油菜汤的做法,油菜汤怎么做好吃,油菜汤的家常做法 ?
主料
油菜
200g
香菇
50g
辅料
猪油
适量
盐
适量
海米
适量
鸡精
适量
花椒油
适量
步骤
1.油菜和香菇洗净
2.油菜切两刀 待用
3.香菇掰成小块 放入清水锅中煮
4.放入适量的海米 一同煮开
5.放入油菜
6.放入适量的猪油
7.放入适量的盐
8.放入适量的鸡精
9.最后用水淀粉勾汁
10.再放入一点花椒油
11.好了 开喝吧
油菜鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好 ?
油菜洗干净,叶子一片片掰开,用苏打水泡2分钟,倒掉水,再用清水浸泡10分钟;
大火将锅烧热,倒入花生油,将鸡蛋直接敲入锅中煎至焦香;
注入清水900毫升和放入姜片开大火加盖烧煮;
煮至汤呈奶白色,把油菜放进烧开的汤里,用筷子翻拌一下,让油菜受热均匀,待汤再次烧开时关火,继续留在锅中保温5分钟,具体多长时间看当时气温,此时不要加盖,菜会变黄;
将汤舀进汤杯即可饮用;
油菜汤怎么做好吃,油菜汤的吃法 ?
1.将猪血切片,油菜洗净沥水切成3段
2.在锅中倒入适量的油,6分热将葱花,姜丝,辣椒放入锅中炒出香味
3.再将猪血放入,大体翻炒一下,不要弄碎了
4.倒入一点水炖,使猪血更加凝固,辣椒炖出红油,再用汤碗加大半碗水,炖开
5.水煮开后先将油菜接近根部的两端放入锅中,翻一下,油菜梗五六分熟再将叶子放进去翻一下,加入适量的盐、鸡精调味
6.将猪血倒入汤碗,在上边撒上葱花末即可
油菜汤怎么做 ?
把锅添上行适量的清水煮沸
然后把油菜洗干净切成沫
鸡蛋打到碗里
然后打散
橄榄油准备好
大火煮沸
煮沸后放入油菜沫
再次煮沸放入鸡蛋
搅匀煮沸淀粉准备好
然后倒入淀粉搅匀成稠状 放盐 鸡精即可
关火后放入橄榄油即可完成。
完成啦~
油菜怎么做汤 ?
原料:嫩豆腐、油菜心、红椒、葱
配料:植物油、盐、湿淀粉、熟鸡油
制作步骤:1、将豆腐切成小块,油菜心洗净,红椒切片,葱切丝;
2、锅内烧水,待水开后放入油菜心快速烫熟,捞起,摆入碗内;
3、另烧锅下油,放入葱炝锅,注入适量清汤,加入豆腐、红椒,调入盐,用小火烧透;
4、用湿淀粉勾芡,淋入熟鸡油,盛入装有油菜心的碗内即可。
油菜可以做汤 ?
是的
怎么用油菜做汤比较好吃? ?
介绍香菇油菜汤的做法: img44.pp.sohu.com/...fd.jpg主料:油菜40克,香菇(鲜)(或者干香菇也可以)40克调料:盐2克,味精2克,料酒3克,姜2克,花生油5克做法:1. 将水发香菇去杂洗净切片,油菜洗净,切段儿待用。2. 用带盖儿的锅一只,加入香菇、油菜、盐、味精、料酒、姜片,适量清水、炖半亥小时就可以啦。
小油菜怎么做汤 ?
原料:嫩豆腐、油菜心、红椒、葱
配料:植物油、盐、湿淀粉、熟鸡油
制作步骤:
1、将豆腐切成小块,油菜心洗净,红椒切片,葱切丝;
2、锅内烧水,待水开后放入油菜心快速烫熟,捞起,摆入碗内;
3、另烧锅下油,放入葱炝锅,注入适量清汤,加入豆腐、红椒,调入盐,用小火烧透;
4、用湿淀粉勾芡,淋入熟鸡油,盛入装有油菜心的碗内即可。
汤怎么做好吃,小油菜疙瘩汤的家常做法 ?
小油菜疙瘩汤的家常做法
主料
小油菜
100g
面粉
100g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱末
适量
鸡精
适量
步骤
1.葱切末备用。
2.小油菜洗净后切成末备用。
3.准备两汤匙面粉。
4.将蛋清打入面粉中,我加了两个鸡蛋的蛋清。
5.将蛋黄单独放在一个碗中备用。
6.将加了蛋清的面粉搅拌成均匀的小颗粒状。
7.锅热后放入适量花生油,油热后放入葱末爆香,然后将小油菜的茎末放入锅中翻炒一下。
8.倒入事先烧好的开水。
9.水开后放入打好的面疙瘩,最好是一边往锅中倒面疙瘩一边用勺子搅拌一下,免得面粉结成一团。
10.将面疙瘩煮两分钟就可以了。
11.放入小油菜叶子煮一分钟。
12.将蛋黄液倒入锅中,这个也需要一边倒一边搅拌,那样出来的才是一丝丝的蛋黄,很好看。
13.倒入蛋黄液之后再煮一分钟就可以了。
14.放入适量的盐调味。
15.放入适量的鸡精搅拌均匀后就可以出锅了。
油菜汤怎么做 ?
油菜汤?我知道油茶汤的做法。用6.、7分热的油(最好是植物油)时将茶叶(要较粗长的茶叶,最最好是炒青茶)放入油锅,将茶叶炸直以后迅速用漏瓢将茶叶捞起备用,千万不能炸糊了。7、8分热的油将阴米(糯米做的)炸好捞起备用,将灰包谷籽(一种可直接食用的加工好的玉米籽)炸好备用。将锅刷干净加入水烧开,在碗(钵)里加入加热过油,盐及其他调味品,将烧开的水倒入钵里,再将前面准备好的茶叶、阴米、灰包谷籽加入,即可做成一碗香喷喷的油茶汤。