万丰美食菜谱大全正宗朝族酱汤的做法？请详细介绍，谢谢~！ ？
鲜族和韩式酱汤没多大区别，无非就是使用的食材和做法的简繁
食材：土豆、豆腐切块，蘑菇、金针菇、西葫芦、红椒切片、牛肉、五花肉片、花甲
复杂的做法
锅中注入清水，放入大酱，中小火将大酱融化，其间不断搅拌均匀。
水开后放入五花肉片（喜欢清淡的人可以不放）
放土豆片（一定要放，因为有淀粉汤才会稠）
放入花甲（没有也可不放）
放入牛肉片
继续放入豆腐煮一会儿
放入蘑菇煮一会儿
放西葫芦，红椒片，金针菇
放入盐和鸡精调紶即可（放盐之前要先尝咸淡后再决定放多少盐或不放，鸡精可不放，因花甲已经产生鲜味了）
简单的做法
锅中注入清水，放入大酱，中小火将大酱融化，其间不断搅拌均匀。
水开后放土豆片（一定要放，因为有淀粉汤才会稠）
放入豆腐煮一会儿
放西葫芦，红椒片或家里现成的绿色蔬菜
放洗净的干海鲜或海米或紫菜
调味后滴入香油即可
朝族酱汤的做法，朝族酱汤怎么做好吃，朝族酱汤 ？
放进去辣椒圈，加入3至5勺辣椒酱、金针菇、豆腐下锅.圆葱切丝.白菜、西葫芦、豆芽，搅拌均匀
31，和猪肉炒熟
2，加入猪肉和圆葱
4.水烧开
朝鲜族酱汤怎么做如何做好吃 ？
用料
石锅（没有就用砂锅）
角瓜 1个
大豆腐 1块
尖椒 1个
蒜瓣 少许
土豆 一个
黄豆芽 少许
淘米水（淘第二次的淘米水） 适量
肉片 少许
辣椒面 少许
朝鲜族酱汤的做法
锅里放一碗水（水千万不要多），然后把豆芽到入锅里，放少许盐，然后盖上锅盖（这步骤不可以少，盖锅盖起到豆芽可以去腥味的作用）闷五分钟左右，豆芽出锅之后可以尝一下，豆芽已经入淡淡的咸味。
角瓜切片，尖椒切圈，蒜瓣切片
土豆切片或者切条，我也不管拍照是否漂亮了，朋友们都等着开饭呢，要加快速度哦
切少许肉，量根据自己喜好添加
准备两勺朝鲜族酱，这个酱是朝鲜族的朋友带来的，里面有好多豆瓣，味道很纯正。
淘米水加入石锅，除蒜片和尖椒圈以为的备料都放入锅内，大火炖熟
关火，撒上蒜片，尖椒圈，辣椒面
朝鲜族狗肉的做法 朝鲜族大酱汤的做法 ？
朝鲜族狗肉的做法 朝鲜族大酱汤的做法 www.sijimeishi.com/siji/mianlei/773.html 朝鲜族冷面冷面亦称股细和凉淘，是朝鲜和韩国及我国东北朝鲜族的传统食品，在风味及用料和制作工艺上主要分平壤冷面和首尔冷面，是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子，便称为“盒勒面”。过去，朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统，据民间传说，这一天吃了纤细绵长的冷面，就会预兆多福多寿、长命百岁，故冷面又名“长寿面”。冷面的魅力在何处？皆在它入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜令人食欲大增。越吃越辣，越辣越爱吃，直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长，给人以醇美的享受。另外，冷面经济实惠，普通百姓都能接受。 朝鲜族狗肉的做法 朝鲜族大酱汤的做法 www.sijimeishi.com/siji/mianlei/773.html
朝鲜族的大豆酱汤怎么做？ ？
大酱汤做法
〖主料〗：牛肉100g、南瓜1/4个、贝壳4~6个、豆腐半块
〖辅料〗：辣椒2个、红辣1个、大葱1个、洋葱1/2个、蘑菇适量、食用油少量
〖调料/腌料〗：芝麻油、盐各1小勺；禒椒少量
一、制作准备
1.肉酱的做法：酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量
2.汤料的做法：大酱1大勺；辣椒酱1/2小勺；辣椒粉1/2小勺
二、制作步骤:
1．先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。
2．汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。
3．再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱，最后放辣椒。
三、制作要点：
1．先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使贝壳吐出烂泥，然后再洗干净。
2．在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后，把贝壳和汤分开。
3．牛肉切得很细，然后放适当的肉酱后搅拌。
4．豆腐切成0.3cm的厚度，3--4cm的大小，南瓜切成0.3cm的厚度后，切成4半。
5．辣椒和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽
朝鲜族臭酱汤怎么做? ？
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我们平时也不能经常吃到; 말고 <.net 韩国谷歌?where=nexearch&query=%EC%B2%AD%EA%B5%AD%EC%9E%A5%EB%A7%8C%EB%93%9C%EB%8A%94%EB%B2%95&ie=utf8&sm=tab_rbk" target="_blank">http;청고세 이장.naver;게。청.
