万丰美食菜谱大全日式土豆炖肉怎么做？ ？
里边很详细，自己看吧
参考资料：baike.baidu.com/view/7993548.htm
日式土豆炖牛肉的做法 ？
1、洋葱切成丝，土豆，红萝卜去皮切滚刀，牛肉切片备用。2、锅烧热加少许油，放入牛肉炒出水汽，盛出备用。3、再加少许的油，放入洋葱，土豆，红萝卜翻炒2-3分钟，加入调料汁翻炒。（如果用油炸一下土豆和红萝卜会更好吃，不过为了健康还是省略吧）。4、加入没过土豆的水，加入牛肉，盖上锅盖焖煮15-20分钟，土豆焖软即可收汁。
简单好吃的日式土豆炖牛肉怎么做 ？
原料：
牛肉半斤，土豆2只，胡萝卜半根，洋葱半只。
调味料：
生抽3份，味淋2份，白糖1份。
准备工作：
1、牛肉洗净切小块冷水入锅，煮出牛肉的血沫后捞出洗净待用。
2、把土豆和胡萝卜都洗净，削去皮切块待用。洋葱也切块待用。
日式土豆炖牛肉的做法步骤：
1、起炒锅烧热加少许油，放牛肉块炒出水汽后盛出待用。
2、原炒锅再加少许油烧热，放土豆、胡萝卜和洋葱翻炒2至3分钟，然后放生抽、味淋和白糖炒匀。
3、加水没过锅里的土豆等食材，然后放入牛肉加盖焖煮，大约煮15到20分钟左右，至牛肉和土豆软烂时收汁出锅。
曰式猪肉炖马铃薥《肉じゃが》怎么做 ？
肉じゃが（日式土豆炖肉）
用料
猪肉（或者牛肉） 100g 土豆 4~5个 胡萝卜 1~2根 洋葱 1个 こんにゃく（蒟蒻「日本魔芋」） 1盒 香菇（根据喜好添加） 3~4朵 白砂糖 30g 味醂（若无可用料酒或米酒代替） 30g 酱油 45g 植物油 15g 清水 500g（请根据使用蔬菜的量酌情增减）
肉じゃが（日式土豆炖肉）的做法
1.先准备好材料，胡萝卜和土豆去皮切块，土豆稍微用水浸泡下。洋葱切丝，猪肉切片，魔芋过滤掉水份，香菇切片
2.起锅，开中火，先倒入植物油，烧至5成热后，把肉片倒入翻炒一下
3.将炒好的肉片盛出备用
4.在锅中放入水，魔芋，胡萝卜，香菇和土豆。
5.再放入酱油、味醂和砂糖。等水烧开后放入肉片，盖上锅盖，小火焖煮20分钟左右。
6.最后放入洋葱，继续焖煮8~10分钟。
7.煮到食材都软烂入味，即可。看，肉じゃが已经做好了，很好吃，你也尝试做一下吧。
日本土豆炖排骨的做法 ？
土豆炖排骨的二十种做法
即前天昨天恭祝各位JJMM，Girl小朋友节日快乐后，RP大爆发，今天在线咨询土豆炖牛肉的做法，共计10个MM，2个GG，1个DD提供了咨询服务。
菜单罗列如下（排名不分先后， bowing）：
1) 牛肉先过水去浮质,然后炒,放佐料,加入土豆,再炒,放佐料,然后加水炖呗. 炒一下入味一些啊,而且会烂一些. 那你只好直接用高压锅压了,八角桂皮都有吗? 放点葱花,蕃茄酱,起锅时加点味精.
