万丰美食菜谱大全丽江哪家粑粑最好吃？ ？
过桥米线我和1楼的推荐一样，崇仁巷里的。丽江粑粑丽江最正宗的那家在青年旅舍的对面，靠近木府。从木府过去后右转，到第一个路口左转，往里走20米，就是青年旅舍，对面就是个卖“粑粑”的。当地人卖1.5元一个，旅游者卖3～3.5元一个，所有丽江的粑粑应该都是从他们价批发的，然后卖8元一个。品种很多，味道也很多，不下20种，很好吃，尤其是热的时候。
丽江粑粑的特点 ？
金黄酥脆，香甜可口，油而不腻。糯米营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B¹、B²等。糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。但糯米不易消化，老人、小孩不宜多吃。
丽江粑粑哪家的正宗? ？
丽江古城 木府往下走的一家 七星粑粑正宗，现做现卖，可以看到现场制作而且价格合理！希望对你有帮助！
丽江粑粑怎么样 ？
应该就是我们这边人所说的油饼吧，不过我吃过的粑粑有很多种，不知道哪种才是最正宗的丽江粑粑。
丽江的丽江粑粑怎么样，住哪里会比较好？ ？
丽江粑粑是非常具有本地特色的一种食物，非常不错，但是也看个人口味，毕竟重口难调。来丽江一定要住在古城里边，个人比较推荐七一街附近的客栈。
丽江粑粑的制法 ？
（1）芝麻炒黄 ，与白糖、20克猪化油及玫瑰糖拌匀备用（无玫瑰糖可加入适量食用香精）。（2）将1克小苏打及适量清水调匀后加入面粉内合匀，在案板上揉成长条形，擀得又长又薄，然后用60克猪化油均匀涂在面皮上，用手卷成筒，切成10节。（3）把切好的面卷压扁，包上制好的糖馅，擀成15厘米左右的圆形粑粑，共做10个。（4）平底锅坐火上，烧至七成热，在粑粑面上涂猪化油，放锅里焙3-5分钟翻过，一面焙一面涂上猪化油翻过，15-20分钟左右即可装盘食用。
昆明哪里卖丽江粑粑？特别急！！！ ？
你好
在昆明的话好像是没有卖这个的。
丽江粑粑是丽江的特产而且是小吃之类的，存放的时间也不宜过长，所以一般情况下都不会在大城市里卖。地方特色的小吃只适合在地方卖。
丽江纳西粑粑 ？
原料有丽江麦面，红糖、菜油、猪油、火腿、草果、花椒、葱、豆储等10多种，制作考究。首先把各种槽糕，猪油、菜油、火腿末准备好。制作时先在专用木盆里用清泉水放少许苏打将面粉合成面团（冬天用温水），后在大理石案板上将面团揉透后放回木盆，制作时从待用的面团中取出100克左右面泥，用面杖擀成10厘米宽、40厘米长的薄面皮，然后涂上一层猪油，撒上盐，再铺上一层火腿末（甜的是铺豆沙、糖）及各种配料，再用手把圆筒压平，用面杖擀成圆形千层饼煎熟。煎时把菜油放入平底铸铁锅内用栗炭微火加温，油有七八成熟时才将粑粑入进锅里煎，翻几次，待粑粑呈黄色酥透后，就可以食用了。呵呵丽江特色小吃还有很多哦~~到了丽江住宿悠然小栈比较舒适也很实惠。。。旅途愉快！！
丽江粑粑多少钱一个哦，好不好吃？ ？
有5块、8块不等，其实粑粑没什么好吃的，就是油煎的糖饼。有什么不明白的也可以来问我哟。 查看原帖>>
丽江粑粑怎么样？好不好吃？ ？
一般吧，不觉得多好吃，主要是宣传的感觉不错的，不过，还是适合去感受一下丽江的风土人情的。