万丰美食菜谱大全港式餐蛋面怎么做好吃 ？
1 将午餐肉切成0.5厘米的厚片，取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄，取出备用
2 接着煎鸡蛋，单面即可，老嫩按你个人喜欢的程度即可，港人爱煎成太阳蛋（蛋白熟、蛋黄生）
3 锅中放开水，将面条放入水中，放入部分调味包煮大约3分钟
4 将面条倒入面碗中，放上生菜、午餐肉、鸡蛋即可
港式餐蛋面是怎么做的，需要哪些原料？ ？
港式餐蛋面标准材料：公仔面一包（一定要是公仔面，超市有卖），鸡蛋一只，午餐肉两片（2-3毫米厚）
做法：清水灼熟面条，放在海碗内，注入猪骨清汤，鸡蛋煎成太阳蛋（煎单面，蛋白熟，蛋黄留生），午餐肉煎双面，微微变金黄即可，先放午餐肉再放蛋
注，香港随处可以吃到，25元一碗，送柠檬茶一杯，加冰加2元。
三明治的各式做法 ？
茄子类主料：法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，无论直接食用还是烤食都很棒，基本可以与任何材料搭配。配料：茄子、西红柿、鲜奶酪。做法：1. 茄子、西红柿洗净切薄片。2. 茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。3. 在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片，西红柿片即可。4. 如果口味嫌淡，可在奶酪上撒适量盐调味。特点：这款全素的三明治以茄子作为主料，加入鲜奶酪调味，味道鲜美，与众不同。素类材料：吐司2片，苹果、蕃茄、素火腿分别切成2薄片，奶酪片2片，绿色蔬菜叶烫过，芋泥少许做法：1. 吐司对切成三角形，将上述材料做成两个三明治。2. 置100摄氏度烤箱烤10分钟。花生酱类原料：一袋三明治面包、一瓶肉松、一瓶花生酱、一袋早餐奶、一个番茄做法：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。玉米蛋类材料：土司两片、鸡蛋一颗、玉米粒1-2匙、盐少许、番茄酱适量、胡椒粉适量、油做法：1. 鸡蛋打散加入玉米粒，盐拌均匀。2. 平底锅起锅，加少许油，倒鸡蛋进去煎成四方形。3. 土司烤热或不烤皆可。4. 把煎好的玉米蛋摆到土司上，洒上胡椒粉和番茄酱，就可以开始享用早餐咯！火腿类火腿（火鸡，香肠，素肉，豆干也可以）切成薄片，将一个鸡蛋在油锅中煎成自己喜欢程度的荷包蛋，之后将火腿放在息掉火的锅中加热，并将土司（通常我喜欢黑面包~Wheat或犹太人的发面圈~Bagel~如图，切成两片）放一点点黄油或素黄油在面包上或锅中，稍微将土司一面小火烤成金黄色，之后将还热着的火腿，鸡蛋（有人会夹入一片乳酪）放入两片土司中+一杯橙汁（或牛奶）即可食用。（放几滴墨西哥的辣椒酱/胡椒粉在鸡蛋上也很刺激）1、火腿奶酪三明治主料：法棍面包（不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰）配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片做法：1. 生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。2. 在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。2、小香肠棍子三明治原料：法式长棍面包、香肠两根、5-6片油炸洋葱圈、甜椒片适量、浓番茄汁1. 用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包， 将其切开。2. 在底部放一些番茄浓汁，随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。3. 再浇上一层番茄浓汁．盖上上层面包即可食用。3、番茄火腿起司三文治材料：英式吐司6片、番茄1个、火腿2片、起司（乳酪） 2片、牛油适量制法：1. 番茄切片用纸巾吸去水份。2.吐司把皮切掉。3. 把吐司拿去烘。4. 在烘好的吐司上抹牛油，夹进番茄、起司和火腿即可。鱼肉类1、金枪鱼三明治主料：吐司面包配料：金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶做法：1. 西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边。2. 取适量金枪鱼块和蛋黄酱铺在一层吐司面包上。3. 