白菜炖大虾怎么做好吃,白菜炖大虾的家常做法 ?
主料
虾 白菜
辅料
大蒜
大虾炖白菜的做法步骤
1. 虾,洗净。
2. 白菜洗净,撕成片。
3. 锅烧热,加油,蒜末爆锅,加入大虾翻炒均匀。
4. 虾变红后,加入白菜翻炒。加适量盐,盖锅开炖。白菜越软越好吃。
小贴士
炒虾的时候一定把虾头从脖子那里撕开。里边的虾脑才会出来。
炖虾怎么做好吃,大白菜炖虾的家常做法 ?
大白菜洗净后切块焯水;虾米洗净后用清水浸软。锅内放少量油,烧热后放入蒜末;爆香后加入虾米炒香。
加入大白菜翻炒后加入适量清水、蚝油、盐,然后盖上锅盖焖2分钟即可。
龙虾顿白菜的做法 ?
用料
鲜虾 十只
白菜芯 一颗
蒜片姜丝
葱花
料酒 半匙
盐 适量
糖 少许
大虾炒白菜的做法
将虾剪去虾枪虾脚和眼睛前面的地方,在虾背处用牙签穿进去挑出虾线大虾炒白菜的做法 步骤1
白菜芯切大的滚刀片,菜帮和菜叶分开大虾炒白菜的做法 步骤2
炒锅注油中火烧热,放入蒜片和姜丝爆香,再放入虾小火炒出虾油(也就是油有出沫变红即可)大虾炒白菜的做法 步骤3
倒一点料酒烹一下,接着放入白菜帮煸炒至稍软,再放入白菜叶炒软,调入盐和糖翻炒匀即可出锅,撒上葱花即可
龙虾炖白菜怎么做 ?
主料: 对虾 500克 白菜 700克
辅料: 香菜 30克
调料: 植物油 30克 大葱 5克 姜 5克 盐 2克 胡椒粉 1克 香油 5克 各适量
大虾炖白菜的做法:
1.挑去大对虾沙袋、沙线,剪去枪、须和腿;大白菜去掉老帮留菜心用刀拍切劈柴块;香菜切3厘米长的段。
2.勺中加植物油烧热,加入葱花烹锅,再加入白菜煸炒至软取出。勺中加植物油烧热,加入葱段、姜片煸炒出香味,放入大虾两面略煎,用手勺压出虾脑,随即烹入料酒,加入高汤调味,烧开后加入白菜,用慢火炖至软烂虾熟,撒胡椒粉、香菜段,淋香油,盛入餐锅中,边加热边食用。
白菜炖蟹的做法,白菜炖蟹怎么做好吃,白菜炖蟹的家常 ?
步骤
1.准备食材。
2.将煮熟的蟹剥壳拆分成段。
3.白菜切成寸段。
4.锅中放适量油,加入葱姜丝炒香。
5.加入白菜翻炒。
6.至略软,加入适量盐炒匀。
7.加入适量水。
8.加入拆分好的蟹。
9.大火煮开后,转中火炖至白菜熟软后,关火后加香菜调味。
小贴士
1、蟹也可以用生的,在炒香葱姜后加入略炒,变色后盛出,再炒白菜。
2、白菜不必切得太细。
3、盐要提前放点,以使白菜入味。
大虾炒白菜的做法 ?
主料大虾、白菜头、香菜、葱、姜。调料盐、鸡精、糖、料酒 大虾沿背部剖开,挑去虾线;白菜头撕成大块;香菜切长段。 锅内放油,放葱、姜爆香,放入大虾,调入料酒,用小火慢慢煸炒出虾油。 加入白菜小火炒熟,下盐、鸡精、糖调味。 放入香菜段,炒匀装盘即可。
龙虾头尾炖大白菜的做法 ?
主料
虾 白菜
辅料
大蒜
大虾炖白菜的做法步骤
1. 虾,洗净。
2. 白菜洗净,撕成片。
3. 锅烧热,加油,蒜末爆锅,加入大虾翻炒均匀。
4. 虾变红后,加入白菜翻炒。加适量盐,盖锅开炖。白菜越软越好吃。
大虾烧白菜的家常做法大全怎么做好 ?
大虾烧白菜的做法步骤
1
对虾洗净去须控水备用。
2
白菜叶用手撕成块洗净。
3
白菜帮用刀片成片洗净。
4
姜切丝葱切小段。
5
热锅后别放油,放入洗好的白菜翻炒。
6
翻炒至白菜变软。
7
盛出备用。
8
另起锅下油,先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻炒。
9
炒出虾油后放入白菜,葱姜大火翻炒30秒。10
加盐调味,翻炒几下出锅即可。
大虾烧白菜怎么做好吃,大虾烧白菜的家常做法 ?
1.对虾洗净去须控水备用。
2.白菜叶用手撕成块洗净。
3.白菜帮用刀片成片洗净。
4.姜切丝葱切小段。
5.热锅后别放油,放入洗好的白菜翻炒。
6.翻炒至白菜变软出水。
7.盛出备用。
8.另起锅下油,先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻炒。
9.炒出虾油。
10.放入白菜,葱姜大火翻炒一分钟。
11.加盐调味,翻炒均匀出锅即可。
12.盛盘。一盘美味的大虾烧白菜就做好了。
白菜和虾可以一起吃吗 ?
河虾和小白菜搭配吃不会中毒。
不知道你指的搭配做成一道菜,还是在同一餐吃。
如果做成同一道菜的话,一般虾类都是炒韭菜合适,一来通常按照传统中医饮食的观点,虾和韭菜都是在食物的四性中都是属于温热的,搭配在一起烹饪可以补阳气,适合阳虚怕冷、手脚凉的人食用,如果有阴虚内热(手脚心热、身体干燥发热等)的人则少吃。
如果在同一餐搭配吃的话,河虾和小白菜没有问题。
虾类不能与西红柿搭配,还有部分含有鞣酸的水果,如葡萄、山楂、石榴等。
这个是饮食专家提供的建议,可参考:虾类,如油菜适合和虾仁,卷心菜适合搭配海虾,一起烹饪。
另外,有胰腺病、呼吸道疾病、乳腺病等要少吃虾。