肯德基的老北京鸡肉卷的那层面皮是怎么做的? 5分?
用料 鸡腿(鸡胸肉)一个面粉、淀粉、水适量色拉油(食用油)、盐适量酱油、料酒、胡椒粉、辣椒粉适量鸡蛋、黄瓜、大葱各一根沙拉酱、甜面酱、糖适量做法 1
将鸡腿肉清洗干净后切成小块,加入适量盐、辣椒粉(墨西哥就多放些)、黑胡椒和料酒搅拌均匀,腌制20分钟左右
2
用温水加适量面粉和面,揉成软硬适中的面团,盖保鲜膜醒30分钟。
3
在小碗中加入盐、糖、黑胡椒、适量面粉、淀粉、水和鸡蛋调成面糊,再加入少许色拉油调匀备用。将黄瓜和大葱洗净分别切成条和丝备用
4
醒好的面团按扁刷一点油用另一个按扁的面团盖上,擀成薄饼,放入电饼铛不加油烙至两面变色即可,烙好的饼要放在盆中用布盖好,以免饼变硬。
5
锅中加入多一些油烧热,把腌好的鸡腿肉先沾一层面糊,再沾一层干面粉,放入锅中炸至成金黄色捞出。
6
在熟饼上抹些甜面酱和沙拉酱,放上黄瓜条和葱丝,再放上炸好的鸡块卷起来即可。
肯德基:老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷口味上有什么区别? ?
其中里面的面饼和鸡柳都是一样的,不一样的是里面放的酱,
墨西哥鸡肉卷里有番茄丁,生菜丝,莎莎酱,其中莎莎酱有点酸味,
老北京鸡肉卷里有黄瓜条,葱丝,甜面酱,
两种因为里面的鸡柳是辣的,所以都有点辣
但是老北京里面有葱,略微觉得辣点,而墨西哥偏酸
关于老北京鸡肉卷的介绍? ?
老北京鸡肉卷是肯德基首创,跟老北京和新北京都没有半毛钱关系老北京没这玩意儿。追根溯源可以说是墨西哥卷饼的简化缩水版,(说它是墨西哥卷饼的缩水版都是侮辱墨西哥人了)吃过真正墨西哥卷饼的人都知道那是人家的国粹,是人家引以为傲的饮食文化。肯德基应该给他改名,它不配叫老北京什么什么,更不是老北京的。
北京人确实会用烙饼卷些东西来吃,但绝对不是炸鸡柳,比如卷酱肘子,卷摊鸡蛋,卷炒合菜什么的。
肯德基老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷哪个好吃?简单的说就好了 ?
哪种好吃要看你自己个人的口味了,
反正两种的价钱是一样的,
其中里面的面饼和鸡柳都是一样的,不一样的是里面放的酱,
墨西哥鸡肉卷里有番茄丁,生菜丝,莎莎酱,其中莎莎酱有点酸味,
老北京鸡肉卷里有黄瓜条,葱丝,甜面酱,
两种因为里面的鸡柳是辣的,所以都有点辣
但是老北京里面有葱,略微觉得辣点,而墨西哥偏酸
你想吃什么样口味的就自己选择
或者你买两个,尝尝就知道你比较喜欢哪种了
肯德基老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷哪个好吃? ?
老北京鸡肉卷是“甜辣”,里面有京酱(比一般的甜面酱甜)、京葱(好像和小葱差不多,反正我见的不大),还有黄瓜。
墨西哥鸡肉俯是“酸辣”,里面有蕃茄粒。
个人更喜欢老北京鸡肉卷。
kfc老北京鸡肉卷怎么吃?吃法怎么才正常? ?
先洗手(干洗湿洗随你),撕下包装纸,
看看它有没有散,如果散了就重新卷紧一点,
# 眼睛瞄准,慢慢咬下去,不要咬到手,太大口会噎到,然后咀嚼,咽下去 #
重复刚才的步骤,吃完记得擦嘴。
KFC老北京鸡肉卷的热量是多少? ?
1200
肯德基老北京鸡肉卷不放冰箱,第二天早上还可以吃吗 ?
可以吃,但会不新鲜,不嫌弃也可以吃
老北京鸡肉卷里面的那两块鸡肉,是什么味道的?奥尔良?还是香辣? ?
香辣味道的,和炸鸡翅一个味。