培根芝士焗饭的做法,培根芝士焗饭怎么做好吃 ?
焗,是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等,焗是用专用的焗炉烤制而成,相较于其他的制作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。
焗饭,顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物,是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。(收起)
食材
主料
熟米饭
1碗
辅料
番茄酱
适量
蘑菇片
适量
芝士
适量
培根条
适量
甜玉米粒
适量
胡萝卜丁
适量
步骤
1.将米饭均匀铺在容器中
在米饭上均匀铺上一层玉米粒
2.将胡萝卜丁,蘑菇片,培根放入锅中翻炒一分钟
3.将炒好的材料铺在米饭上
4.均匀撒上一层芝士,保证芝士能够覆盖满表面
5.烤箱预热210度,烤15分钟
6.拿出来后晾两分钟
7.在食用时可以根据个人口味加入适量的番茄酱
芝士焗饭怎么做? ?
要原料就是黄油/奶酪、米饭、胡萝卜洋葱之类的配菜,盐胡椒等调味料
有意大利芝士焗饭这一说么。。美式倒是有一个,要是想做做看下面有介绍
你使用的配料可以放在微波炉中加热的话,可以用微波炉代替
芝士焗饭做法
做法:
1、米饭蒸熟放入烤碗。
2、把春笋和胡萝卜切丁焯一下,其他原料如:香菇、柿子椒、蒜苗都切小块,与春笋胡萝卜放在一起,用少许食用油、盐、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鲜辣酱(最近超爱吃这个)拌匀放在米饭上。
3、片状奶酪切小丁、马苏里拉奶酪切丝放在菜上,烤箱预热后,200度烤20分钟。
鸡丝芝士焗饭的做法
做法:
1、米饭煮好待凉。 鸡肉切丝,码上黑胡椒、酱油抓匀入味。
2、青椒切条、蕃茄切块、洋葱切粒备用。 光明原味奶酷片撕小块,马苏里拉芝士切丝备用。
3、锅热少许黄油、下青豆、洋葱爆香略炒,加出米饭炒散,调少许盐,再加入鸡丝拌匀。移入烤盘,铺匀。
4、 均匀铺上青椒、番茄、撒上光明芝士、马苏里拉芝士。 180度,烤至芝士变黄、鸡肉熟透即可。
推荐你一个美式培根芝士焗饭
[原料/调料]
白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙、盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克
[制作流程]
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。
(2)在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。
(4)把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。
芝士焗饭的海鲜芝士焗饭 ?
原料:米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、马苏里拉奶酪100克。做法:1、海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。2、锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分。3、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层奶酪,然后放入烤箱,180度20分钟。4、黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱,关火铲出5、洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开,放入半小勺盐,将西兰花下锅焯熟,然后捞出。6、锅中加入2小勺橄榄油,将切丝的洋葱下锅小火炒香,将海鲜下锅,倒入奶油酱,加入西兰花翻炒均匀。7、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层奶酪,然后放入烤箱,180度20分钟。小贴士:1、做焗饭的材料随自己喜欢,可以是海鲜、可以是肉类、香肠、甚至水果都可以,只要适合自己口味。2、海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤,否则会出大量水分,影响口感。3、海鲜类放开水里氽烫时,只要30秒就要马上捞出,不能时间长了,因为后面还要经过炒制和焗烤,防止海鲜肉质变老。4、用橄榄油将洋葱炒香后,再翻炒其他海鲜,海鲜的味道更好。某田画外音:俺们不在家,你就看着作吧~~肥死你一人独享,肥死也愿意
芝士焗饭怎么做如何做好吃 ?
1.准备好所需食材。
2.把培根、香菇、胡萝卜和洋葱切小丁。
3.锅中放适量油烧热后,放入培根煸炒至焦黄色。
4.再放入洋葱炒出香味。
5.最后放入香菇和胡萝卜翻炒均匀。
6.调入适量的盐和鸡精。
7.倒入剩米饭。
8.调入适量的生抽翻炒均匀。
9.把炒好的米饭放入锔碗中压实。
10.上面均匀的铺上马苏里拉奶酪芝士。
11.烤箱180度预热,放入中层上下火烤20分钟左右。
12.烤至芝士融化变色即可出炉。
奶油培根焗饭怎么做 ?
用料
米饭 1大碗
鲜虾(剥壳) 8只
培根 4片
玉米粒 1/4根
洋葱 1/4个
牛奶
胡萝卜
香葱
盐
胡椒粉
马苏里拉芝士碎
鲜虾培根芝士焗饭的做法
将材料切丁备用
热锅,倒入适量油,将玉米粒、洋葱、胡萝卜先下锅翻炒,再加入鲜虾、培根一起翻炒一会儿,加入牛奶煮一下,再加适量盐、胡椒粉调味,关火备用(不喜欢白汁的可以省略牛奶)
将米饭铺在焗饭盘里待用
将2均匀码入焗饭盘里,汁也一并倒进去哦(这时可以添加点芹菜丝、干罗勒叶碎这些,随意)
在上面满满撒上马苏里拉芝士碎,入烤箱180度15分钟就搞定啦!
