新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

青菜烧豆腐的做法 青菜豆腐怎么炒

怎么做好吃,青菜烧豆腐的家常做法 ?

1.把海米洗干净。

2.把豆腐切成片。

3.小青菜切成段。

4.把葱、姜、蒜、辣椒切好备用。

5.锅烧热,放油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。

6.放入海米炒一炒。
7.倒入开水。

8.加入豆腐烧五分钟。

9.最后放入小青菜烧一烧。

10.放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

青菜炖豆腐的做法! ?

木耳青菜豆腐虾丸汤的做法详细介绍 菜系及功效:活血化瘀食谱 孕妇菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮木耳青菜豆腐虾丸汤的制作材料: 主料:虾仁200克,豆腐(北)150克,猪肉(肥)100克,木耳(干)30克,空心菜180克,鸡蛋清30克
辅料:黄豆粉15克
调料:盐4克,香油10克,白酒5克教您木耳青菜豆腐虾丸汤怎么做,如何做木耳青菜豆腐虾丸汤才好吃 1. 把虾剥壳去肠,洗净沥干,豆腐搅碎,肥猪肉煮熟切碎。
2. 虾仁和肥猪肉放在碗内,加少许盐、麻油、蛋白和豆粉,一起搅匀。然后用手把虾仁猪肉碎挤捏成丸子,放水中煮熟。
3. 青梗菜洗净,去除去叶,切成4份,用开水焯一焯,木耳浸软,洗净去蒂。
4. 起锅把水煮开,放入丸子,青梗菜(空心菜)和木耳,再滚片刻,然后用酒和盐调味即可。小帖士-健康提示:
清肠祛瘀、益气耐饥、生津除烦。
小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

青菜炖豆腐怎么做好吃,青菜炖豆腐的家常做法 ?

食材
主料
青菜
500g
豆腐
150g
辅料

适量

适量
鸡精
适量

步骤

1.小青菜洗净

2.豆腐切小块

3.锅中倒油,爆香姜末

4.倒入青菜翻炒数下

5.倒入豆腐和少许虾皮

6.放适量水大火烧开,小火1分钟

7.放一勺盐

8.放一勺鸡精

9.撒少许芝麻油
小贴士
小青菜很嫩个,盖锅烧的时间不要太长

青菜炒嫩豆腐怎么做好吃,青菜炒嫩豆腐的家常做法 ?

1.嫩豆腐切块

2.青菜洗好

3.锅里放油适当多些,放豆腐煎,煎豆腐时放盐,豆腐容易入味

4.煎好豆腐盛出,锅中放油大火炒青菜

5.青菜炒会放豆腐一起炒,大火,放盐 鸡精 蒜瓣提香

6.装盘盛出

青菜炒豆腐怎么做 ?

1. 豆腐切块;青菜洗净.
2. 将平底锅内放油烧热,放入豆腐煎至两面金黄.
3. 锅中再倒入适量油,可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后入青菜,大火翻炒几下
4. 倒入煎过的豆腐,入盐、香油、生抽 水淀粉 拌匀,即出锅

另外 豆腐也可以不煎
锅中倒入适量油,可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后放酱油和水,放入豆腐块大火烧开后改 小火炖入味后再放青菜,出锅前放入少许盐 鸡精 胡椒粉.

这两种做法都很好吃

小青菜炖豆腐的做法,小青菜炖豆腐怎么做好吃 ?

小青菜炖豆腐
主料

青菜500g 豆腐100g

辅料

盐适量 油适量
鸡精适量
青菜炖豆腐的做法步骤

1. 小青菜洗净

2. 豆腐切小块

3. 锅中倒油,爆香姜末

4. 倒入青菜翻炒数下

5. 倒入豆腐和少许虾皮

6. 放适量水大火烧开,小火1分钟

7. 放一勺盐

8. 放一勺鸡精

9. 撒少许芝麻油

蔬菜豆腐,蔬菜豆腐的做法,蔬菜豆腐怎么做 ?

富贵豆腐
新鲜热豆腐 (凉豆腐切片打水焯) 东古酱油适量 油炸树椒辣椒酥 淋在豆腐上 撒上葱花香菜即可

烧豆腐的做法,虾皮青菜烧豆腐怎么做好吃 ?

主料
上海青
6颗
豆腐
500g
虾皮
10g

辅料

适量

1g
白糖
1g
蚝油
10g

适量

适量
步骤

1.准备好所有的食材。
2.豆腐切小块油煎至金黄。

3.盛出放吸油纸吸出油份。

4.炒锅倒油爆香葱姜。

5.放入豆腐。

6.加适量的清水和盐。

7.再加入蚝油。

8.加入白糖。

9.加入虾皮。

10.加入青菜。

11.大火烧至10分钟。

12.青菜变软汤汁半干关火。
小贴士
豆腐煎至不宜用大火,用中小火慢慢煎至,一面定型后再翻面,这样豆腐不容易散碎。

砂锅青菜豆腐的做法,砂锅青菜豆腐怎么做好吃 ?

1 准备好食材
2 油菜的根部用刀拍散
3 豆腐切小丁,胡萝卜切片,葱切段,姜切片
4 全部食材装入砂锅,倒入适量温水
5 盖上盖子,放入火上煲10-15分钟
6 加入香菜末,少许盐和鸡精调味
7 点几滴香油,一碗美味的接近于原味的汤就好了

青菜烧豆腐粉丝 ?

用料
主料

毛豆腐300g

小白菜200g

调料
食盐
适量
味精
适量

适量

适量

适量
柿子椒
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
虾米
适量
青菜烧豆腐的做法
1.把海米洗干净。

2.把豆腐切成片。

3.小青菜切成段。

4.把葱、姜、蒜、辣椒切好备用。

5.锅烧热,放油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。

6.放入海米炒一炒。

7.倒入开水。

8.加入豆腐烧五分钟。

9.最后放入小青菜烧一烧。

10.放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

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