万丰美食菜谱大全青柠檬的取汁做法 ？
其一.柠檬入馔的方法，主要取汁，次要取柠檬切片点缀。 柠檬汁的取得方法，看似简易，弄得不好，却也会一方面弄得厨房狼藉不堪，一方面暴殄天物浪费了不少材料。在外滩3号顶楼的露台，主厨chew向我们演示了取汁的做法。以小青柠为例，完美挤取柠檬汁的方法步骤如下： STEP1：铁砂掌———揉。将柠檬放在桌上以双掌来回揉捏。此法一则令柠檬核与柠檬果肉分离，容易清出；另一方面破坏柠檬内蕴含汁液的果囊表皮，为榨干柠檬作准备。 STEP2：青锋剑———切。要切得好，必要刀好。真正懂得做菜的人都知道，事实上，一把锋利的刀比一把钝刀更不容易切到手指。刀利，则力量均匀，手稳，食材不会滑开，用刀者才会充满自信。 STEP3：夺命叉———挤。掂着半个柠檬，可以选择用手大力挤压。为了避免弄脏手指或是不能彻底挤出柠檬汁，最专业的做法是取一把大小合适的叉子，刺入柠檬到底，而后顺着固定方向旋转。此时柠檬汁将会均匀滴下，准备好容器接住即可。 接下来，无论是做凉拌菜肴、主菜、蘸酱调料还是主食，柠檬汁都可以大显身手了其二.刀子、啤酒瓶盖、小铁钉、小铁锤或是其他重物。方法：1.用小铁钉轻轻地在啤酒瓶盖上均匀地打六七个孔。 2.用刀子把柠檬的一头切去，露出的柠檬肉是一个圆形，直径最好与啤酒瓶的直径相仿。 3.把啤酒瓶陷入柠檬露肉的一头。接下来就可以任意地挤拧檬汁了
青柠檬怎么做饮料 ？
青柠檬薄荷茶
1、将青柠檬洗净对半切开
2、杯中倒入凉水，用压柠檬器压出半个柠檬的汁到杯中
3、剩下的半个柠檬切片放入杯中，并放入薄荷叶再调入蜂蜜即可
自配柠檬汁的方法 ？
第一种：美味柠檬汁
材料：柠檬一个，凉水3/4杯，蜂蜜少许
工具：榨汁机一个
做法：
1.柠檬去头去尾
2.柠檬榨汁，可以连着柠檬皮一起榨
3.把榨好的柠檬汁取出自己能够受得了的分量放入凉水中，然后调配蜂蜜
4.把调配好的柠檬汁放进冰箱冰一冰就好啦
小诀窍：
①好像说柠檬选青柠檬味道会好些，具体原因我也不太清楚
②在榨汁前可以把柠檬切片，这样就容易榨一些
第二种：冰霜柠檬汁
材料：白糖、新鲜青柠檬一个、冰块
做法：
1、倒一杯冷水，千万不要开水，因为会破坏柠檬的营养。
2、倒入一勺白糖或冰糖，依个人口味而定。
3、把准备好的柠檬的汁挤进杯子里，最后加入冰块就可以了。
PS：最好是用热水先把糖溶化掉，待热水冷了之后再放柠檬汁。这样热水会很充分的把糖融化掉，柠檬汁做出来才不会那么苦涩。如果家里有榨汁机可以把糖放榨汁机里打一分钟，再兑上柠檬汁加上冰更好喝。
第三种：薄荷柠檬汁
材料
4-6个柠檬（我用了5个），一大撮新鲜薄荷叶，糖，水
做法
1、一杯砂糖（也就是那种做甜品量面粉的杯子）、一杯水（量杯）放入锅中煮成糖水。
2、柠檬切半，挤出柠檬汁（我用了5个，大概挤了一碗），倒入水壶中。
3、往步骤（2）里加入薄荷叶。
4、再把煮好的糖水倒入步骤（3）里，用勺子搅拌一下。
5、步骤（4）加入冰水，大概1公升左右吧（我加的是1大瓶矿泉水）即可。
小诀窍
1、煮糖水的时候最好削点柠檬皮进去一起煮，因为水在煮的过程中会吸收糖的糖分，如果加入柠檬皮的话就会吸入柠檬的香气，倒糖水时连着皮一起到（而且柠檬大部分的精华都在柠檬皮里面哦）
2、清洗柠檬皮的话可以用食用盐来洒在表面上清洗。
3、如果做出来马上就喝的话可以往里面加多点冰块，不是的话就直接包好保鲜膜放冰箱里。最好是像我这样：我一般会在前一晚煮好糖水放冰箱，第二天的话就不用煮直接取出用。而且还是冰的，可以不用放冰箱等好长时间呢！至于柠檬的话，冰一下也不错哦。虽然我做出来的是冰的，但这天气太热了，我还会放点冰块进去，这样的饮品绝对超受欢迎！
