万丰美食菜谱大全的做法，青椒炒腊肠怎么做好吃，青椒炒腊肠的家常做法 ？
青椒炒腊肠的家常做法
主料
腊肠
250g
青椒3个
洋葱
1个
辅料
蒜
1朵
食盐
适量
十三香
适量
食用油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
1.腊肠切片，辣椒也切片备用。
2.洋葱洗净切片备用。
3.蒜切碎粒备用。
4.炒锅放油，下入蒜粒爆香。
5.下入香肠翻炒出油。
6.放入洋葱片。
7.放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀。
8.放入青辣椒翻炒。
9.青辣椒炒至断生，即可出锅食用。
青辣椒炒腊肠怎么炒 ？
最简单的是吧，腊肠先用水煮熟（蒸也可以），切片，然后切青椒（喜欢怎么切怎么切），放油，先炒青椒，少盐翻炒下（腊肠本来就不需要放了）憨马上放腊肠进去一起炒，看青椒稍微变色就可以上桌了，其他配料不需要放了，因为腊肠本来就很够味，如果不嫌麻烦就在丢点蒜进去会更香更好吃，我也喜欢这个菜（蒜和腊肠一起下锅炒）。。。
腊肠用尖椒怎么炒好吃 ？
尖椒炒腊肠的做法
1.
准备好原材料
2.
将腊肠清洗干净，入锅煮熟
3.
尖椒切成块
4.
葱、姜、蒜切成末
5.
煮熟的腊肠切成片
6.
锅里放入植物油，烧到七成热，放入尖椒翻炒，加入食盐炒入味，然后加入腊肠翻炒
7.
加入葱姜蒜末，翻炒均匀，出锅
腊肠怎么炒好吃 腊肠家常做法大全 ？
主料：柿子椒3个、腊肠6根
辅料：洋葱1个、大蒜1个、调料、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许
青椒炒腊肠的做法
1.洋葱一个，剥去老皮清洗干净备用
2.青椒洗净备用
3.腊肠洗净备用
4.大蒜一朵备用
5.青椒用刀从中间剖开，去掉辣椒籽，然后切大片备用
6.洋葱切大片
7.蒜切小粒备用
8.腊肠切片备用，忘记单独为腊肠拍照了，借用以前的一张图片
9.炒锅放油打开火
10.放入蒜粒炸至微微泛黄
11.放入腊肠煸出油
12.下入洋葱片翻炒
13.放入蚝油、食盐、酱油和十三香，翻炒均匀
14.最后放入青椒，因为青椒容易熟，所以放在最后，这样可以保持菜的色和形
15.青椒翻炒断生即可，放上少许蔬之鲜，拌匀关火
16.装盘，上桌即可食用。
重庆麻辣腊肠炒什么菜最好吃 - 百度 ？
腊肠一般是蒸着吃。
腊肠也可以和西兰花、荷兰豆、胡萝卜等蔬菜同炒，味道会很好，当然，别忘了，腊肠炒饭同样很美味。下面给你介绍几款腊肠小炒：
1、西兰花炒腊肠
原料：腊肠、西兰花
调料：调料：蒜头2瓣、盐、白糖、油、生抽、生粉
做法：
1、西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。
2、腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。
3、蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花，继续爆炒两分钟，加入盐生抽调味，一点点白糖提鲜，最后勾个薄芡即可。
烹饪小技巧：
1、腊肠一定要用开水洗一下，才能把表面的灰尘彻底洗干净。
2、西兰花要灼水，记得要过冷水，保持颜色碧绿。
3、腊肠本身有咸味，放盐的时候注意分量。
2、腊肠丝瓜胡萝卜
原料：丝瓜1根、胡萝卜1根、腊肠1根
调料：葱、姜、蒜末、酱油、糖、盐、油。
做法：
1、起油锅，葱姜蒜末爆香。
2、放入腊肠煸炒，炒至腊肠稍微干一些时放入胡萝卜翻炒（胡萝卜经油煸炒后营养才能被人体所吸收）。
3、放入适量的白糖、酱油，炒熟后放入丝瓜（去皮切条）。
4、快出锅时放入少量的盐（腊肠本身已经有咸味），即可出锅。
菜品特色：
这道腊肠丝瓜胡萝卜，丝瓜，通经活络、清热化痰、凉血止血、还具有一定的美容功效；胡萝卜，可以增强免疫力。
3、腊肠炒饭
原料：米饭1碗、腊肠1根。
辅料：鸡蛋1个、洋葱、甜豌豆、玉米粒。
调料：油、盐。
做法：
1、起油锅，洋葱炝锅。
2、放入腊肠丁、玉米粒、甜豌豆翻炒。
3、半熟时把各种丁拨到一边，倒入打好的蛋液。
4、鸡蛋基本定型后把各种丁和鸡蛋混起来翻炒。
5、这时放入米饭同炒，同时撒入少量的盐。
6、炒至均匀即可出锅。
青椒炒辣肠怎么做好吃 ？
青椒炒辣肠的做法
1.
腊肠切薄片，青椒、蒜苗都切小斜刀，蒜苗根和叶子分开，大葱和蒜切碎
2.
热锅凉油先下入蒜和大葱翻炒出香味
3.
倒入腊肠翻炒，待腊肠变色，调入1勺料酒翻炒均匀
4.
再放入蒜苗根翻炒
5.
放入青椒继续炒
6.
调入1勺生抽翻炒，最后放入蒜苗叶子，翻炒匀就可出锅
辣椒腊肠炒米饭的做法，辣椒腊肠炒米饭怎么做 ？
主料
米饭 鸡蛋
腊肠
辅料
洋葱少量 甜豌豆适量
玉米粒适量
腊肠炒饭的做法步骤
1. 起油锅，洋葱炝锅。
2. 放入腊肠丁、玉米粒、甜豌豆翻炒。
3. 半熟时把各种丁拨到一边，倒入打好的蛋液。
4. 鸡蛋基本定型后把各种丁和鸡蛋混起来翻炒。
5. 这时放入米饭同炒，同时撒入少量的盐。
6. 炒至均匀即可出锅。
青椒炒腊肠，做的时候青椒到底需不需要用水焯？从超市买回来的腊肠也要先蒸再炒么 ？
青椒生的直接切好就可以炒，香肠先上锅蒸一下，切好，就可以炒啦，青椒要后放。
腊肠里加的花椒和辣椒粉要在锅里炒一下吗? ？
不用炒，直接弄，要炒的话等你吃的时候在炒那样比较香