猪肉青椒馅水饺的做法,猪肉青椒馅水饺怎么做 ?
食材
主料面粉500g猪肉馅200g青椒300g 辅料花生油适量盐适量味精适量葱适量胡椒粉适量蚝油适量姜适量
步骤
青椒猪肉水饺的做法步骤11.馅料:猪肉、青椒。
青椒猪肉水饺的做法步骤22.把青椒洗净去蒂。
青椒猪肉水饺的做法步骤33.锅烧开水、放入青椒焯至断生,捞出过冷水。
青椒猪肉水饺的做法步骤44.然后将其沥干水分备用。
青椒猪肉水饺的做法步骤55.面粉中加适量的清水,和成光滑的稍软面团,饧发20分钟再用。
青椒猪肉水饺的做法步骤66.猪肉馅加盐、味精、蚝油、胡椒粉、葱姜、花生油,搅拌均匀备用。
青椒猪肉水饺的做法步骤77.把沥干水分的青椒用切菜器,制成馅料。
青椒猪肉水饺的做法步骤88.把青椒放入肉馅里。
青椒猪肉水饺的做法步骤99.搅拌均匀即可使用。
青椒猪肉水饺的做法步骤1010.把饧发的面团揉匀,下剂。
青椒猪肉水饺的做法步骤1111.擀制成中间厚,转圈薄的饺子皮。
青椒猪肉水饺的做法步骤1212.放入适量的馅料。
青椒猪肉水饺的做法步骤1313.将其包严即成。青椒猪肉水饺的做法步骤1414.锅烧开水,下入饺子,用勺子的背面轻轻将其“推起”,防止粘锅底。
青椒猪肉水饺的做法步骤1515.煮制的过程中,点2—3次冷水,煮制到饺子浮起,即可关火。
青椒猪肉水饺的做法步骤1616.出锅装盘,即可上桌
青椒猪肉水饺怎么做好吃,青椒猪肉水饺的家常做法 ?
青椒猪肉水饺怎么做好吃
主料
面粉
500g
猪肉馅
200g
青椒
300g
辅料
花生油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
姜
适量
步骤
1.馅料:猪肉、青椒。
2.把青椒洗净去蒂。
3.锅烧开水、放入青椒焯至断生,捞出过冷水。
4.然后将其沥干水分备用。
5.面粉中加适量的清水,和成光滑的稍软面团,饧发20分钟再用。
6.猪肉馅加盐、味精、蚝油、胡椒粉、葱姜、花生油,搅拌均匀备用。
7.把沥干水分的青椒用切菜器,制成馅料。
8.把青椒放入肉馅里。
9.搅拌均匀即可使用。
10.把饧发的面团揉匀,下剂。
11.擀制成中间厚,转圈薄的饺子皮。
12.放入适量的馅料。
13.将其包严即成。
14.锅烧开水,下入饺子,用勺子的背面轻轻将其“推起”,防止粘锅底。
15.煮制的过程中,点2—3次冷水,煮制到饺子浮起,即可关火。
16.出锅装盘,即可上桌。
青椒馅水饺的做法,猪肉青椒馅水饺怎么做好 ?
食材
主料
猪肉馅
500g
青椒
300g
辅料
油
适量
盐
适量
拌馅料
4g
鸡精
5g
小葱
3棵
步骤
1.肉馅加适量水及调料搅上劲
2.放熟豆油继续搅拌
3.青椒切丝剁碎,用盐淹3分钟
4.挤去水分
5.葱切末
6.将菜馅拌入肉馅中
7.加葱花拌匀
8.准备饺子皮
9.包出饺子
10.下入沸水中,用勺轻轻推。见水翻花点入凉水继续煮
11.见饺子全部浮起,各个气鼓鼓的就煮好了
12.捞出
青椒猪肉馅饺子怎么做如何做好吃 ?