比如 naver.com/search强烈鄙视 不懂装懂 的人。com daun， 韩国雅虎 等等。
朝鲜大酱汤是怎么做的？？ ？
韩国酱汤
材料：土豆一个，洋葱一个，豆腐一块，豆芽少许，西葫芦一只，牛肉少许，小银鱼若干，小辣椒一只，
调料：韩国面豉酱一勺，辣酱一勺，盐，
方法：1。取韩国石锅一只，加水烧开。
2。土豆，豆腐，洋葱切片，水开加土豆，洋葱要关火时才下。
3。牛肉切片炒熟，把所有材料下到锅里，加所需调料。
4。放盐调味，下洋葱，出锅
注意：很容易冒漾，所以在水开之后不可以太大火。
酱汤2
材料 牛排骨和肉600g，萝卜200g，水20杯，蕨菜100g，桔梗100g，黄豆芽100g，牛肉150g
肉佐料 酱油1.5大勺，葱1大勺，蒜大勺，芝麻1大勺，香油大勺，胡椒面大勺，清酱5大勺
做法 1) 把牛排和肉用凉水洗净，与萝卜一起放在水里煮烂。
2) 把煮烂糊的肉捞出来切厚，并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味，再放在汤里炖。
3) 把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来。
4) 然后黄豆芽煮出来，加佐料拌好。
5) 把牛肉切好加佐料烤成圆形，再切成四角形。
6) 把米饭盛在沙锅里，放上酱汤，然后把肉与拌菜放匀。
7) 吃的时候，根据自己的爱好可以加葱、芝麻、辣椒面等。
酱汤 3
大酱汤的种类很多,海鲜的,蔬菜的,肉的,蘑菇的教你种简单的。
材料:香菇,豆腐,贝壳类2-5只,银鱼1只,洋葱,尖辣椒、西葫芦
1.材料放入锅后加水,(贝壳类尖辣椒除外)放入大酱开火煮(水很重要,一定要放洗米的水.先把米洗净,然后加入水,用手搓直到水变白)
2.开锅后加入少许辣椒面,快熟时加入贝壳类尖辣椒,再煮5分后加入蒜泥即可.如果不够咸可加点盐或鸡精。
正宗朝鲜族小豆粥做法 ？
小豆粥的做法
1.提前一晚将红小豆洗净，放入水中浸泡
2.将泡好的红小豆倒入锅中，水开后转小火，煮至红小豆豆皮开裂，但未完全开花
3.加入红糖煮至糖完全溶化
4.在碗中放入适量的红薯淀粉
5.接着放入少许凉水搅匀
6.搅匀后沿着锅边，转圈倒入锅中
7.待水开锅，加入糖桂花朝一个方向搅匀
8.盛入碗中即可食用
韩国的石锅酱汤怎么做的？ ？
韩国酱汤
材料：土豆一个，洋葱一个，豆腐一块，豆芽少许，西葫芦一只，牛肉少许，小银鱼若干，小辣椒一只，
调料：韩国面豉酱一勺，辣酱一勺，盐，
方法：1。取韩国石锅一只，加水烧开。
2。土豆，豆腐，洋葱切片，水开加土豆，洋葱要关火时才下。
3。牛肉切片炒熟，把所有材料下到锅里，加所需调料。
4。放盐调味，下洋葱，出锅
注意：很容易冒漾，所以在水开之后不可以太大火。
酱汤2
材料 牛排骨和肉600g，萝卜200g，水20杯，蕨菜100g，桔梗100g，黄豆芽100g，牛肉150g
肉佐料 酱油1.5大勺，葱1大勺，蒜大勺，芝麻1大勺，香油大勺，胡椒面大勺，清酱5大勺
做法 1) 把牛排和肉用凉水洗净，与萝卜一起放在水里煮烂。
2) 把煮烂糊的肉捞出来切厚，并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味，再放在汤里炖。
3) 把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来。
4) 然后黄豆芽煮出来，加佐料拌好。
5) 把牛肉切好加佐料烤成圆形，再切成四角形。
6) 把米饭盛在沙锅里，放上酱汤，然后把肉与拌菜放匀。
7) 吃的时候，根据自己的爱好可以加葱、芝麻、辣椒面等。
酱汤 3
大酱汤的种类很多,海鲜的,蔬菜的,肉的,蘑菇的教你种简单的。
材料:香菇,豆腐,贝壳类2-5只,银鱼1只,洋葱,尖辣椒、西葫芦
1.材料放入锅后加水,(贝壳类尖辣椒除外)放入大酱开火煮(水很重要,一定要放洗米的水.先把米洗净,然后加入水,用手搓直到水变白)
2.开锅后加入少许辣椒面,快熟时加入贝壳类尖辣椒,再煮5分后加入蒜泥即可.如果不够咸可加点盐或鸡精。
这做酱汤最好是用石头锅做，做出来的味不一样，
主料：土豆，五花肉，豆芽，角瓜，圆葱，豆腐，小白菜，青辣椒，都少许，
配料：朝鲜族酱，粗细辣椒面小许，味精，大喜大，黑胡椒面适量，
做法：把水放到锅里，不要放油，然后放进酱，土豆，肉先煮，
再放粗细辣椒面，味精，大喜大，黑胡椒面，要适量放哟，
等到开锅后把豆芽，角瓜，圆葱，豆腐，小白菜，放进去
煮一会以后再把青椒放进去，就OK