炒肉的做法,蒜苗炒肉怎么做好吃,蒜苗炒肉的家常做法 ?
1.将蒜苗洗净,切成2-3厘米长度
2.锅中放入适量的油
3.炒好的肉
4.将蒜苗下锅
5.放入适量的盐
6.将肉下锅
7.翻炒均匀,放入少许生抽和鸡精即可
蒜苗炒肉怎么做好吃,蒜苗炒肉的家常做法 ?
肉切丝,蒜苗切段待用。点火,油七成热,放葱姜蒜末吵出香味,加少量盐。放入肉丝炒熟,放一勺醋勤翻炒出鲜味。放入蒜苗炒匀至七成熟关火,放入适量盐、味精,出锅入盘既可。
炒肉片怎么做好吃,蒜苗炒肉片的家常做法 ?
材料:蒜苗300g,猪肉500g,食盐鸡精老抽调和油适量
步骤:
把猪肉切成细薄的小块,蒜苗择好淘洗干净切成小段备用
2.猪肉里加入调味料调味腌制15分钟
3.放入油开始炒猪肉,炒至猪肉散开变色
4.倒入蒜苗的茎炒,几分钟后倒入叶子不停翻炒
5、感觉蒜苗颜色改变后停止翻炒,加入各种材料翻炒几下,把调味料翻炒开
6.盛到盘子里即可食用
怎么做好吃,蒜苗炒肉丁的家常做法 ?
蒜苗炒肉的做法
1.
蒜苗摘去老叶
2.
洗净切段
3.
肉片用料酒、淀粉上浆
4.
锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒
5.
放蒜苗煸炒
6.
加适量的清水
7.
熟后加盐搅拌均匀即可
炒肉的做法,蒜苔炒肉怎么做好吃,蒜苔炒肉的家常做法 ?
蒜苔炒肉怎么做
主料
蒜苔
250g
肉丝
200g
辅料
青红辣椒
30g
生粉
适量
生姜
20g
老抽
适量
食盐
适量
步骤
1.准备好所有材料。
2.将肉洗干净,切成肉丝。
3.肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉。
4.将肉丝和材料搅拌均匀,腌制10分钟。
5.将蒜苔洗净,切成一寸左右长的小段。(腌制肉的时候,处理蒜苔和青红辣椒)
6.切好青红辣椒。
7.锅烧热,放入油,烧热。
8.下入肉丝。
9.将肉丝滑熟。
10.把滑熟的肉丝盛出备用。
11.锅内底油烧热,放入蒜苔。
12.加入适量的食盐,翻炒。
13.再加入适量的水,煮片刻。
14.待水差不多收干了,放入肉丝和青红辣椒翻炒即可。
丁炒肉怎么做好吃,蒜苗丁炒肉的家常做法 ?
食材
主料
蒜苗
300g
猪肉
80g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
1.将蒜苗洗净,切成2-3厘米长度
2.锅中放入适量的油
3.炒好的肉
4.将蒜苗下锅
5.放入适量的盐
6.将肉下锅
7.翻炒均匀,放入少许生抽和鸡精即可
蒜菜炒肉怎么做好吃,蒜菜炒肉的家常做法 ?
蒜苔炒肉怎么做
主料
蒜苔
250g
肉丝
200g
辅料
青红辣椒
30g
生粉
适量
生姜
20g
老抽
适量
食盐
适量
步骤
1.准备好所有材料。
2.将肉洗干净,切成肉丝。
3.肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉。
4.将肉丝和材料搅拌均匀,腌制10分钟。
5.将蒜苔洗净,切成一寸左右长的小段。(腌制肉的时候,处理蒜苔和青红辣椒)
6.切好青红辣椒。
7.锅烧热,放入油,烧热。
8.下入肉丝。
9.将肉丝滑熟。
10.把滑熟的肉丝盛出备用。
11.锅内底油烧热,放入蒜苔。
12.加入适量的食盐,翻炒。
13.再加入适量的水,煮片刻。
14.待水差不多收干了,放入肉丝和青红辣椒翻炒即可。
青蒜炒肉怎么做好吃,青蒜炒肉的家常做法 ?
食材
主料
青蒜
3根
猪肉
100g
红彩椒
1个
辅料
食用油
适量
盐
适量
花椒水
适量
蚝油
适量
甜面酱
适量
料酒
少许
步骤
1.准备青蒜、肉、红彩椒和所有调料
2.将青蒜切断,彩椒切粗条装盘备用(蒜白和叶分开放)
3.将肉切略微粗点的丝装盘备用
4.热锅倒油
5.将肉倒入锅里翻炒变色放入蚝油-面酱、料酒、花椒水炒匀
6.放入蒜白煸个,放入盐
7.放入蒜叶、彩椒快速翻炒1.分钟马上出锅。(不要炒太熟了)
8.成品装盘
小贴士
炒肉时放点甜面酱,就不用放糖和淀粉了,味道还好,先放蒜白,后放叶,不要炒过火了。
蒜苔炒肉的做法,蒜苔炒肉怎么做好吃 ?
肉切丝,蒜苗切段待用。点火,油七成热,放葱姜蒜末吵出香味,加少量盐。放入肉丝炒熟,放一勺醋勤翻炒出鲜味。放入蒜苗炒匀至七成熟关火,放入适量盐、味精,出锅入盘既可。
牛肉炒蒜苗的家常做法大全怎么做好 ?
食材用料
牛肉100克相克食物
蒜苗一小把相克食物
胡萝卜1支相克食物
油、盐、糖适量
姜、葱段适量
生抽适量
料酒适量
鸡精少许
牛肉炒蒜苗的做法
1.蒜苗冼净,切段。
2.牛肉用生抽、料酒、白糖、盐、鸡精腌制半小时待用。胡萝卜切片儿,准备姜丝葱段待用。
3.热锅,少许油,加入姜丝葱段爆香,倒入腌制好的牛肉翻炒,倒出备用。
4.另起锅,少许油,煸炒蒜苗,炒一会儿加入胡萝卜片儿一边炒一边加少许盐和料酒,再加一点水继续翻炒。
5.倒入刚才炒过的牛肉,继续炒匀。
6.加入少许鸡精,兑一点水淀粉勾芡,大火收汁,装盘!
用手机看这道菜做法
小贴士
牛肉已经腌制,中途盐少加。勾芡是为了锁住牛肉的鲜味儿。