2) 我给你找个菜谱哈, 来看这个,不一定用土豆, 洋葱好, 还有胡萝卜, 切块牛肉装盘，红萝卜切滚刀块~~ 炖肉调料：生姜、大料~~ 砂锅中放水淹过牛肉~~~ 放调料进去炖~~~ 炖好的牛肉中放入红萝卜，然后加入调料, 来看调料：盐、生抽、番茄酱
3) 这是也是一个新菜, 洋葱、香菇切块~ , 分别到入锅中~~ 炖得差不多了的时候，放入小锅中继续~~~ 洒点小葱~~~开锅上桌！！！不过这个我用了三四个小时. 她的菜比较家常一些,做法也简单,我常照着做,然后加自已创意,可怜你天天在洋人那边饮毛茹血的
4) 我的方法是：买牛腩肉 切成小块 然后放到烧开的水里过一下 把血水什么的去掉。过时可以加少量的醋和糖。血水基本去掉后将牛腩快用冷水淋 将血水彻底洗干净。 2）将大勺放油烧开 烧开后放大料 花椒 少量酱油 和少量糖 用勺子抄均匀后将洗净的牛腩块放进一起抄。因为放了糖和酱油 所以牛腩应该上些颜色了3）牛腩抄的差不多后 向里添水 炖 不用急着加盐。4）将土豆洗净 切成块 注意要用水反复清洗几次。5）将土豆放入锅中一起炖 加盐。等到水差不多干了 再加少量味素。然后 可以吃了 这是我记忆中的做法 至少3年没做过这个菜了 呵呵。惭愧啊 也不知道好不好。: 不过也许这个周末我也可以试试 呵呵 恩 你再多请教几个 然后取各家所长。 忘了说 应该放些姜和葱的
5) 牛肉应该先炖, 或者买牛腩 , 要是有高压锅会比较好. 我想想. 先把牛腩抄一下. 把沫去掉, 然后开始炖, 放那些该放的佐料, 大料, 肉寇之类的, 盐不着急, 就放姜，大料，基本的，现别放盐. 等到半熟的时候, 方土豆, 到3/4熟的时候再放盐, 酱油可以开始的时候适当放一些, 不要太多
6) 很简单，牛肉切块，然后放锅里上糖色，然后放高压锅里，加水掩过肉面，隔酱油，盐，大料，肉桂，干辣椒适量，然后加火，到冒气后加压，5到10分钟，然后放高压锅气，加入切好的土豆，重新加热到冒气后继续10～15分钟，即可
7) 在教你简单做肉的方法，猪肉切成块，用油稍微抄一下，然后放点酱油，盐，胡椒，辣椒，小火炖上半个小时，然后放点豆腐，一样好吃。
没豆腐? 那你放别的。
8) 还有简单的，找点醋和糖，几个鸡蛋就可以做蟹黄蛋. 先打几个鸡蛋，千万别搅碎，就是整的，然后，锅里到油，油稍微多点，然后温油的时候倒入鸡蛋，然后就把鸡蛋炒碎，起锅的时候加点糖和醋搅拌出的汁就可以，很好吃的，有原料的话，5分钟就可以出锅吃。
9) 鸡肉切丝，然后和辣椒一起炒, 鸡翅就不要切了，剁成几节，然后按做肉的方法做就可以，多放辣椒，好吃，关键是小火炖的时间，多放点水，炖到水基本快干就可以。我说的切丝是指鸡胸脯, 用油稍微抄一下，然后放点酱油，盐，胡椒，辣椒，小火炖上半个小时，味道，和猪肉不一样的。虽然做法一样。如果你手头有辣酱，在快起锅前15分钟的时候，放点进去，搅和开，会更好吃。如果放辣酱，就少放点酱油，那东西放多了不好吃。还有糖醋排骨，学......余下全文>>
黑塔利亚中日本的土豆炖牛肉是借鉴哪个国家的？具体是在第几集？在线等答案~谢谢大家啦 ？
其实也不全是借鉴吧，只是阿菊的上司想吃亚瑟家的牛排，因为材料有土豆和牛肉，啊菊又不会做，所以莫名其妙的发明出了土豆炖牛肉，动画里是这么说的。
顺便一提，菊是日/本的拟人名，亚瑟是英/国的拟人名。
在第几集什么的在下不记得了，反正是前面四季的画风里的，楼主如果闲得蛋疼可以重新一集一集看。
像可乐鸡翅一样好学好吃的肉类的做法？ ？
青椒炒肉
1、青椒掰成小瓣或切成丝，猪肉切成片或切成丝
2、肉用少许料酒和淀粉抓一下
3、炒锅热油，放肉煸炒至色发白时加入葱片、姜丝、蒜片炒香，然后加入青椒翻炒
4、炒的同时加入一匙甜面酱、生抽、少许盐，炒炒看青椒略变软就是好啦
孜然牛肉
1.、葱姜洗净后切成末， 牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜葱腌15 分钟； 2、 往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出；
3、锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒匀；
4、加高汤、酒、五香粉、糖，烧开后放入辣椒粉、孜然炒香；
