万丰美食菜谱大全整条的长腿八爪鱼怎么做好吃？求详细回复～～ ？
整条的长腿八爪鱼，做凉拌八爪鱼比较好吃，制作方便，口感鲜美，营养价值高。做法
1.八爪鱼切半用姜葱水煮熟.煮久些才不硬.
2.捞出后用冰水泡一会.切条.香葱.姜末.盐.酒拌匀.
3.烧两大热油倒在上面.拌和.
4.再加入八爪鱼条拌匀.腌两小时可吃.
超大八爪鱼腿的家常做法 20分？
材料
淡水鱼1条，酸菜1袋，泡椒6粒，大蒜3瓣，生姜1小块，八角1粒，花椒1小把，干辣椒10条，香菜1根，腌鱼材料：蛋清1粒，淀粉1汤匙，料酒1汤匙，白糖1/2汤匙，盐1/2茶匙，白胡椒粉1/3茶匙
做法
1、将鱼平放在案板上，取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉，贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来，然后翻面将另一边的鱼肉片下来；将片下来的大片鱼肉平放在案板上，刀与案板呈45度的角度下刀，将鱼肉切成薄片备用。2、在切好的鱼肉内调入所以腌鱼材料，用手轻轻抓匀，腌制15分钟。
3、将酸菜洗净后切成小条、大蒜和生姜切成片，干辣椒切成段。
4、锅内倒入比炒菜稍多的油烧至7成热，然后放入1半的花椒和干辣椒段呛锅，待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒。
5、待酸菜的香味炒出来以后，加入约1升的清水然后放入之前剔下的鱼头鱼骨盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓。
6、轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火将煮好的酸菜鱼倒入一个大碗或砂锅内（建议使用砂锅，请注意附后的贴心建议）
7、将锅清洗干净，然后倒入少许油烧至7成热后放入另一半花椒和干辣椒爆香后倒在煮好的酸菜鱼上，最好放上2根香菜即可。
长腿八带怎么煮咬得动 ？
你说的是八蛸吧就是八爪鱼？你不是海边城市的吗？它越煮越咬不动像皮筋一样，洗干净，烧开水轻轻烫马上捞出来，或者凉拌或者占着辣根吃，用青椒炒着吃也是先把青椒和它一块下锅，翻炒三五分钟就出锅，它切记不能加热太久咬不动。
今天吃个长腿八爪鱼，教大家如何去清洗 ？
腌两小时可吃，营养价值高.捞出后用冰水泡一会.烧两大热油倒在上面，口感鲜美整条的长腿八爪鱼，制作方便.香葱.姜末.
2.煮久些才不硬.
3.盐.酒拌匀.再加入八爪鱼条拌匀.拌和。做法
1，做凉拌八爪鱼比较好吃.八爪鱼切半用姜葱水煮熟.
4.切条
红绕长腿八爪鱼的做法 ？
整条的长腿八爪鱼，做凉拌八爪鱼比较好吃，制作方便，口感鲜美，营养价值高。做法
1.八爪鱼切半用姜葱水煮熟.煮久些才不硬.
2.捞出后用冰水泡一会.切条.香葱.姜末.盐.酒拌匀.
3.烧两大热油倒在上面.拌和.
4.再加入八爪鱼条拌匀.腌两小时可吃.
唐唐吃红烧长腿八爪鱼，感觉腿还是比头好吃 ？
腿，八爪鱼一般都是吃腿的
长腿鱼的做法 ？
原料：
活八爪鱼、猪肉糜（肥三瘦七的那种）、韭菜、面团、食用油
调料：
食盐、味极鲜酱油、（活海鲜一般不用放任何鸡精、味精之类的。酱油用味极鲜就足够了）、生姜
做法：
首先，揉面。
面粉里放一个鸡蛋，揉成软硬适中的面团，放一边醒发。
其次是准备馅料。
1、八爪鱼放清水浸泡半小时以上，嘿嘿，淡水浸泡就能让杀死八爪鱼哈。看起来不点也不残忍不血腥，其实是我自己胆小，不敢活着斩杀罢了。
4、浸泡鱼的时间去把韭菜摘洗干净，肉糜放适量食用油、食盐、味极鲜，搅拌均匀，腌制入味
3、把八爪鱼洗一下，切去头部，放60度的水里稍微煮一下，便于清洗表面的粘液
4、洗干净的八爪鱼腿，切成丁，放入肉糜中
5、生姜洗净切片，然后剁成细末，放入肉糜中
6、把洗净的韭菜切末，放入肉糜中，搅拌均匀，馅料就弄好了
最后，包饺子，煮饺子。
1、取一块醒发好的面团，揉光，搓成粗面条，切成剂子
2、撒一点面粉到剂子上，让剂子均匀沾上干面粉，防止粘连，然后擀成面皮
3、所有的面皮都包成圆鼓鼓的大馅饺子。
4、锅里烧开水，放入饺子，煮开，倒入一碗冷水再煮开，韭菜海鲜饺子，煮3开，就刚好熟透，并且既不过火，也不夹生。
沾点，香醋、香油、味极鲜挑好的蘸汁，味道那是相当好滴说。
超大章鱼腿怎么做好吃 ？
章鱼用盐仔细揉捏、洗净，去掉章鱼头里所有的东西，改刀小块；2：洋葱切块和章鱼块一同放入碗中，加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟；3：将章鱼穿在泡过水的竹签上；4：穿好的章鱼串，均匀刷上油，撒上孜然，烤箱上层开Broil档(最大)预热好，放在中层5-10分钟即可。
八爪鱼需要煮多久 ？
1、将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。1两一只的将每一只爪切下来，身子分3部分;小的两只爪为一组比较合适。
2、锅中放水烧热，水量以能刚好没过八爪鱼为好。大火烧至沸腾。
3、将八爪鱼倒入沸腾的水中，继续大火加热，用铲子不断翻滚八爪鱼。
4、大概20秒钟后，水还未开，但是靠近锅的周围已出现少许白沫即可关火。
5、捞出八爪鱼，放入大碗中备用。
6、小葱(半斤鱼用3颗葱)切斜薄片备用。
7、在八爪鱼碗中加适量盐、味精，放入葱片，倒入适量醋，拌匀装盘即可。
大章鱼腿的怎么做 ？
烤肉酱爆章鱼
1. 将章鱼开膛洗净，准备好烤肉酱，姜葱。
2. 起油锅，爆香生姜，下焯过水的章鱼爆炒一会儿。
3. 起油锅，爆香生姜，下焯过水的章鱼爆炒一会儿。
4. 待章鱼炒至香味出来，下烤肉酱炒匀。
5. 待章鱼炒至香味出来，下烤肉酱炒匀。
6. 味道香浓，好吃的章鱼。
家庭改良版电饭锅——西班牙海鲜饭
1. 鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、蒜切末、米洗净待用。
2. 起锅下洋葱粒及蒜末爆香。
3. 再倒入番茄末翻炒。
4. 待炒番茄炒至糊烂后加入适量白胡椒粉、盐均匀翻炒后停火。
5. 将洗净的珍珠米倒入电饭锅内胆内。
6. 再将煮好的番茄洋葱倒入。
7. 加适量清水搅拌均匀。（跟平时煮饭的水量差不多）
8. 把电饭锅内胆放回电饭锅内，加盖按煮饭键。
9. 待饭煮至7成熟后，将海鲜全部倒在饭面上，再加盖煮几分钟。
10. 煮至白贝打开后、章鱼粒、鲜虾熟即可。
11. 再将电饭锅里的海鲜及饭搅拌均匀即可