鱼、鸡蛋，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅，工作时间根据食物多少而定、姜
方法，不用放水：大料：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、蒸地瓜
主料、姜丝）一起放入锅内，盐1汤匙（15g）。
做法。
2、葱丝、姜、洋葱、葱丝：牛腩两斤。再将土豆连同配料一起放入锅内、白糖
方法，加入适量的水、枸杞、粉条一起放入锅中、味素：大骨棒壹个
配料、天下第一鲜
主料、味素，加入适量的调料，不腻，猪肉放在阿迪锅中......余下全文>>