芝士焗饭用微波炉的做法,还有芝士条可以用芝士片吗 ?
主要原料就是黄油/奶酪、米饭、胡萝卜洋葱之类的配菜,盐胡椒等调味料
有意大利芝士焗饭这一说么。。美式倒是有一个,要是想做做看下面有介绍
你使用的配料可以放在微波炉中加热的话,可以用微波炉代替
芝士焗饭做法
做法:
1、米饭蒸熟放入烤碗。
2、把春笋和胡萝卜切丁焯一下,其他原料如:香菇、柿子椒、蒜苗都切小块,与春笋胡萝卜放在一起,用少许食用油、盐、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鲜辣酱(最近超爱吃这个)拌匀放在米饭上。
3、片状奶酪切小丁、马苏里拉奶酪切丝放在菜上,烤箱预热后,200度烤20分钟。
鸡丝芝士焗饭的做法
做法:
1、米饭煮好待凉。 鸡肉切丝,码上黑胡椒、酱油抓匀入味。
2、青椒切条、蕃茄切块、洋葱切粒备用。 光明原味奶酷片撕小块,马苏里拉芝士切丝备用。
3、锅热少许黄油、下青豆、洋葱爆香略炒,加出米饭炒散,调少许盐,再加入鸡丝拌匀。移入烤盘,铺匀。
4、 均匀铺上青椒、番茄、撒上光明芝士、马苏里拉芝士。 180度,烤至芝士变黄、鸡肉熟透即可。
推荐你一个美式培根芝士焗饭
[原料/调料]
白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙龚盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克
[制作流程]
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。
(2)在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。
(4)把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。
希望对你有帮助
番茄鸡蛋芝士焗饭怎么做 ?
用料
鸡蛋
番茄
油
马苏里拉芝士
盐,糖
洋葱
番茄鸡蛋芝士焗饭的做法
番茄去皮切小块,鸡蛋打散,洋葱切小丁
锅里倒油,热了倒入鸡蛋。之后加洋葱,番茄翻炒。再加米饭,糖,盐(调料也可以先放)炒匀
盛出来放进小碗里,撒一层芝士~
放进烤箱,160度5分钟(我的是小烤箱,酌情处理时间)就ok啦啦啦
焗饭怎么做,要详细 ?
Mozzarella用来做披萨一级棒哦~做焗饭也会因为拉丝很长而很有成就感~^_^
其实焗饭是很随自己心意的东西,除了必备的冷饭和洋葱,青豆之类的主要配菜,其他材料都可以随自己的洗好选择...
另外炒香材料时选用的油,也可以根据自己的口味选择黄油或者橄榄油...
本着荤素搭配的原则,在选择焗饭的食材时可以完全随意,只要记得将它们都事先入味就可以了...常见的有烟肉/火腿/鸡肉/牛肉/香肠+洋葱+青豆/青黄椒/番茄/土豆/蘑菇/芦笋等,可以充分发挥自己的创意~
调料方面除了必备的芝士,还有胡椒粉,盐,另外还可以加起司粉,鲜奶油,以制造更软糯的口感~
至于做法方面,首先就是将需要入味(肉类)的材料腌制好,将配菜切小丁,之后热锅入油和洋葱等调味料炒香配菜,然后拌入饭里,盛在烤皿中,铺上刨好的Mozzarella丝,进烤箱180~200℃,上下火,烤10~15分钟就OK咯~
赶时间怕麻烦,也可以用微波炉中火叮3到5分钟哦~
嗯~具体的配图示例做饭请参看引用~
我不喜欢直接贴上来,因鼎焗饭的确是很有DIY精神的东西,如果想吃焦些就烤久点,否则只要cheese融化了就很香咯~
祝好运~~
芝士焗饭的做法 图解怎么做芝士焗饭 ?
食材用料
米饭一小碗相克食物
芝士50克相克食物
培根50克
芹菜50克相克食物
鸡蛋1个相克食物
蒜苗25克相克食物
橄榄油20克
盐少许
胡萝卜50克相克食物
芝士焗饭的做法
芝士焗饭的做法图解11.芹菜,蒜苗,培根,胡萝卜切碎备用
芝士焗饭的做法图解22.鸡蛋打散炒熟备用
芝士焗饭的做法图解33.米饭加少许水拌开
芝士焗饭的做法图解44.胡萝卜炒熟拨到一边,放入培根炒熟后拌匀
芝士焗饭的做法图解55.加入蒜薹炒香,放入芹菜拌匀,加入鸡蛋炒匀
芝士焗饭的做法图解66.放入米饭炒匀
芝士焗饭的做法图解77.炒匀的米饭放入烤碗中,撒上芝士,烤箱200度8分钟即可
芝士焗饭的做法图解88.烤好后取出即可食用
用手机看这道菜做法
小贴士
米饭加入少许水拌开,一粒粒的炒出来好吃