万丰美食菜谱大全意大利面包怎么做 ？
意大利番茄面包的做法步骤 1 材料准备好先 2 蒜瓣用料理机打碎 3 面包切片用黄油（或橄榄油）稍微煎一下，会脆 4 像这样 5 番茄切丁，很烦人的一步 6 洋葱切碎，与蒜碎搅和稍微炒一下。与蕃茄丁搅和加入盐和黑胡椒粉
意大利肉面包怎么做 ？
用料
猪肉糜
牛肉糜
马苏里拉奶酪
帕玛森奶酪
黑胡椒
盐
面包糠
鸡蛋
牛奶
蒜泥
欧芹碎
意大利火腿
煸炒过的蘑菇
意大利肉面包的做法
猪肉糜牛肉糜各一半，在肉糜中加入鸡蛋
加入面包糠，帕玛森奶酪，适量盐和少许黑胡椒
根据手感湿度加入牛奶
加入欧芹碎和蒜泥
平铺在保鲜膜上
在肉糜上铺上意大利火腿，撒上马苏里拉芝士，放上煸炒过的蘑菇
卷成肉卷
包上锡纸放入烤箱
哒啦
意大利拖鞋面包的做法，意大利拖鞋面包怎么做 ？
意大利拖鞋面包的做法
1.
牛奶、橄榄油倒入面包机桶里
2.
倒入面包预拌粉、酵母
3.
揉到光滑，不用揉到扩展阶段
4.
盖上保鲜膜饧发20分钟
5.
整形
6.
筛上少许面粉，发酵至原来的2.5倍大小
7.
放入预热的烤箱中层，上下火，190度，20分钟。（出炉后想起没拍照，赶紧补拍一张，四个面包就只剩三个了，另外一个已经被家里的两个吃货进了肚）
8.
将巧克力隔水融化
9.
面包切成拖鞋的样子，（为了更形象，我家宝宝非要将里面掏空，这款面包非常好掏）
10.
用融化的巧克力画上蝴蝶结，很形象的拖鞋面包做好了
意大利番茄面包怎么做 ？
意大利番茄面包的做法步骤
1
材料准备好先
2
蒜瓣用料理机打碎
3
面包切片用黄油（或橄榄油）稍微煎一下，会脆
4
像这样
5
番茄切丁，很烦人的一步
6
洋葱切碎，与蒜碎搅和稍微炒一下。与蕃茄丁搅和加入盐和黑胡椒粉（依个人喜好还可以加入一些茴香叶碎）
7
面包摆起来，备料放到面包上，烤箱预热300度
8
撒上起司，入烤箱烤至起司融化即可（或依个人爱好自行掌握时间）
在意大利只有圣诞节才会吃的一种面包 叫什么名字 50分？
意大利圣诞面包
原料：高粉200克、高筋小麦颗粒粉200克、细砂糖90克、盐5克、红燕酵母10克、蛋黄2个、全蛋80克、牛奶160克、黄油100克、柠檬皮1个
意大利圣诞面包做法
1、后加黄油将面团揉至表面光滑，可以拉出大片薄膜。放在温暖的地方进行基础发酵。
2、发酵结束，将面团取出排气，滚圆后松弛15分钟。
3、松弛后的面团再次排气整圆后，收口朝上放在模具里，在温暖湿润的地方进行最后发酵。
4、发至8分满，表面铺锡纸，盖上活底派盘或蛋糕模的活底，上面压一包锡纸包着的石子，以免面团顶开活底。
5、入预热180度的烤箱，下层，上下火，25分钟。出炉后立即脱模，凉后筛糖粉。
面包营养知识
现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包..[更多]
意大利螺丝形的面包叫什么名字? ？
面包
现今发现的世界上最早的面包坊诞生于公元前2500多年前的古埃及。大约在公元前13世纪,摩西带领希伯来人大迁徙,将面包制作技术带出了埃及。至今,在犹太人的“逾越节”时,仍制作一种那里叫做“马佐(matzo)”的膨胀饼状面包,以纪念犹太人从埃及出走。公元2世纪末,罗马的面包师行会统一了制作面包的技术和酵母菌种。他们经过实践比较,选用酿酒的酵母液作为标准酵母。
在古代漫长的岁月里,白面包是上层权贵们的奢侈品,普通大众只能以裸麦制作的黑面包为食。直到19世纪,面粉加工机械得到很大发展,小麦品种也得到改良,面包才变的软滑洁白了。
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蛋糕
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。
补充：
各种蛋糕的由来
生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
满月蛋糕的由来
宝宝满月，免不了求神祭祖，然后剃胎发，大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天，外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕，希望外孙(女)能中状元，终生圆圆满满。
随着时代的进步，满月送蛋糕表示“蓬发”的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。
婚礼蛋糕的由来
婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。
古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此，那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。
在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯：把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山”的两侧，隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。
最初蛋糕的做法与面包没有什么两样，把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。现在婚礼蛋糕则做得越来越考究和豪华了。
黑森林蛋糕由来
其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林，而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究，黑森林说穿了，真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。
相传古早以前，每当黑森林区的樱桃丰收时，农妇们除了将过剩......余下全文>>
法式面包棍怎么吃 ？
要简单蘸着汤吃、奶油浓汤、罗宋汤啊或者任何喜欢菜汤比土豆炖牛肉
想自己家简单鼓捣鼓捣教给做法跟意大利餐厅里出来叫蒜片味道接近哦
做法：法棍根, 切片. 大蒜剁成茸, 加少许牛油, 少许盐, 少许白胡椒(没有忽略). 拌好调匀, 用小餐刀均匀抹面包两面.烤箱预热, 放进烤箱烤小会儿, OK了. 烤时间视烤箱功率自行掌握, 般几分钟好(烤时间少点儿, 面包周边脆脆, 间还有点软, 嚼头好)
TIPS:* 没有烤箱, 用微波炉烧烤功能, 香味稍逊.