食材明细
青椒10个
猪肉适量
葱适量
姜适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量
花生油适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
青椒猪肉馅水饺 。的做法步骤
1
青椒洗净,去蒂去籽切碎
2
肉剁成肉糜
3
葱洗净切碎
4
适量生姜切末
5
将肉糜跟葱姜末一起剁几下入味
6
所有材料加盐、鸡精、花生油、酱油顺同一方向搅拌均匀
7
面加温水和成面团醒半小时
8
取部分面团揉匀后搓成长条
9
切成面剂后按扁
10
擀成饺子皮
11
包成饺子后下锅煮熟即可
青椒猪肉馅儿饺子怎么做 ?
主料
面粉
500g
猪肉馅
200g
青椒
300g
辅料
花生油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
姜
适量
步骤
1.馅料:猪肉、青椒。
2.把青椒洗净去蒂。
3.锅烧开水、放入青椒焯至断生,捞出过冷水。
4.然后将其沥干水分备用。
5.面粉中加适量的清水,和成光滑的稍软面团,饧发20分钟再用。
6.猪肉馅加盐、味精、蚝油、胡椒粉、葱姜、花生油,搅拌均匀备用。
7.把沥干水分的青椒用切菜器,制成馅料。
8.把青椒放入肉馅里。
9.搅拌均匀即可使用。
10.把饧发的面团揉匀,下剂。
11.擀制成中间厚,转圈薄的饺子皮。
12.放入适量的馅料。
13.将其包严即成。
14.锅烧开水,下入饺子,用勺子的背面轻轻将其“推起”,防止粘锅底。
15.煮制的过程中,点2—3次冷水,煮制到饺子浮起,即可关火。
16.出锅装盘,即可上桌。
青椒馅饺子怎么做 ?
先买十几个大青椒,洗净去籽,切成小块,用绞菜机绞成小丁,同时加一拈盐进去,(挤出青椒水,
做馅:
1.瘦多肥少的猪肉一磅左右绞好,加挤出来的青椒水和鸡汤调肉馅,顺一个方向搅拌, 青椒水和鸡汤要一点一点的加入,拌一会加一点再拌一会加一点的,直至加完到粘稠,多搅拌一会.使肉馅上劲.
2.加一点盐,料酒一汤勺,淡酱油三汤勺,拌一拌再加入五-六棵切碎了的青葱和一勺姜末,再拌一拌后加小半碗炸香晾凉的淡花椒油,(花椒五至六粒,不用太多,只是起提味作用)拌出香味后……
3.七八个大青椒,洗净去籽,切成小块,用绞菜机绞成小丁,同时加一拈盐进去,(因青椒水份很大,不能绞的太烂)挤出青椒水,加到拌好的肉陷里拌均匀就行了.
4.沾料: 腊八醋,蒜泥,辣油,酱油,香油.
芹菜和青椒猪肉馅的饺子做法? ?
咋弄那么麻烦。
先把芹菜 切成3mm左右的小段,千万别用水焯,否则就没芹菜味了;
其次青椒 如果怕青椒辣,就把中间的辣椒筋去掉,或者用热水焯一下。如果不怕辣。可直接切成小段;
肉馅可用五花肉,带点肥肉味道香。如果时间充分,可以先喂好馅(馅内放油、盐、葱花沫、姜沫、五香粉、葱蒜沫(紫色的最香)和好)。半小时就差不多了;
最后再把青椒和芹菜段放进去一起搅拌; 比例看着弄就行啊!
最好是芹菜和肉 或青椒肉馅单独包各有千秋
猪肉大辣椒饺子 ?
不错的
青椒饺子怎么做 ?
主料
猪肉馅适量
饺子皮适量
辅料
柿子椒
适量
尖椒
适量
黑木耳
适量
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
花椒粉
适量
青椒水饺的做法
1.水肉馅加葱姜末、花椒面、酱油调成水肉馅、木耳泡发
2.柿子椒切丝挤去部分水分,青椒、木耳切碎加熟油拌一下(锁住水分),再加盐和猪肉馅拌匀
3.馅料调好后,用饺子皮开始包,包好后煮熟即可
猪肉大葱饺子馅可以放青辣椒吗做法 ?
随自己,当然可以。但是饺子要煮,煮熟了青辣椒口感可能会变差。