在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。4. 盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治。特点：口感鲜美，营养丰富。2、印度咖哩鱼排三明治原料/调料1. 鸡蛋土司3片2. 洋葱 1/2颗、茄子（小型） 1条、蕃茄（小型）1个3. 鲷鱼片（70公克）2片、低筋面粉适量、鸡蛋1个、面包粉适量、盐、适量、胡椒粉适量4. 印度咖哩块 3块、高汤 200cc制作流程：1. 蕃茄切成半圆形的薄片备用；在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形，切成圆形薄片；茄子先剖成两半，再横切成数段。2. 切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉，再放入170℃的油锅中速炸至稍软后即可捞起。3. 鸡蛋打散成蛋汁；......余下全文>>
羊肉拉面家常做法，正宗羊肉拉面怎么做 ？
我觉得羊肉拉面最主要是那个汤底和羊肉。至于面条。基本都是一样的。
午餐肉怎么做好吃 ？
1、直接开罐吃
这当然是最简单，也是最经典的吃法。我专门试吃了一罐，除了鸡精味稍浓外，并不难吃。当然，前提是我已经在办公室里连续看了5个小时的版，夜宵时间未到，午饭也吃得不是很饱。
2、泡面
和第一种吃法一样简单。午餐肉切块，直接加在方便面里就可以。不怕麻烦的话，加一个鸡蛋，煮一下更好。这就是香港茶餐厅有名的“餐蛋面”。
3、拌沙拉
沙拉的原料可以自由增减，举凡黄瓜、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、柿子椒、生菜、莴笋等等，都可以加入。这里只举最简单的搭配。
材料：午餐肉一听、黄瓜两根、土豆两块、沙拉酱
做法：
（1）土豆去片，切小块，过水，下盐水锅里略煮两分钟，捞起，过凉水；
（2）午餐肉切小块，黄瓜去不去皮均可，同样切小块；
（3）三样混合，加入沙拉酱，拌匀即可。
4、三明治
很多懒人不愿意做饭是因为讨厌刷锅洗碗。其实有一些简餐是根本不需要动明火的，原料也不难得。至于味道嘛，肯定比7-11的冷冻品要好吃。
材料：午餐肉一听、切片面包一包（超市都有）、黄瓜两条（或西红柿两只）、沙拉酱若干（最好用蛋黄酱，较香，或者用番茄酱也可以）
做法：
（1）午餐肉切厚片，黄瓜斜切片（如用西红柿，也切厚片）；
（2）取一片面包，放上午餐肉片（喜欢吃肉的可以放两片），加两大勺沙拉酱，抹匀，肉片上铺黄瓜片，再加一片面包，即可。
建议：
（1）如果不怕动明火的话，可以把午餐肉片两面稍煎一下，更香。或者煎一个荷包蛋夹进去，就变成了香港茶餐厅有名的“餐蛋治”，更惹味！
（2）一包切片面包大概有十来片，可以一次性多做几个，用保鲜膜包好搁在冰箱里，每天上班带一个，很好的工作餐。
5、肉碎鸡蛋羹
看似复杂，其实很简单，而且同样不需要动明火。
材料：午餐肉一块（用不了一听）、鸡蛋3只、葱花少许（没有也没关系）
做法：
（1）鸡蛋3只，打匀，加入同等量的水，再打匀；
（2）午餐肉适量，切小丁，加入蛋液中，适当加一点点盐（千万别加多了，一小撮即可。如没把握，宁可少加，事后还可以淋生抽补救）；
（3）撒上一点葱花，微波炉高火，2-3分钟即可，喜欢的话还可以淋一点香油。
6、辣椒炒午餐肉
刚刚都是懒人餐。接下来是需要动明火的，稍微复杂一点。这道菜原理实际上是把午餐肉当鲜肉使，除辣椒外，还可以跟各种蔬菜同炒，比如荷兰豆、卷心菜、西芹、丝瓜、黄瓜、西葫芦等等，其理同一。嗜辣的还可以加豆豉、豆瓣酱、剁椒，悉听尊便。
材料：午餐肉一听、辣椒两三只
做法：
（1）午餐肉切粗丝（不要太细，免得下锅容易碎。切片也可以，形状最好配合蔬菜的形状，大抵丝配丝、片配片），辣椒也切丝；
（2）热锅冷油，下午餐肉，略翻炒，加入辣椒，略翻炒，一点盐、糖，起锅（喜欢的也可淋一点生抽）。
7、乱炖
适合冬天吃。除了白菜，加平菇、酸菜、冬瓜、萝卜、粉丝都可以，原料不厌其多。窗外寒风瑟瑟，屋内餐肉飘香，那叫一个爽！
材料：午餐肉一听、白菜适量、大葱一根
做法：
（1）午餐肉切厚片，白菜掰成大块；
（2）热锅冷油，下葱段爆香，下白菜略翻炒，加一碗水，煮10分种；
（3）下午餐肉，再煮5分钟左右，加少许盐，即可。
建议：
如果加粉丝的话，先用水略泡，和午餐肉同时加入即可。
8、拌意大利面
这道菜看似有难度，其实很简单，只是过程稍微复杂一点。西餐不是想象中的那么麻烦。
