鸡汤熬白菜好吃吗?做法详解,谢谢! ?
好处。把鸡肉洗净放在砂锅里,加适量的食盐喝生姜及水,大火烧开再用文火炖到汤变成乳白色,加入适量的洗净的白菜,煮开了,再放入适量的味精,就可以吃了。非常可口
白菜炖鸡的做法,白菜炖鸡怎么做好吃,白菜炖鸡 ?
食材
主料
鸡肉
300克
白菜
200克
步骤
1.鸡肉放入水中焯两分钟,捞出沥干水分后,放入锅中翻炒
2.加入老抽生抽料酒翻炒均匀
3.加入水,大火烧开后,转小火炖20分钟
4.白菜清洗干净,用手撕成块
5.开锅放入白菜,加入适当的盐,转中火炖八分钟
6.大火收汁
火腿白菜煲鸡汤怎么做 ?
材料大鸡腿4支大白菜400g姜6片金华火腿1块水1200cc盐巴少许
做法
1
将鸡腿切成适当块状,用滚水汆烫至浮末出来,接着捞出洗净备用
2
把鸡腿、姜片及火腿放入锅中,加入适量的水,待汤水煮开后转小火盖上锅盖闷煮约30-40分钟。
3
将大白菜加入步骤2中,继续煨煮20分钟起锅前加入少许盐巴调味,即可享用
乌鸡汤和大白菜一起吃吗? ?
可以的。
鸡汤1碗,白菜,水发香菇两朵,火腿几片,西芹1根,葱适量,姜适量
做法
1、锅热油加葱姜爆香,加鸡汤、香菇;
2、汤开后加入其它菜,等白菜变软汤汁略收加适量盐即可出锅装盘。估计三分钟都用不了,呵呵!
小诀窍
用鸡汤,使这道菜的味道很鲜美。如果没有鸡汤可用牛奶代替,即为“奶汤白菜”有另外一番独特的美味,不防试试看噢。
香菇炖鸡汤可以放白菜煮粥吗? ?
您好,可以的,白菜要粥快好时再放
山药,白菜,鸡汤能不能一起吃 ?
放心吧,能一起吃,味道鲜美,具有补气功能。
香菇,磨菇,鸡汤,白菜能一起炖着吃吗 ?
可以的,制作食材:
鸡 适量,红枣 适量,枸杞 适量,葱段 适量,姜片 适量,盐 适量,香菇 适量
制作流程:
1、将整鸡切块,清洗干净备用;
2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;
4、葱切段、姜切片备用;
5、将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;
6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时;
7、油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜末儿即可。
鸡肉的功效与作用:
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
圆白菜和鸡汤在一起怎样做好吃 ?
材料
土鸡1只,干香菇10朵,葱少许
做法
1.土鸡洗净切块,先煮掉血水。
2.锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖
3.另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇
4.将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