的做法,咸鸭蛋炒饭怎么做好吃,咸鸭蛋炒饭的家常做法 ?
主料
米饭1碗
辅料
食用油
1茶匙
鸡精
3克
青豆20克
胡萝卜
10克
咸鸭蛋
1个
咸鸭蛋炒饭的做法
1.
准备好主料
2.
胡萝卜切丁和青豆一起放入水里焯一下,咸鸭蛋打碎备用
3.
锅中放入食用油,油温高放入胡萝卜丁,青豆煸炒1分钟左右
4.
放入白米饭一起煸炒,翻拌均匀
5.
放入咸鸭蛋,鸡精一起煸炒
6.
煸炒至米饭成金黄色即可
咸鸭蛋炒饭可以吃吗?会把人吃死吗会中毒吗会过敏吗??? ?
鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先,鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的,每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45~70克,有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少,反而超过了鸡蛋,每500克鸡蛋中大概有脂肪65克,而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素,一般来说都和鸡蛋差不多,而且维生素b2,在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素,如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。中医认为,鸭蛋味甘,性凉,有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满,阴虚失眠等症有一定的治疗作用,外用可以治疗疮毒。只是鸭蛋吃起来有些腥气,所以,很多人不太爱吃。极其有道理
的做法,咸蛋黄炒饭怎么做好吃,咸蛋黄炒饭的家常做法 ?
主料
冷饭
150g
咸蛋黄
3个
胡萝卜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
香菇
适量
青蒜
适量
步骤
1.备冷饭,胡萝卜,香菇,咸蛋黄,青蒜。
2.热锅加油。
3.将咸蛋黄下锅。
4.小火炒至咸蛋黄出味。
5.将胡萝卜,香菇下锅
6.加入适量细盐炒至胡萝卜微出味。
7.将冷饭下锅。
8.炒至饭粒松散均匀入味。
9.加入青蒜炒至出香入味。
10.一款用咸蛋黄炒制的炒饭完成。
咸蛋黄炒饭好吃吗? ?
特别好吃,就是做的时候记得先把蛋黄碾碎,味道散落在米粒之间
蛋炒饭能不能用鸭蛋来炒 急! ?
能炒,且鸭蛋的营养价值比鸡蛋还高呢
鸭蛋炒饭的做法,鸭蛋炒饭怎么做好吃,鸭蛋炒饭 ?
用料
主料
鸭蛋78g
米饭116g
调料
橄榄油
适量
鱼露
适量
鸭蛋炒饭的做法
1.食材:米饭、香葱和鸭蛋。
2.将鸭蛋洗净,打入碗中。
3.加入适量的鱼露。
4.拌匀。
5.热锅,放入适量的黄油。
6.见黄油融化。
7.放入米饭。
8.炒至均匀。
9.倒入鸭蛋液。
10.炒匀,让鸭蛋液均匀包裹住每一粒米粒,即可关火。
11.放入葱粒,炒匀即可。
12.上桌后就可美美享用啦。
鸭蛋可以用来炒饭吗? ?
可以炒饭的,但是没有鸡蛋香。
咸蛋虾仁炒饭怎么做 ?
用料
主料
虾大头虾8个
胡萝卜1个
豌豆5勺
剩饭6勺
咸鸭蛋2个
鸡蛋2个
辅料
盐
2勺
油
2勺
葱花儿
1勺
咸蛋虾仁炒饭的做法
1.
备料:大头虾、胡萝卜丁、豌豆、咸鸭蛋、隔夜饭。
2.
今天早上做的因为没有豌豆,所以可以用豆角丁代替
3.
虾头备用,虾肉下沸水锅加少许盐煮至七成熟。
4.
将咸蛋的蛋黄蛋白分开捣碎。
5.
热锅冷油下虾头炼油,当锅内油呈金黄色后,弃虾头
6.
虾油锅中下咸蛋黄略炒,入胡萝卜丁、豌豆、和隔夜饭翻炒至米粒均匀上色。放入咸蛋白、虾仁、鸡蛋液继续翻炒均匀。
7.
只有炒饭如果略嫌单调,再加一道蒜蓉肉末烤茄子,烤得入香气扑鼻的茄子肉,用筷子便可以轻易的划开挑起,入口酥软,比肉更美味。
咸鸭蛋怎么样跟米饭融合在一起才最好吃 ?
咸鸭蛋炒饭
食材:
米饭 1碗 咸蛋黄 4个 秋葵 3个 鱼丸 3个 火腿肠 1根 青豆 适量 蒜苗 适量 虾油 适量 色拉油 适量
做法:
1隔夜剩饭1碗。
2自制的鱼丸3颗和3只速冻的秋葵。
3速冻的鲜青豆和火腿肠1根。
4咸蛋黄4颗和新鲜蒜苗少许。
5咸蛋黄放入蒸锅蒸10分钟。
6蒸熟后用大勺压碎。
7鱼丸切小片,火腿肠切小块,秋葵切小圈。
8锅热注少量色拉油,再倒入2小勺虾油。
9倒入咸蛋黄碎,小火煸炒。
10约3至4分钟左右,咸蛋黄炒至呈黄色泡末状。
11倒入米饭一起翻炒均匀。
12炒匀的咸蛋黄米饭。
13加入秋葵,鱼丸,火腿肠,青豆。
14中火炒4分钟左右
15加少量的盐提味,倒入青蒜苗炒匀即可。
16此饭营养丰富,咸香口味,回味无穷。
鸡蛋和鸭蛋能一起吗炒饭有什么坏处哈! ?
好想问一句为什么鸡蛋和鸭蛋要一起炒……