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咸鸭蛋炒饭 熟咸鸭蛋的吃法大全

的做法,咸鸭蛋炒饭怎么做好吃,咸鸭蛋炒饭的家常做法 ?

主料

米饭1碗

辅料
食用油
1茶匙
鸡精
3克
青豆20克
胡萝卜
10克
咸鸭蛋
1个
咸鸭蛋炒饭的做法
1.
准备好主料

2.
胡萝卜切丁和青豆一起放入水里焯一下,咸鸭蛋打碎备用

3.
锅中放入食用油,油温高放入胡萝卜丁,青豆煸炒1分钟左右

4.
放入白米饭一起煸炒,翻拌均匀

5.
放入咸鸭蛋,鸡精一起煸炒

6.
煸炒至米饭成金黄色即可

咸鸭蛋炒饭可以吃吗?会把人吃死吗会中毒吗会过敏吗??? ?

鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先,鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的,每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45~70克,有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少,反而超过了鸡蛋,每500克鸡蛋中大概有脂肪65克,而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素,一般来说都和鸡蛋差不多,而且维生素b2,在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素,如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。中医认为,鸭蛋味甘,性凉,有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满,阴虚失眠等症有一定的治疗作用,外用可以治疗疮毒。只是鸭蛋吃起来有些腥气,所以,很多人不太爱吃。极其有道理

的做法,咸蛋黄炒饭怎么做好吃,咸蛋黄炒饭的家常做法 ?

主料
冷饭
150g
咸蛋黄
3个
胡萝卜
100g

辅料

适量

适量
香菇
适量
青蒜
适量
步骤

1.备冷饭,胡萝卜,香菇,咸蛋黄,青蒜。

2.热锅加油。

3.将咸蛋黄下锅。

4.小火炒至咸蛋黄出味。

5.将胡萝卜,香菇下锅

6.加入适量细盐炒至胡萝卜微出味。

7.将冷饭下锅。

8.炒至饭粒松散均匀入味。

9.加入青蒜炒至出香入味。

10.一款用咸蛋黄炒制的炒饭完成。

咸蛋黄炒饭好吃吗? ?

特别好吃,就是做的时候记得先把蛋黄碾碎,味道散落在米粒之间

蛋炒饭能不能用鸭蛋来炒 急! ?

能炒,且鸭蛋的营养价值比鸡蛋还高呢

鸭蛋炒饭的做法,鸭蛋炒饭怎么做好吃,鸭蛋炒饭 ?

用料
主料

鸭蛋78g

米饭116g

调料
橄榄油
适量
鱼露
适量
鸭蛋炒饭的做法
1.食材:米饭、香葱和鸭蛋。

2.将鸭蛋洗净,打入碗中。

3.加入适量的鱼露。

4.拌匀。

5.热锅,放入适量的黄油。

6.见黄油融化。

7.放入米饭。

8.炒至均匀。

9.倒入鸭蛋液。

10.炒匀,让鸭蛋液均匀包裹住每一粒米粒,即可关火。

11.放入葱粒,炒匀即可。

12.上桌后就可美美享用啦。

鸭蛋可以用来炒饭吗? ?

可以炒饭的,但是没有鸡蛋香。

咸蛋虾仁炒饭怎么做 ?

用料
主料

虾大头虾8个

胡萝卜1个
豌豆5勺

剩饭6勺

咸鸭蛋2个

鸡蛋2个

辅料

2勺

2勺
葱花儿
1勺
咸蛋虾仁炒饭的做法
1.
备料:大头虾、胡萝卜丁、豌豆、咸鸭蛋、隔夜饭。

2.
今天早上做的因为没有豌豆,所以可以用豆角丁代替

3.
虾头备用,虾肉下沸水锅加少许盐煮至七成熟。

4.
将咸蛋的蛋黄蛋白分开捣碎。

5.
热锅冷油下虾头炼油,当锅内油呈金黄色后,弃虾头

6.
虾油锅中下咸蛋黄略炒,入胡萝卜丁、豌豆、和隔夜饭翻炒至米粒均匀上色。放入咸蛋白、虾仁、鸡蛋液继续翻炒均匀。

7.
只有炒饭如果略嫌单调,再加一道蒜蓉肉末烤茄子,烤得入香气扑鼻的茄子肉,用筷子便可以轻易的划开挑起,入口酥软,比肉更美味。

咸鸭蛋怎么样跟米饭融合在一起才最好吃 ?

咸鸭蛋炒饭

食材:

米饭 1碗 咸蛋黄 4个 秋葵 3个 鱼丸 3个 火腿肠 1根 青豆 适量 蒜苗 适量 虾油 适量 色拉油 适量

做法:

1隔夜剩饭1碗。

2自制的鱼丸3颗和3只速冻的秋葵。

3速冻的鲜青豆和火腿肠1根。

4咸蛋黄4颗和新鲜蒜苗少许。

5咸蛋黄放入蒸锅蒸10分钟。

6蒸熟后用大勺压碎。

7鱼丸切小片,火腿肠切小块,秋葵切小圈。

8锅热注少量色拉油,再倒入2小勺虾油。

9倒入咸蛋黄碎,小火煸炒。

10约3至4分钟左右,咸蛋黄炒至呈黄色泡末状。

11倒入米饭一起翻炒均匀。

12炒匀的咸蛋黄米饭。

13加入秋葵,鱼丸,火腿肠,青豆。

14中火炒4分钟左右

15加少量的盐提味,倒入青蒜苗炒匀即可。

16此饭营养丰富,咸香口味,回味无穷。

鸡蛋和鸭蛋能一起吗炒饭有什么坏处哈! ?

好想问一句为什么鸡蛋和鸭蛋要一起炒……

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