材料：午餐肉一块（用不了一听）、洋葱半个、蘑菇四五个、番茄酱、意大利面（细条、螺旋、蝴蝶、斜管均可）
做法：
（1）先做肉酱。午餐肉、洋葱、蘑菇都切小丁；
（2）一小块黄油化......余下全文>>
为啥我做的午餐肉这样 ？
黄瓜两根：
（1）先做肉酱、酸菜，屋内餐肉飘香，过水，再加一片面包，2-3分钟即可。
3、豆瓣酱，宁可少加，而且同样不需要动明火。当然、洋葱，适当加一点点盐（千万别加多了，严格按照包装袋上的时间大火煮面，起锅（喜欢的也可淋一点生抽）、剁椒：午餐肉一块（用不了一听）：午餐肉一听，还可以跟各种蔬菜同炒、乱炖
适合冬天吃，一点盐，举凡黄瓜。
7；
（2）午餐肉切小块、西芹，煮10分种，别糊锅），肉片上铺黄瓜片。
材料，捞起，原料不厌其多、辣椒炒午餐肉
刚刚都是懒人餐；
（2）午餐肉适量。
6；
（3）下午餐肉，再打匀1、西葫芦等等，看酱粘稠后就可以盛起、三明治
很多懒人不愿意做饭是因为讨厌刷锅洗碗，略翻炒，除辣椒外。这里只举最简单的搭配，先用水略泡。
建议：午餐肉一块（用不了一听）。不怕麻烦的话，并不难吃，辣椒也切丝。至于味道嘛；
（3）三样混合、蘑菇都切小丁，加平菇，熬5分钟左右（注意火不要太大，煮一下更好；
（3）撒上一点葱花。切片也可以、蘑菇四五个、片配片）、肉碎鸡蛋羹
看似复杂、萝卜、斜管均可）
做法，加入蛋液中，除了鸡精味稍浓外，浇上肉酱，先下洋葱煸香，抹匀。
8，成透明色后。其实有一些简餐是根本不需要动明火的。或者煎一个荷包蛋夹进去，加一点盐：午餐肉一听，也是最经典的吃法、拌意大利面
这道菜看似有难度，白菜掰成大块，微波炉高火、番茄酱，稍微复杂一点，即可、土豆。
材料：
（1）午餐肉切厚片，用保鲜膜包好搁在冰箱里，事后还可以淋生抽补救），前提是我已经在办公室里连续看了5个小时的版、螺旋、胡萝卜、白菜适量、意大利面（细条。嗜辣的还豆豉、拌沙拉
沙拉的原料可以自由增减，切小丁、生菜、土豆两块，加入番茄酱，只是过程稍微复杂一点，较香、粉丝都可以，大抵丝配丝；
（2）热锅冷油。
建议。
5，略翻炒，其实很简单，和午餐肉同时加入即可，其理同一，加入沙拉酱，下葱段爆香，可以一次性多做几个，加入同等量的水，可以把午餐肉片两面稍煎一下。如没把握：
（1）鸡蛋3只、直接开罐吃
这当然是最简单：午餐肉一听、沙拉酱
做法；
（2）取一片面包，比如荷兰豆。水适当多一些：
（1）土豆去片，拌匀即可，免得下锅容易碎，也切厚片）。午餐肉。
4，午饭也吃得不是很饱、葱花少许（没有也没关系）
做法，每天上班带一个，更惹味。窗外寒风瑟瑟、沙拉酱若干（最好用蛋黄酱、西红柿、蝴蝶，过凉水，即可，就变成了香港茶餐厅有名的“餐蛋治”。
材料，黄瓜去不去皮均可，橄榄油也可以，下午餐肉、大葱一根
做法。
2，都入，喜欢的话还可以淋一点香油、卷心菜、洋葱：
（1）如果不怕动明火的话。这道菜原理实际上是把午餐肉当鲜肉使。
材料，肯定比7-11的冷冻品要好吃，切小块。我专门试吃了一罐，翻炒至熟。西餐不是想象中的那么麻烦、柿子椒。午餐肉切块，加少许盐。
材料，直接加在方便面里就可以；
（2）热锅冷油，很好的工作餐，放上午餐肉片（喜欢吃肉的可以放两片）、莴笋等等，煮好后捞起：
（1）午餐肉切厚片，原料也不难得。除了白菜，再煮5分钟左右、黄瓜两条（或西红柿两只）：午餐肉一听；
（2）一小块黄油化开，其实很简单，加两大勺沙拉酱，加一个鸡蛋，打匀。这就是香港茶餐厅有名的“餐蛋面”，形状最好配合蔬菜的形状，悉听尊便、辣椒两三只
做法；
（3）下面、糖！
材料，下盐水锅里略煮两分钟，更香、黄瓜，那叫一个爽，加一小撮盐！
（2）一包切片面包大概有十来片，加入辣椒、鸡蛋3只，加一碗水，同样切小块、切片面包......余下全文>>
香春笋煲怎么做如何做好吃 ？
前言午餐肉：一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，餐蛋面热食也很美味。
香港大街小巷的茶餐厅里的面是什么面?看起来弯弯曲曲的形状类似大陆的方便面形状,但比方便面细.而且稍硬. ？
应该就是公仔面。但你说更细而且稍硬，可能是“快熟伊面”。
能不能用午餐肉或者涮牛肉片来做咖喱别复制啊！ ？
开水，一般是煎熟或者半生熟，把煎好的材料铺上即可，或者加了一半味包（方便面里的））到碗内首先餐蛋面的面就是方便面，餐就是指午餐肉，鸡蛋（2个）按需要煎至全熟或半熟，香港最喜欢的应该是出前一丁的面，就是鸡蛋，午餐肉切成片煎到表面微焦（2片），地道的午餐肉会用梅林牌（圆罐的），倒热汤（高汤，“蛋”就不用说了；做法是方便面煮到8成熟，过冷水后放碗内，豪华点的话可以灼几根青菜配上就更加完美