* 没有牛油, 用普通花生油也, 没有牛油香. 减肥, 用橄榄油.
* 没有法棍, 随便找几片切片面包也行. 其实只要愿意, 任何貌似面包样东东都OK, 烤好蒜蓉馒头没有蒜蓉面包干脆, 口感软和些
求意大利餐里常出现的奶汁焗饭、奶汁通心面等里面的奶 汁 的 做 法 ！ 30分？
1
放在冰箱存贮的高钙芝士片，都是吃早餐面包时，做夹心馅料的。
2
将毛豆、玉米粒、海鲜菇、洋葱、培根、芝士片和迷迭香准备好。
3
将所有食材清洗干净，洋葱、培根切成与玉米大小一样的小粒，海鲜菇手撕成小条状和准备好淡鲜奶。
4
大火，坐锅烧水，水开后，将毛豆、玉米放入氽水至9分熟，然后捞起沥干水盛起备用。
5
将锅洗刷干净，下适量的花生油，中火，烧至6分热，再下洋葱煸出香味。
6
下培根，翻炒，煸出香味。
7
下海鲜菇入锅翻炒，炒至海鲜菇变软。
8
然后下氽水后的毛豆、玉米，继续翻炒均匀。
9
再将剩饭倒入，炒匀。
10
将淡鲜奶倒入，没过所有食材，炒匀。
11
加入黑胡椒粒和迷迭香、盐、白糖和鸡精调味。
12
大火煮开，改中小火，继续煮5分钟。
13
煮至收汁，让食材稍为干身。
14
将煮好的米饭装入铝箔盒，并压平实。
15
然后将芝士片撕成小片，平铺在米饭面上。
16
将烤箱调至210度预热5分钟，上下加热；然后把装好的饭盒，放入烤箱中层，烤制5分钟左右，芝士片熔化上色即可。
17
取出放凉，即成。
小贴士
将芝士片换成马苏里拉芝士，吃时有拉丝，效果更好！
那里有学做五谷杂粮面包的做法 ？
五谷杂粮面包的做法
主料
普通面粉
750g
杂粮面粉
200g
葵花籽
15g
芝麻
10g
亚麻籽
15g
燕麦片
20g
辅料
橄榄油
1汤匙
盐
2g
酵母
3g
麦芽糖
1茶匙
步骤
1.材料：普通面粉750g，全麦、黑麦和燕麦200g，葵花籽、芝麻、亚麻籽和燕麦片60g，干酵母3g，盐2g，1茶匙的麦芽糖，1汤匙橄榄油，温水约500克。
注：左边的那碗是购买来的各种材料的组合，右边的那碗是普通面粉，另外我又多加了燕麦片、葵花籽和亚麻籽。
2.将普通面粉、全麦、黑麦、燕麦、葵花籽、芝麻、亚麻籽和燕麦片、3g酵母和2g盐放入面包桶中，温水约500克加入1茶匙的麦芽糖，缓缓地倒入处于和面状态的面包桶中。
3.当面包机和面即将结束时，大约倒1汤匙橄榄油。注：这样做一是面包里需要点油，二可以防止面坯变干。
4.发到两倍大即可。
5.将发好的面团倒到案上，揉光，分成两份，盖上保鲜薄膜静置10分钟。
6.将面包盒5个面全部抹上一层薄油。
7.撒上一层薄粉。这样就不沾了。
8.然后将两个面团分别搓成长条。
9.放入面包盒中，放置于温暖处第二次发酵到两倍大。注：我的方法很简单面包盒盖上保鲜膜，放到烤箱里，关上烤箱门，加热烤箱两分钟左右即关闭电源，面包就处于这种温暖的环境中，大约55分钟左右就达到图中所示。
10.将面包坯放入230度的烤箱中烤10分钟，然后降到175度继续烤30分钟。
11.取出烤好的面包，放在烤架上散热，完全冷却后切片。
12.面包片的吃法多种，如：左边那块配了意大利火腿，右边的上面放了意大利奶酪。