益菌多青柠檬汁配方 ？
搅拌10秒即可，榨汁这里给出苹果益菌多的做法、切柠檬成小块，和500ml优益c，喜欢酸酸的就多放点。一点点汁、苹果去皮切小块：
主料
苹果1个 鲜柠檬1个
优益C或者养乐多500ml
柠檬苹果益菌多的做法步骤
1，以供参考。
2。
5。
4、材料洗干净。
3、柠檬去皮、加入柠檬汁，过滤出来只要水、苹果泥可以加糖做苹果果浆。放入榨汁机要原汁。
6
青柠檬茶怎么做好吃，青柠檬茶的家常做法 ？
青柠檬茶的做法
1.准备好细糖，茶包，切好柠檬。
2.茶包加开水200克泡5分钟
3.泡好拿掉茶包。加入细糖
4.冰块柠檬和准备好的茶底倒开摇杯。
5.摆动
6.倒入杯中
7.做好了，一人份的青柠茶
自己在家怎么做柠檬汁 ？
把准备好的柠檬的汁挤进杯子里。如果家里有榨汁机可以把糖放榨汁机里打一分钟，依个人口味而定 材料
白糖10g，千万不要开水、新鲜青柠檬一个，最后加入冰块就可以了、倒入一勺白糖或冰糖。
3，待热水冷了之后再放柠檬汁，柠檬汁做出来才不会那么苦涩、冰块适量
做法
1。
PS。
2，再兑上柠檬汁加上冰更好喝：最好是用热水先把糖溶化掉。这样热水会很充分的把糖融化掉、倒一杯冷水，因为会破坏柠檬的营养
700毫升柠檬汁的正确做法 ？
1.将青苹果洗净切成小丁。
2.将柠檬一分为二，取一半切成小丁。
3.将青苹果丁和柠檬丁放入豆浆机，加凉白开水至最高的刻度线。
4.按下果汁键，大概两分钟就好了哦。
5.将打好的果汁过滤掉渣子。
6.放入适量的蜂蜜搅拌均匀，放进冰箱冷藏后饮用口味更佳哦！
小贴士
柠檬不去皮会有点微微的苦味，如果你不喜欢有苦味，就把柠檬去皮后再榨汁吧！
青苹果柠檬汁的家常做法大全怎么做好吃视 ？
主料
青苹果1个 青柠檬半个
水适量 白糖适量
青苹果柠檬汁的做法步骤
1. 苹果去皮
2. 苹果切丁，柠檬去皮剥肉
3. 放进搅拌机中，加适量的水，
4. 到入杯中，装饰，完成
怎样用柠檬做各种好喝的饮料? ？
楼主你好
有两种是最普遍 但接受度也很高的柠檬饮品~~
那就是柠檬红茶 和蜂蜜柠檬茶
柠檬红茶的做法步骤：
1. 先腌制柠檬，把柠檬洗净切片，在碗内先放一层白糖
2. 再将柠檬一片片摆放在糖上，再放一层白糖再放柠檬，最后用保鲜膜封好放冰箱冷藏二天二夜
3. 沸用冲泡两包红茶，趁热放入几片柠檬，放置一会就OK啦！
蜂蜜柠檬茶的做法步骤：
1.主要食材柠檬、蜂蜜。
2.将柠檬用盐搓洗干净，沥干擦掉水分，切片。
3.将干燥的瓶子里加一些蜂蜜，在放一层柠檬片。
4.再放蜂蜜再加柠檬片。这样加几次基本上3个柠檬正好瓶子满了。
5.这蜂蜜柠檬茶就做好了，放在冰箱冷藏3天，就可以了， 喝的时候 取两三片蜜渍柠檬 加两勺柠檬蜂蜜汁 用温开水冲泡饮用 每晚喝一杯 美白又润肠
青柠檬都有什么吃法 ？
青柠檬汁可以拌凉菜。青柠檬片可以调制柠檬茶。
蜜渍青柠檬
原料：青柠檬、蜂蜜、盐适量。
做法：
1、青柠檬冲洗一遍后，撒上适量食盐，用手掌轻轻搓洗柠檬表面；
2、盐洗过后，再用清水洗净，擦干表皮的水分；
3、将柠檬切片；
准备干净、干燥无水、可密封的玻璃罐一个。
4、将柠檬片码放在瓶中；
5、舀一大勺蜂蜜，浇在柠檬片上；
6、再码上一层柠檬片--如此，一层柠檬，一层蜂蜜；
7、蜂蜜的量要基本盖住柠檬片，盖上盖子，冰箱冷藏。
取食的时候要用干净无水的勺子，取1-2片，用温水，冰水冲饮均可。