5、放入红油、味精、香油，翻炒均匀，装盘，撒上芝麻即可。
啤酒鸭
1、鸭块洗净沥水后倒入啤酒一瓶和少量盐腌1小时。姜拍松，葱挽结，大蒜剥瓣
2、油热后将腌好的鸭块倒入翻炒爆香，留少量油将蒜瓣炸黄捞出，将红尖椒放入油锅煸至棕红色，再将鸭块、蒜、姜、一瓶啤酒倒入，放几粒花椒、八角、蔻仁，加葱、适量老抽。
3、大火烧开后撇去浮沫后，转中小火约30分钟（视情形而定也可加长时间）后放入切好的胡萝卜块，当胡萝卜可用筷子捅进去即可。起锅时捡去尖椒、姜、葱，淋上红油即可。
清蒸鱼
1、将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片
2、上热锅蒸10分钟左右
3、去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）
4、并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝
5、另起炒锅，将油烧热，倒在鱼上，并倒入适量蒸鱼豉油。
加上你的可乐鸡翅，鸡鸭鱼肉都齐全了，我觉得这些已经很简单了，你能接受么···
求 正宗日式牛肉咖喱饭 做法 ？
搐咖喱块做，（大喜大的味道好），这个才是正宗咖喱味道，牛肉，土豆（一个大的），胡萝卜（一棵），圆葱（半个），然后都切成小丁，放入600ml水直接顿20分钟，我做的不炒，因为咖喱已经是油块再炒那个汤会很腻的。
将！将！将！把咖喱放在米饭上~( ⊙o⊙ )哇
日式咖喱怎么做 ？
日式咖喱牛肉材料： 半斤左右牛肉、一个大薯、日式咖喱块、盐、油、食粉、生粉、蒜头适量、九层塔几片 做法： 1 将选好的牛肉先过一遍热水，把血水给洗掉，切块，我切了点酱，因为很喜欢这味道，其实可以不放 2 选一大的洋葱，一半切成块，一半切成丝，一个大土豆削皮切成块，三根小胡萝卜（看个人选的大小）切成块，放置一起 3 挑一个熟点的苹果削皮我用搅拌机搅成苹果泥，放那备用 4 切好的牛肉和洋葱丝放入油锅中翻炒几下，同时放入一小盖的料酒和老抽（日本酱油更好），再翻炒几下，然后我换了一个较大的锅，倒入一碗水，盖过牛肉，开始焖 5 将切成块的蔬菜在油锅里炒几下放入大锅里跟牛肉一起焖 6 过15分钟倒入苹果泥（全部）和咖喱粉（少许），搅拌，继续焖锅 7 拿一小碗倒半碗面粉，接点冷水，和成面水，等着锅里的牛肉焖得超不多了，大概是开始焖牛肉的30分钟后，加小半碗水同时也把一碗面水倒入一起搅拌，这是汁液成为稠稠的了，最后加点盐和味精即可盛如盘中。 在这解释下第7步，其实正宗的是用另外一个锅，倒入面粉，将面粉干炒一下，然后将焖牛肉锅里的汁舀点出来和炒好的面粉一起搅拌最后倒入大锅里的，它起得作用就是让菜汁变稠，味道会更好点，这一步是必须的。
咖喱粉炖土豆的做法 ？
咖喱土豆做法和步骤
1准备材料。
2洗净土豆去皮，然后切大小适合的块。
3锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状。
4然后倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上；
5再加适量的水，大火烧开后，改小火焖煮，大概烧10分钟这样后，加少许盐。
6最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，大火收汁即可。
咖喱土豆
7不算复杂的一道土豆菜肴，你也学着做下哦，就让土豆的香绵，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴里吧……
小贴士：
1、我这里用的是咖喱块，一般超市都可以买得到，你也可以用瓶装的已经调好的油咖喱，或者用咖喱粉，咖喱粉就必须要用热油炒了才会散发出香味来的。
2、用咖喱的时候要注意，咖喱的黄色弄到衣服上可是很难洗的哦！
3、喜欢吃辣的还可以加些辣椒粉，不过这要根据你买得咖喱块来调整，有些咖喱块本身就已经带有辣味了。
咖喱土豆饮食特点
富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，钾不足。土豆是钾最理想的来源。土豆中的维生素C，不仅对脑细胞具有保健作用，而且还能降低血中胆固醇，使血管具有弹性，防止动脉硬化。