万丰美食菜谱大全烫面饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
材料
中筋面粉250克，沸水200克，盐1小勺，色拉油适量
做法
1、面粉与盐倒进面盆拌匀。
2、冲入沸水，边冲边用筷子搅拌成絮状。
3、待面絮稍凉，揉成面团，醒20分钟。
4、面板撒干面，将醒好的面团揉成光滑的面团。
5、搓成长条。
6、揪成等大的16个小剂子。
7、将小剂子用手心按压扁。
8、每个小剂子都擀成大约10厘米左右的圆皮，上面均匀刷一层油。
9、依此摞上8个圆皮，最上面一层不必刷油。
10、将摞好的饼用手心均匀按压几下。
11、然后擀成薄饼，注意要两面擀，保持两面饼的大小一致，薄厚一致。
12、电饼铛提前加热，刷一层油，将饼放入煎制。
13、约1分钟，将饼翻过来烙另一面。
14、然后将最上面已经变成金黄色的那张饼皮轻轻揭下来。
15、卷成卷，放入平盘内，上盖一块布，避免饼皮变干。
16、依此将所有的饼全部煎熟，卷成卷，大功告成。
17、用饼卷上喜欢的菜啊，肉丝啊，抹上酱，开始享用美味筋饼卷菜吧！
烫面饼怎么做 烫面饼的做法大全 ？
先把水烧开。把面倒在盆里。然后用开水汤面，用筷子活。不用全是开水把面烫了。用眼看着躺一般就差不多。这样用手活在一起。在用刀切成一个圆团。用擀面皮的擀的薄薄，上锅一会就熟了。很好吃的
烙烫面饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
烫面饼
烫面饼是一道美食。
经过烫制的面，入口软甜，配上汁水浓郁的牛肉馅，是很可口的搭配，当然，做这样的馅饼也可以用半发的面来做，只是面的制作不同，出来的口味不同，各地的叫法也不相同。
中文名
烫面饼
主要食材
面粉，馅料，植物油，辣椒酱
分类
小吃，早餐
口味
咸，甜
馅料
豆沙馅，牛肉馅
原料 听语音
面粉、热水、豆沙馅、植物油、鸡蛋、肉馅。
做法 听语音
做法一
1、面粉中一边慢慢添加开水，一边用筷子搅拌成絮状；
共20张
美味面饼
2、至不烫手时，沾少许凉水，揉成光滑的面团；
3、盖保鲜膜饧10分钟；
4、把面团分割成等大的面团，揉匀，擀成薄皮；
5、包入馅料，再次擀平；
6、锅烧热后抹层薄油，摊入面饼；
7、反正面烙成金黄色即可[1]；
8、趁热食用。
做法二
1、采用中筋面粉；
2、面粉放入盆内按一斤面一两油的比例与面粉混合均匀；
3、浇入滚水，边浇边用筷子搅拌；
4、待成散乱的面团和少许干粉同时存在状态停止加水；
5、等温度降至可以下手时揉成面团；
6、按需要大小擀成饼，干锅烙熟即可。
烫面饼怎么做好吃，烫面饼的家常做法 ？
1、先把鸡蛋打在一个碗和两汤勺面粉一起搅拌两至三分钟。
2、再加上少量的水，然后再加上一平勺糖，再搅拌。
3、先在锅里倒一点油，油热后倒入步骤（2）的面糊煎，煎熟了、就可以出锅了！出锅的时候味道特别香，最好趁热吃，凉了口感就不香了。
烫面饼的做法，烫面饼怎么做好吃，烫面饼的家常 ？
主料
面粉
300g
辅料
沸水
110g
清水
100g
步骤
1.面粉中冲入沸水，搅拌均匀。
2.加入凉水。
3.搅拌均匀。
4.和成面团。
5.盖保鲜膜或者扣个碗，饧30分钟左右。
6.将饧好的面团取出，案板撒干粉，将面团揉成光滑的面团。
7.将面团均分成合适的大小。
8.取其中一个面团，揉成圆形的团。
9.擀成薄薄的圆饼。
10.平底锅烧热（不放油），小火，用擀面杖将其如图样挑起，轻轻送入锅内。
11.饼放进去大约5秒钟，将其翻面。
12.图为翻面后。
13.小心翻看背面的情形，当出现金黄色小点时，将其翻面。
14.图为翻面后的情景。
15.翻过来后，饼开始慢慢起鼓，这是，用个软毛刷轻轻按压，将空气向四面八方冲刺，直至完全分离。
16.完全分离后的情景。取出，用笼布包起来，防止风干变硬。
发酵面饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
面粉400克
酵母3克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
温水
适量
发酵面饼的做法
1.
面粉放入盆中，放入酵母拌匀
2.
再放入1.5茶匙盐，加温水慢慢揉匀（喜欢吃甜，可以把盐改成糖）
3.
盖上保鲜膜发酵20分钟
4.
锅内放油烧热转小火，捏一块面团，搓圆，捏扁，放入油锅中
5.
待底部煎至金黄色，即可翻面继续煎
6.
待两面都是金黄色，即可出锅
烹饪技巧
和面用温水比较好
家常烙饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。
将面擀开成片状
先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油
将薄面饼从头开始卷起来，并将两头及接缝处掐紧，防止露油
按照自己满意的大小掐成二或三段，将两头掐紧后旋转拧成大个儿的计子
醒面后擀成饼状，注意不要太薄也不要太用力，擀死了饼就好不吃
热平底锅，不必放油，直接烙即可。大约十五分钟，饼鼓起即可。
怎么做烫面饼 ？
先把水烧开。把面倒在盆里。然后用开水汤面，用筷子活。不用全是开水把面烫了。用眼看着躺一般就差不多。这样用手活在一起。在用刀切成一个圆团。用擀面皮的擀的薄薄，上锅一会就熟了。很好吃的
香辣面饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
香辣面饼的家常做法
材料
主料：莜面，莜麦麸皮，里脊肉，香菜，干红辣椒
辅料：姜，蒜，盐，生抽，生粉，糖，酵母粉
做法
1，莜面和莜麦麸皮按3:1的比例混合，放适量盐。
2，缓慢加入开水搅拌成棉絮状放凉，酵母粉温水化开，加入面粉中。
3，揉成面团，包上保鲜膜静置饧发，再分成大小相等的剂子，揉成小面团，按扁。
4，锅内放少量水，小面饼的一面沾上水贴在锅边，盖上锅盖，水烧开后转小火，待水烧干再烧2分钟左右打开盖子。
5，锅内加油，小面饼煎至两面金黄,装盘。
6，香菜切段装盘。
7，干红辣椒切丝。
8，里脊肉切丝，放少量盐，生粉抓匀。
9，起油锅，放少量盐，放入辣椒丝炒香装盘。
10，起油锅，放姜，蒜爆香，放入肉丝滑散变色，放少许生抽，糖翻炒入味即可装盘。
鸡蛋烫面饼的做法，鸡蛋烫面饼怎么做好吃，鸡蛋 ？
1.准备好面粉
2.鸡蛋两个，草鸡蛋比较小，我就准备了两个
3.面粉里加入适量的盐
4.先加入适量的热水，搅拌一下，一开始水不能放太多，后面还要加鸡蛋，不然面就太稀了
5.后加入鸡蛋，不然开水会直接将鸡蛋烫熟
6.搅拌成絮状
7.加入黑芝麻
8.揉成面团
9.用被子压成小圆片
10.全部压好
11.放入锅中用中火炸
12.多加了几片，我看地方还够，炸的时候火要控制好。