万丰美食菜谱大全日式土豆沙拉的做法 ？
1、土豆去皮放在锅里隔水蒸30分钟.如偷懒就直接放在水里20分钟就可,不过口感没有隔水蒸的好.(是料理店的师傅说的).2、要确定土豆是否已经蒸烂,用筷子戳一下明白了.一般一下子就戳的下去,而且很容易碎的样子,就说明土豆已经蒸烂了.3、出锅,放在碗里捣碎.一般蒸烂的话,两三下就可以 搞定了。4、放上蛋黄酱.多放,多放,多放.只剩下这么多了,全部倒上.放的越多越好吃。5、加入事先准备好的材料,混合.6、充分搅拌后的样子.最后加一点盐和一点胡椒粉.盐可以根据个人口味不加,胡椒只要放一点点就可以了,重要是提味的效果.放入胡椒的前后,口味完全不一样.最后用保鲜膜封好,冷藏一下.味道更好.
日式土豆沙拉的沙拉酱买哪一种的合适？ ？
推荐用日本原装的 原味的丘比沙拉酱 做日式的土豆沙拉最好了 淘宝有售价格大约是35块钱
日本料理的土豆沙拉有什么配料?怎么做的 ？
土豆可乐饼的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理
土豆可乐饼的制作材料：主料：大土豆3个,
辅料：洋葱1个,牛肉末200克,月桂树叶一片,鸡蛋一只,鲜奶一汤匙
调料：小麦粉,面粉,食用油,盐,胡椒适量 教您土豆可乐饼怎么做，如何做土豆可乐饼才好吃(1) 取三个大土豆，连皮放在水里煮40分钟左右，用竹扦戳戳看，如果能戳透，就取出放在手巾上，趁热剥去皮。 (2) 趁热将土豆捣碎。要注意的是，土豆冷却后就会起粘，难以捣碎。 (3) 取洋葱一个，切碎。在平底锅里加入一大匙食油，将切好的洋葱放入炒。炒透后，加入牛肉末200克和一片月桂树叶一起炒。用盐、胡椒调味，加入土豆并搀混。然后，加入一大匙鲜奶，掺匀并使之冷却。 (4) 等其凉下来以后，在手掌上抹上食油，取适量调理好的土豆泥放在左手上，用右手搓成整洁的圆柱形。(5) 在两个瓷盘上分别撒上适量的小麦粉和面包粉，同时，将一只鸡蛋打入大碗里，加入两大匙清水后搅和。将搓好的圆柱形土豆泥放在小麦粉上滚一滚，使之沾满面粉，接着，在搅和的鸡蛋中过捞一下，然后均匀地抹上面包粉。 (6) 将食油加热至中温程度，把上述圆柱形土豆泥一个一个地放入油中，注意不要使油溅出。待其一旦沉下又弧上来后，用烹调筷不时地翻动，炸到呈黄褐色则恰到好处。取出并滤去油，便可盛入餐盘。
日式色拉怎么做 ？
日式土豆沙拉
1
土豆，胡萝卜，洗净放入高压锅中，大火10分钟。
2
取出剥皮，加入沙拉酱，少量黄油，加微量青芥
3
将土豆，胡萝卜压成小块拌匀即可，冷藏口感更好。
日式蔬菜沙拉汁怎么做 ？
把圆白菜、紫色甘蓝、洋葱、黄瓜、青椒洗干净，沥干水分，切成细丝，放入沙拉酱拌匀即可。肯定有人会问，“就这样做出一道菜，能有多少营养？”科学上指出新鲜蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，锭以完全弥补白领一族所缺乏的营养成分，但是，沙拉酱的热量较高，怕胖的女士可要少吃哦。 蔬菜沙拉B：将圣女果、胡萝卜、白萝卜、生菜洗净，沥干水分，将萝卜切成滚倒块，用盐、糖、醋、胡椒、橄榄油制成调味料，加入蔬菜中拌匀即可。这种“拌”法，又叫做“清拌”。将热量很高的沙拉酱改为低热量的调味汁，补充营养的同时，也不会令娇好的身材变形。爱美的女性一定要来尝试一吧哦！ 水果沙拉A：将苹果、梨、菠萝、黄桃洗净，沥干水分，将这些水果切成滚刀块，将沙拉酱放入盛装所有原料的容器中拌匀即可。这更简单吧。前后用不了几分钟，含有丰富营养的一盘水果宴就做出来了。水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质，可以促进健康，增强免疫力。但是，有些水果含糖量很高，多吃会影响体形的。女性朋友可以再增加一些运动呀。自己创造美丽和健康。 水果沙拉B：将苹果、梨洗净，沥干水分，切成滚刀块，将西瓜果肉去籽，切成滚刀块。根据水果的量及个人口味，将白糖、清水按1:1的比例放入锅内，在火上熬煮5分钟，离火晾凉，形成糖水。将晾凉的糖水倒入切好的水果中拌匀即可。这样制成的沙拉，保持了水果的颜色和自然的味道，口感更清爽。但是，以白糖作为调味品，增加了糖的摄入量，对于保持身材的女性来说不利。 不管如何，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这六大营养素，都有其营养价值，缺一不可。维生素的缺乏，可使机体内许多酶的代谢活性下降，免疫力低下，抗病能力差。例如：维生素A可以提高机体抗病能力，特别是呼吸道抗感染能力的作用。维生素B和维生素C，可提高机体内各有关代谢过程，增进食欲，健全肺部和血管等组织功能。矿物质的缺乏也不可忽视。因为矿物质中含有铁、锌、硒等人体必需的元素，它的缺乏会导致某些疾病的产生，如缺铁性贫血。 制作沙拉，最关键的就是沙拉酱，沙拉酱调制的好坏，决定着这道菜的优劣。其他的步骤都很简单。像水果沙拉，可以尽可能地把能想到的诸如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉等等切成角或丁；而蔬菜沙拉就更简单了，胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆、洋葱等切成丝或者小块。