万丰美食菜谱大全斑鸠如何炖汤 ？
斑鸠炖汤滋补气血，加上冬菇的话，更是味美汤鲜……
冬菇斑鸠汤的做法
菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：隔水炖俯菇斑鸠汤的制作材料：主料：斑鸠600克
辅料：香菇（鲜）20克
调料：料酒20克,大葱5克,姜10克,味精3克
冬菇斑鸠汤的特色：汤鲜味美，爽口开胃。教您冬菇斑鸠汤怎么做，如何做冬菇斑鸠汤
1. 将斑鸠宰杀，用65℃左右的热水烫透，去除羽毛；
2. 从斑鸠脊背剖开，取出内脏，放入开水锅焯烫一下，去除血污，洗净；
3. 冬菇剪去根蒂，洗净；
4. 葱洗净切段；
5. 姜去皮洗净切片；
6. 将斑鸠、冬菇放入炖盅内；
7. 加入葱段、姜片、精盐、味精、鸡清汤，盖上盅盖，上笼蒸透即成。
冬菇斑鸠汤的制作要诀：为使此菜口感更好，需备鸡清汤约1000克，如果没有鸡清汤可用清水代替。
炖斑鸠汤怎么做才有营养？ ？
用料
斑鸠一只
红枣10粒
生姜2片
党参5克
枸杞20粒左右
盐少许
炖斑鸠汤的做法
斑鸠去毛内脏洗净，斩块焯水捞出，加姜片及适量水放炖盅
红枣，党参，枸杞，洗净入炖盅
将放好配料的炖盅放入锅中来大火炖煮，锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时，断火前加入少许盐调味即可炖斑鸠汤的做法 步骤3
把肉挑出来拌辣椒酱吃也别有一番滋味哦！炖斑鸠汤的做法 步骤4
拌了辣椒酱的
斑鸠汤的做法，斑鸠汤怎么做好吃，斑鸠汤的家常做法 ？
食材
斑鸠1只
姜1小块
枸杞5g
盐2g
步骤
1
准备姜，斑鸠一只杀好去内脏，头脚
2
斑鸠剁成小块，姜切片
3
烧一锅开水把剁成小块的斑鸠烫出血水
4
经过开水烫的斑鸠肉都变色了，再沥干水血水放入砂锅里，加入姜片（或者其它药材）
5
倒入适量的白开水，两碗左右（根据斑鸠的大小增加水量）
6
接通电源，养生锅调到大火开始炖煮，先煮开一小时再加入枸杞，最后时间根据斑鸠肉的软烂调制时间
7
盛出可以适量加点盐，也可以不加盐，汤汁本身鲜甜的
小贴士
斑鸠本身营养价值丰富，给孩子不比添加太多食材，保持原汁原味就行。 如果是大人吃，可以适量添加西洋参，党参其它药材一起炖 斑鸠尽量选择野生的，口感味道会比较甜
清炖斑鸠的做法是怎么样的 ？
冬菇斑鸠汤
【菜系】 江苏菜
【原料】 斑鸠2只，水发冬菇50克。 辅料鸡清汤1000克，绍酒20克，鲜葱5克，鲜姜10克，味精2克。
【做法】 1、将斑鸠宰杀，用650C左右的热水烫透，去除羽毛;从斑鸠脊背剖开，取出内脏，放入开水锅焯烫一下，去除血污，洗净;冬菇剪去根蒂，洗净;葱洗净切段，姜切片。
2、将斑鸠，冬菇放入炖盅内，加入葱段、姜片、精盐、味精、鸡清汤，盖上盅盖，上笼蒸透即成。
炖斑鸠汤怎么做 ？
材料 用量
斑鸠 一只
红枣 10粒
生姜 2片
党参 5克
枸杞 20粒左右
盐 少许
做法
1. 斑鸠去毛内脏洗净，斩块焯水捞出，加姜片及适量水放炖盅；
2. 红枣，党参，枸杞，洗净入炖盅；
3. 将放好配料的炖盅放入锅中来大火炖煮，锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时，断火前加入少许盐调味即可 。
野生斑鸠怎么炖汤 ？
斑鸠炖汤滋补气血，加上冬菇的话，更是味美汤鲜…… 冬菇斑鸠汤的做法 菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：隔水炖冬菇斑鸠汤的制作材料：主料：斑鸠600克 辅料：香菇（鲜）20克 调料：料酒20克,大葱5克,姜10克,味精3克 冬菇斑鸠汤的特色：汤鲜味美，爽口开胃。教您冬菇斑鸠汤怎么做，如何做冬菇斑鸠汤 1. 将斑鸠宰杀，用65℃左右的热水烫透，去除羽毛； 2. 从斑鸠脊背剖开，取出内脏，放入开水锅焯烫一下，去除血污，洗净； 3. 冬菇剪去根蒂，洗净； 4. 葱洗净切段； 5. 姜去皮洗净切片； 6. 将斑鸠、冬菇放入炖盅内； 7. 加入葱段、姜片、精盐、味精、鸡清汤，盖上盅盖，上笼蒸透即成。 冬菇斑鸠汤的制作要诀：为使此菜口感更好，需备鸡清汤约1000克，如果没有鸡清汤可用清水代替。
野生斑鸠汤怎么做好吃 ？
野生斑鸠汤做法
将斑鸠宰杀，用65℃左右的热水烫透，去除羽毛;
从斑鸠脊背剖开，取出内脏，放入开水锅焯烫一下，去除血污，洗净;
冬菇剪去根蒂，洗净;.葱洗净切段;
姜去皮洗净切片;
将斑鸠、冬菇放入炖盅内。加入葱段、姜片、精盐、味精、鸡清汤，盖上盅盖，上笼蒸透即成
砂锅炖斑鸠做法 ？
这是清炖的不知你喜不喜欢
1.斑鸠去杂质，用清水浸泡30分钟取血水
2.取小汤锅，斑鸠放入冷水焯开3分钟
3.取出，漂净
4.砂锅加适量清水，放入斑鸠
5.加姜，葱
6.加点料酒
7.盖上锅盖炖5--6个钟头
8.加点盐即可