豆瓣酱炒白菜怎么做好吃,豆瓣酱炒白菜的家常做法 ?
用料
大白菜帮子 随意 豆瓣酱 一勺(不用太多)
豆瓣酱炒白菜的做法
大白菜一颗(切掉帮子)简单吧?
你在想“帮子”是啥?
帮子是
白菜下面白色较硬的部分。
切条、丝、块、心型...随你啦!
热油一点点。
也可以切点蒜末进去爆锅锅下。
放豆瓣酱。中火炒炒。
放白菜。嘻嘻。不用加水不用加盐。
尝尝也好,随便。
喜欢的话加点麻油、辣椒油一类的
洒上个葱花更完美了
郫县豆瓣酱可以炒什么菜 ?
以上都可以的炒的,看个人的口味爱好吧!
郫县豆瓣酱能做什么菜 ?
豆瓣酱炒豇豆,豆瓣酱炒脆鱼,豆瓣酱炒冬瓜视频,独门豆瓣酱炒蛤蛎,豆办酱炒白菜,豆酱炒黄豆芽,黄豆酱炒酿鸡髀菇,八宝酱炒年糕………………
实际上不同地方制作豆瓣酱的材料也是不一样的,但是主要的功能却没有改变,就是为了帮助我们增加食物的味道,帮助消化,增加食欲,正确的食用豆瓣酱,有着很多的惊喜保健效果。
示范:豆瓣酱洋葱炒小鱿鱼
原料:
小鱿鱼6个,洋葱1个,红辣椒适量。 辅料: 郫县豆瓣酱1大匙,盐、鸡精、白糖、五香粉各适量。
1. 鱿鱼收拾干净,切丝;洋葱洗净,切丝。
2. 将辣椒炒香,放入豆瓣酱炒香,接着放入小鱿鱼丝翻炒,再放洋葱一起炒熟。
3. 最后放入剩余的调料翻炒一下即可出锅。
补充: 调料可换成豆瓣酱、老干妈辣酱各2小匙,姜、蒜、盐各适量,炒成家常味的,小鱿鱼可换成墨鱼、章鱼等。其实豆瓣酱可以和很多的食物一起搭配食用,主要还是看自己的口味做决定,但是要注意,为豆瓣酱含有辣椒的成分比价多,所以我们也需要注意不要食用过量,因为这样也容易给自己的身体健康带来伤害。
炒白菜的做法,郫县豆瓣炒白菜怎么做好吃 ?
豆瓣酱蛮香的。
豆瓣酱炒小白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
小白菜300g
调料
食盐
适量
蒜
适量
调和油
适量
豆瓣酱炒小白菜的做法
1.小白菜洗净。
2.锅里烧水焯一下小白菜。。
3.焯好后捞出切段。
4.肉切块。
5.锅里油热后放肉和蒜末爆锅。
6.然后放郫县豆瓣酱炒香。
7.放焯好的小白菜,加适量盐翻炒。
8.翻炒匀后盛出即可。
的做法,爆炒圆白菜怎么做好吃,爆炒圆白菜的家常做法 ?
圆白菜又名结球甘蓝、卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、包心菜、莲花白等。
食材
主料
圆白菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
20g
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
朝天椒
适量
味精
适量
步骤
1.主料:圆白菜500g。
调辅料:葱、姜、花椒、朝天椒、郫县豆瓣酱。
2.圆白菜撕成块状,放入淡盐水中浸泡30分钟以上。
洗净捞出沥干水分。
3.葱姜切碎。
4.起锅热油,小火炒香花椒。
再放入朝天椒炸香。
然后放入葱姜,爆香。
5.放入郫县豆瓣酱。
用小火炒出红油。
6.放入圆白菜,旺火爆炒。
7.炒至“塌秧”,加盐、味精调味。
8.翻炒均匀。
9.出锅装盘
小贴士
煸锅时用小火,放入圆白菜后要用旺火快炒。
豆瓣酱炒什么菜好吃,怎么做呢? ?
煮肉片的做法,烧制五分钟捞出放入碗内,把锅炒热把澧县豆瓣酱放入锅内炒一下,填汤把包菜和木耳放入锅内,先把包菜切成小块然后把泡好的 木耳斯成小块
杂烩怎么做好吃,豆腐白菜大杂烩的家常做法 ?
主料
白菜1个
毛豆腐1块
调料
食盐
适量
调和油
适量
郫县豆瓣酱
适量
豆腐白菜大杂烩的做法
1.白菜洗净
2.将白菜撕成一小块
3.豆腐切片
4.锅中放油,将豆腐一片一片放入油锅中
5.将豆腐炸至两面金黄起锅装入盘中
6.将就锅中剩余的油,倒入豆瓣和白菜翻炒
7.倒入少许清水
8.炒至白菜软化,倒入豆腐翻炒
9.起锅装盘即可
辣炖白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
大白菜两叶
辅料洋葱,猪五花,葱白,姜片
适量
辣炖白菜的做法
1.
五花肉切片,白菜切片,洋葱切丝
2.
锅内放油,将五花肉,姜片,葱花炝锅,加入郫县豆瓣酱炒出香味,再加白菜洋葱炒至片刻,加入炖煮,再加少许白糖,辣椒面调味