万丰美食菜谱大全苔菜包子的做法，苔菜包子怎么做好吃，苔菜包子 ？
食材
主料
新良中式面点粉
500g
苔菜
700g
肉馅
150g
葱
20g
姜
20g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
步骤
1.酵母用水稀释，加入面粉中和成团。
2.盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵约2到3小时，成蜂窝状。
3.加老抽，盐，鸡精搅拌均匀。
4.加入花生油。
5.把苔菜择洗干净。
6.锅里烧开水，把苔菜稍烫。
7.捞到冷水里过凉。
8.控干水分，用刀剁细。
9.捏干水份，放到拌好的肉馅中。
10.搅拌均匀，包子馅就好了。
11.把面团拿出，揉好，揪成小剂子，擀成皮。
12.把馅放到皮上。
13.顺边捏好，包子就包好了，放到温暖的地方二次发酵约30分钟。
14.锅里放水，把箅子抹油，把包子放到箅子上。
15.开锅后，大火蒸20分钟即可。
16.软软的大包子。。。
小贴士
面粉的发酵时间取决于室内温度。
苔菜包子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
和面团：面粉，奶粉放入面盆，干酵母溶于温水（约150ML）中。溶液慢慢倒入面盆中，边倒边搅拌。再放适量温水直到能揉成团（这需要自己掌握，多做几次就知道了）。揉至面光盆光手光（常说的三光）。盖上保鲜膜放置温暖处发酵。
调馅：韭菜洗净沥干，切碎；香菇粉丝用水发好后切碎；鸡蛋搅拌成蛋液。炒锅放炉子上，放油，稍多放些，油温不要太高倒入蛋液翻炒。凉后放入韭菜、香茹、粉丝、虾皮。不用再给油。加味精胡椒搅和。先不放盐，盐放早了容易出汁。包之前放盐。
面团发至2倍大，多揉几下排气。分成10个左右小剂子。擀圆（边上薄中间厚）包馅。
包好后饧发5分钟左右，上笼蒸20分钟左右关火。静置3到5分揭盖。白胖胖的包子做好了。
苔菜肉包子的做法，苔菜肉包子怎么做好吃，苔菜 ？
1.盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵约2到3小时，成蜂窝状。
2.加老抽，盐，鸡精搅拌均匀。
3.加入花生油。
4.把苔菜择洗干净。
5.锅里烧开水，把苔菜稍烫。
6.捞到冷水里过凉。
7.控干水分，用刀剁细。
8.捏干水份，放到拌好的肉馅中。
9.搅拌均匀，包子馅就好了。
10.把面团拿出，揉好，揪成小剂子，擀成皮。
11.把馅放到皮上。
12.顺边捏好，包子就包好了，放到温暖的地方二次发酵约30分钟。
13.锅里放水，把箅子抹油，把包子放到箅子上。
14.开锅后，大火蒸20分钟即可。
15.软软的大包子。。。。。。
苔菜馅怎么做 ？
主料
苔菜
500g
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
饺子馅料
适量
香油
适量
步骤
1.把新鲜的小苔菜洗干净。
2.粉条泡发好，剁碎。
3.把洗好的苔菜用开水淖一下，捞出晾凉，挤干水分。
4.再剁成细小的碎末。
5.鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎。
6.把以上材料放在一起，加油、盐、葱姜末、饺子馅料、香油调拌均匀。
7.面粉放盆中，慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中光滑的面团，将面和好后，饧一会。
8.将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子。
9.将剂子撒上一层薄面，用手压扁，用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。
10.将馅料放入皮中。
11.左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。
12.锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
小贴士
下饺子时放入少许食盐可防止饺子粘连，也可在和面的时候加入个鸡蛋。
苔菜加虾皮做包子馅可以吗? ？
苔菜加虾皮做包子馅可以
苔菜虾皮麦穗包子
原料：
海虹、肉、苔菜、酵母、面粉、花生油、虾皮、豆瓣酱、盐。
做法：
馅料做法
1、海虹摘洗干净，煮开，取肉备用；
2、苔菜摘洗干净，在开水中烫一下，过凉水，挤干备用；
3、苔菜切碎，葱姜香菜切碎备用；
4、把所有的原料混合，添加盐、花生油和少许豆瓣酱，拌匀即可。
面和包子的做法：
1、5克酵母用300毫升温水稀释，静置2分钟；
2、添加500克面粉，一面添加，一面用筷子搅拌成块状面絮；
3、揉成光滑的面团，盖盖放在温暖处饧发；
4、待面团发至两倍大小，取出揉匀排气；
5、分割成等大小的面剂，擀成面皮，包入馅料，整好型；
6、包好的包子盖上包袱，放在温暖处再次饧发至表皮蓬松；
7、凉水下锅，大火烧开后继续烧12分钟，停火后虚蒸3分钟即可。
苔菜肉水饺的正宗做法，苔菜肉水饺怎样做才好吃的做法 ？
苔菜肉水饺的正宗做法
食材明细
苔菜600g
猪肉400g
面粉600g
鸡蛋一个
清水适量
葱10g
姜5g
酱油5ml
美极鲜10ml
五香粉3g
盐6g
花生油30ml
咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度
苔菜猪肉水饺的做法步骤
1
猪肉剁成肉馅。
2
葱姜洗净切末。
3
和肉馅一起加入所有调料拌匀。
4
苔菜洗净剁碎。
5
攥一下水分肉馅一起拌匀。
6
面粉加鸡蛋和清水揉成面团。
7
盖上湿笼布醒10分钟。
8
再揉至三光。
9
揉好的面下剂子擀成饺子皮。
10
包成饺子。
11
入锅中煮熟即可。
苔菜花生米的做法，苔菜花生米怎么做好吃，苔菜 ？
煎炒烹炸焖溜熬炖，想怎么吃就怎么做，都可以。
网搜，有各种视频，跟着学做就好。
苔菜煎饼的做法，苔菜煎饼怎么做好吃，苔菜煎饼的家常 ？
苔菜煎饼的做法
1.苔菜搓洗干净切小寸断放入碗中
2.加入少许的面粉、打入鸡蛋；放入调料，加入适量的水搅拌成面糊(面糊稀稠程度根据个人对煎饼厚薄口感决定)，然后静置片刻
3.开启电饼铛，刷薄油接着舀入面糊
4.待一边煎至定型，翻面煎熟即可(面糊在使用过程中尽量用勺子搅拌均匀以免苔菜沉底)
苔菜是海鲜还是干海产？ ？
既不是海鲜也不是干海产。苔菜这个名字也许每个地方的叫法会不一样，海苔也有叫苔菜，海边生长的一种草本植物也叫苔菜，可以用来包包子，只长在海边附近哦。海苔是海里海水里长的，新鲜时或是晒干后都可以用来烹饪的，可以做汤，吃法很多，不过海苔属于海产品。
家常饼的做法 ？
家常饼的制作材料：
主料：精盐3克,面粉500克,油60克。
教您家常饼怎么做，如何做家常饼才好吃 1、面粉加开水250克后揉和揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子； 2、在薄皮坯子上抹些油和盐，然后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用；
3、平锅放火上加热，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。