剩下的就是选酱了。 虽然被称为“懒人”，但也要讲究品位。沙拉酱大体上可以分为两种：甜的，适用于水果沙拉；咸的，适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱，都是甜的，而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。 调制沙拉酱，要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右，也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，闻着悠悠飘起的香气，想好吃什么沙拉了吗？ 蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等，水果沙拉用的甜沙拉酱则要在调制的过程中加入炼乳、黄油、糖、鲜柠檬汁和少许的盐。 沙拉酱调好了。或甜或咸或水果或蔬菜，只管自己调配就是了。答案补充
日式土豆沙拉 材料： 胡萝卜丁,黄瓜丁,白胡椒,火腿丁(超市买的一片一片的,可以做三明治的那种),盐少许,关键材料-蛋黄酱(应该叫丘比特沙拉，一定要买这种瓶装的,不要买袋装的口味不一样. 做法： 1、土豆去皮放在锅里隔水蒸30分钟.如偷懒就直接放在水里20分钟就可,不过口感没有隔水蒸的好.(是料理店的师傅说的). 2、要确定土豆是否已经蒸......余下全文>>
日式沙拉酱和法式沙拉酱区别 ？
口味不同，日式沙拉酱有点甜（一般吃生的海鲜用），法式沙拉酱奶味重（水果沙拉适合用）
沙拉酱分类：
1.做肉类沙拉的
2.做蔬菜类沙拉的
3.做水果沙拉的
做肉类沙拉的一般有 蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖喱沙拉酱、辣椒沙拉酱等。
做蔬菜类沙拉的一般有 香醋沙拉酱，蛋黄沙拉酱，海鲜沙拉酱，火腿沙拉酱，玉米沙拉酱等。
做水果沙拉的就用甜的奶油沙拉酱或水果沙拉酱就可以。
还有些正规的沙拉必须配特定的沙拉酱，比如：
豆腐火腿沙拉就用蛋黄沙拉酱
土豆沙拉配香醋沙拉酱等
新桥日式料理中土豆泥怎么做的 ？
做这个土豆泥沙拉，土豆、白煮蛋、淡奶油、黑胡椒粉、盐是必须的，其他的配料可以根据自己的喜好来放。本来做这个土豆泥沙拉都是放沙拉酱的，但我为了消耗开封的淡奶油，所以就用了淡奶油来代替，没想到也很好吃呀，淡奶油配土豆泥，特香！
分类标签：日本料理家常菜谱幼儿菜谱青少年食谱
菜品口味
香味
主要工艺
炒
所需时间
10-30分钟
制作难度
普通
食材明细
土豆 鸡蛋
培根 黄瓜
小番茄
淡奶油 盐
黑胡椒
教您日式土豆泥沙拉怎么做，如何做日式土豆泥沙拉才好吃
1、土豆削皮，切片，隔水蒸熟；
2、黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎；
3、蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂；
4、热油锅，放进培根煸炒至金黄；
5、加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀；
6、放盐；
7、加入土豆泥，翻炒均匀；
8、加入适量淡奶油；
9、加入切碎的白煮蛋；
10、磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可；
11、想好看点的可以用饼干模压出形状；
12、直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃；
日本料理做蔬菜色拉的调料怎么配制??? ？
银座日本料理的蔬菜沙拉 主料：甘蓝200克 胡萝卜60克 辅料：青椒30克 洋葱（白皮）30克 调料：丘比沙拉酱15克 盐2克 柠檬汁20克 蜂蜜10克 烹饪方法1.把所有准备好的材料（甘蓝、胡萝卜 青椒、洋葱）分别洗净，甘蓝，青椒、胡萝卜切丝，洋葱切环片。2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。3.最后，把所有的调味料（沙拉酱、盐、柠檬汁、蜂蜜）混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上拌匀就可以了。 http:/...5.html
日本人的便当里都有什么？ ？
饭团、炸土豆、紫薯球、西兰花（青菜都好）、寿司、鳕鱼（鱼类可是必不可少的）、米饭、鸡蛋、豆腐、火腿，再加些水果蔬菜都好啊，色彩搭配起来会很漂贰，还要注重形状哦~~
丘比沙拉酱可以用来干什么？塔塔酱，千岛酱，芝士，日式，美式，都快过期了，怎么弄好吃？ 5分？
做水果沙拉，或是将胡萝卜，生菜，青红椒，芹菜等蔬菜类用开水焯一下，倒上沙拉做成蔬菜沙拉。或夹在面包里再加几片黄瓜片或西红柿片做早餐，也可以拌面吃。有些酱虽然我不知道具体怎么吃，但应都有说明，或是上网搜一下。一般吃得东西过了保质期不超过一个月还是可以食用的