白萝卜配鲫鱼和豆腐吃可以嘛 ?
萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。、
豆腐*蜂蜜——耳聋
豆腐+萝卜 是比较合理的食物搭配.
作用:有利消化。
豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良;
萝卜有很强的助消化能力,同食可使豆腐营养被大量吸收。
食谱:
玉米豆腐萝卜糊
菇笋萝卜豆腐汤
萝卜豆腐汤
酸萝卜豆腐汤
萝卜豆腐鲫鱼汤
1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡
2、白萝卜洗净擦丝,香菜切碎
3、汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软
4、熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可
鲫鱼萝卜丝豆腐汤怎么做 ?
材料
鲫鱼
萝卜
豆腐
姜
葱
做法
1、鲫鱼整条洗干净,萝卜切丝,豆腐切小块
2、鲫鱼下油锅放点盐稍煎一下,下冷水、萝卜丝、豆腐、姜一起煲汤半个小时
3、汤好放盐、放葱
豆腐萝卜鲫鱼汤的做法,豆腐萝卜鲫鱼汤怎么做 ?
豆腐萝卜鲫鱼汤的做法
食材
主料
鲫鱼
500g
豆腐
500g
萝卜
500g
辅料
油
适量
盐适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.两条小鲫鱼洗净备好,白萝卜和嫩豆腐备好
2.锅内放油,放入从姜蒜炒香
3.放入鲫鱼小火慢煎至鱼身变硬
4.加入2大碗水烧开,转小火慢炖至鱼汤变白
5.豆腐切块,萝卜擦丝
6.鱼汤煮好后,可以先将鱼捞出来吃掉,然后下入豆腐煮至入味
7.最后加入白萝卜煮熟,调入盐和鸡精即可
小贴士
鱼可以先捞出,避免鱼刺入菜,吃起来不方便。
鲫鱼萝卜汤的功效? ?
具有消脂化痰,龚肺止咳,消积化滞的功效,对高血脂症,化风咳痰,消化不良,痢疾等病能起到药疗作用。
鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴
制作工艺(19张)、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。
白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
萝卜丝鲫鱼汤和豆腐鲫鱼汤哪个好 ?
鲫鱼豆腐都是高蛋白
从营养角度来讲 萝卜丝更均衡
但是豆腐更补就是了
鲫鱼胡萝卜豆腐汤怎么做 ?
1.小鲫鱼洗净去鳞和内脏。放入锅中煎至。
2.把鲫鱼煎至两面微黄捞出备用。
3.把煎过的鲫鱼放入砂锅,加入葱姜。
4.加入适量的开水。
5.再加入白酒。
6.加盖大火熬制。
7.豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。
8.鱼汤熬至奶白,把鲫鱼和葱姜捞出。
9.加入豆腐。
10.再加入金针菇和胡萝卜。
11.加适量的盐继续煮至10分钟。
12.加胡椒粉调味。
13.最后撒上一些蒜苗花淋少许香油关火。
做鱼汤,可以豆腐白萝卜一起放吗大神们帮帮忙 ?
只知道放豆腐或白萝卜的其中一种,二种同时放没听过,不过也不会有舒适相克,只是味道不知会怎样,只要自己能接受就没问题。
鲫鱼豆腐汤放胡萝卜相克吗 ?
不会吧