万丰美食菜谱大全馒头夹肉是什么？ ？
这个叫肉夹馍，就是把一个大饼咔的一刀把中间分开，里面塞上肉菜什么的东西
酒店里开口的馒头能夹肉叫什么 ？
在陕西叫肉夹馍
肉夹馒头片的做法，肉夹馒头片怎么做好吃，肉夹 ？
请用以下方法试试
蛋液煎馒头的步骤
原料：馒头一个，鸡蛋一枚，少许盐、食用油、料酒、水
做法：
1、将鸡蛋+料酒（少许）+盐（少许）+水（1小勺）调匀备用；
2、馒头切片后，将平底锅烧热，倒入（与炒菜同等）油，将馒头片逐一蘸取调好的蛋液，并放入锅中煎至两面金黄即可出锅。
3、出锅后最好把里满的油控出一切，待平温后可食。
特点：松软、香醇
注意事项：两面一定要均匀煎透，不要煎的太过，一旦有点糊就不好吃了，连脆焦味都没有了。
油炸馒头的步骤
原料：馒头、食用油、盐
做法：锅中倒入油（比炒菜的油要多）烧热，把馒头切成片，撒上少许盐，从锅边入手放进馒头片（油尽量没过馒头片），让馒头片完全把油吸收，呈现金黄色即可出锅。
特点：油多、味香
注意事项：不要炸的太过，否则不会出现太好的效果。
脆煎馒头的步骤
原料：馒头、食用油、盐
做法：在平地锅中倒入少量的食用油，烧热，把切好的馒头片放入锅内煎，勤翻腾着点，否则会糊锅地，火不要太大，用铲子戳一下，如果馒头变硬，变脆了即可出锅。
特点：香脆
注意事项：尽量让两边均匀受煎，否则很容易煎糊。
生煎馒头的步骤
这个应该和上海生煎馒头差不多，用发面做好馒头以后，放入撒好油和水（有些是用高汤）的大平地锅内，盖上锅盖，随时查看即可。
请问下北方的那种像水饺样的面食叫什么名字？就是包起来像水饺，但比水饺厚大多了，吃起来像馒头夹菜肉 ？
叫做月蒸模和月蒸肉，甘顶地区有种像饺子一样的东西，叫扁食。但是没有那么厚，还有一种比较大，油炸过后叫，菜饺。北方小吃很多，希望有所帮助
肉夹馍，是不是说馒头里夹着肉？？？馍馍就是馒头是吗？ ？
是饼➕肉 肉是卤汁的 饼也是专门的肉夹馍的饼，圆形，酥脆 有机会可以来北方吃
馒头夹猪头肉的做法，馒头夹猪头肉怎么做好吃 ？
步骤
1.已经拌好的青椒猪头肉一份取出
2.剩馒头放入蒸锅内
3.两三分钟就蒸好啦
4.馒头取出
5.用刀切成大小适宜的片
6.切好啦，忽然发现买的馒头内部组织都比我做的面包强，好想shi！
7.先在盘内铺一片馒头，然后放3片猪头肉
8.青椒碎放上去，再把蒜末撒上
9.再放一片肉
10.最后再盖上一片馒头
馒头夹洋葱肉末咯怎么做 ？
先炒肉还是洋葱？随意咯
反正弄熟了
洒一点盐
起锅洒葱花
馒头切开夹进去
肉夹馍为什么用烧饼加不用馒头夹呢 ？
这个也应该算是约定俗成吧哈哈哈，不过您可以根据自己的喜好来搭配美食原料。
夹猪头肉的做法，馒头夹猪头肉怎么做好吃 ？
主料
猪头肉
5片
馒头
1个
辅料
蒜末
适量
香油
适量
青椒
适量
步骤
1.已经拌好的青椒猪头肉一份取出
2.剩馒头放入蒸锅内
3.两三分钟就蒸好啦
4.馒头取出
5.用刀切成大小适宜的片
6.切好啦，忽然发现买的馒头内部组织都比我做的面包强，好想shi！
7.先在盘内铺一片馒头，然后放3片猪头肉
8.青椒碎放上去，再把蒜末撒上
9.再放一片肉
10.最后再盖上一片馒头
11.中式汉堡可以吃啦~
白馒头除了可以做肉夹馍还可以做什么 ？
炸馒头片，炒馒头片，羊汤泡馍