炒香干怎么做好吃,韭菜炒香干的家常做法 ?
韭菜炒香干做法
1.韭菜切寸段,香干切细条,洋葱切粒圈各半
2.油锅内放入花椒,洋葱粒爆香
3.放入香干翻炒
4.添加适量清开水
5.适量生抽
6.放少许鸡精
7.少许胡椒粉
8.放入韭菜翻炒均匀
9.淋上少许香油提味即可
韭菜豆腐干怎么做好吃 ?
1.豆腐干洗净,用水泡个十分钟,切片,韭菜切段!
2.起锅,放油,(喜欢猪油的可以放一点,味道不错的说)放豆腐干大火翻炒炒!滴点老抽调色!
3.豆腐干入味后,加后韭菜大火翻炒,加少许盐,味精。
4.出锅,装盘!
豆腐干能和韭菜炒着吃吗? ?
当然可以啦.有道菜叫韭菜香干
怎么做好吃,韭菜香干炒肉丝的家常做法 ?
食材明细
韭菜适量
香干适量
瘦肉适量
红椒适量
酱油适量
生粉适量
味精适量
油适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
韭菜香干炒肉丝的做法步骤
1
食材洗净待用.
2
香干,红椒切粗一点条.
3
韭菜切寸段,肉切粗丝.
4
肉丝加生粉,酱油,少许盐搅拌均匀,加点清油腌10分钟入味.
5
热锅冷油,放入肉丝煸炒断生盛出.
6
锅中另放油,放入香干翻炒.
7
加点酱油上色.
8
再放入韭菜梗翻炒.
9
放入红椒丝韭叶,点少许清水,加盐入味.
10
加味精调味.
11
出锅装盘即可.
韭菜炒卤豆腐干怎么做好吃又简单,做法图 ?
韭菜炒香干做法
1.韭菜切寸段,香干切细条,洋葱切粒圈各半
2.油锅内放入花椒,洋葱粒爆香
3.放入香干翻炒
4.添加适量清开水
5.适量生抽
6.放少许鸡精
7.少许胡椒粉
8.放入韭菜翻炒均匀
9.淋上少许香油提味即可
韭菜炒豆干怎么做好吃 ?
用料
韭菜
香干
食盐
韭菜炒香干的做法
起油锅,油八成热时,放入香干炒2分钟
放入韭菜,一起爆炒大约4分钟
加少许食盐,少许翻炒,即可出锅
韭菜苔炒香干的做法,韭菜苔炒香干怎么做好吃 ?
韭苔炒香干的做法
1.准备好韭苔和香干
2.韭苔洗净切成小段
3.香干切成条
4.锅内倒入适量油,放入香干煸炒
5.倒入韭苔一起翻炒
6.快熟后加盐,拌匀后就可以出锅啦
韭菜香干炒肉丝的做法,韭菜香干炒肉丝怎么做 ?
主料
韭菜
100g
里脊肉
250g
香干
6块
辅料
油
盐
葱姜
酱油25ml
白糖2g
料酒10ml
鸡精
淀粉
步骤
1.韭菜摘洗干净。
2.里脊肉切丝加入生抽,白糖,料酒,淀粉抓拌均匀。
3.韭菜切段,香干切条。
4.炒锅倒油爆香葱姜倒入肉丝翻炒至变色盛出。
5.在倒入香干翻炒。
6.加入酱油。
7.加入白糖,盐和适量的水翻炒片刻。
8.加入韭菜翻炒。
9.在倒入肉丝继续翻炒。
10.加少许鸡精。
11.翻炒均匀关火。
小贴士
肉丝提前炒至变色盛出后再和其他配菜混合,这样肉丝口感香嫩。
韭菜倒入要大火快炒,不要炒时间长,以免韭菜色泽和口感不好。
韭菜豆腐干的做法,韭菜豆腐干怎么做好吃,韭菜 ?
韭菜豆腐干的做法
主料
香干
100g
韭菜
500克
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
少许
花椒
5颗
生抽
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
香油
适量
步骤
1.韭菜切寸段,香干切细条,洋葱切粒圈各半
2.油锅内放入花椒,洋葱粒爆香
3.放入香干翻炒
4.添加适量清开水
5.适量生抽
6.放少许鸡精
7.少许胡椒粉
8.放入韭菜翻炒均匀
9.淋上少许香油提味即可
韭菜木耳炒豆干的做法 韭菜木耳炒豆干怎么做好吃 ?
韭菜木耳炒豆干的做法:
【主料】干木耳数朵、豆干五片、韭菜200g
【辅料】姜一小片、白糖少许、盐少许、生抽适量
步骤:
1、韭菜200g,干木耳数朵提前泡发,薄豆干五片,姜一小片
2、韭菜择好洗净、泡发好的木耳搓洗干净,控水,姜去皮洗净,薄豆干冲洗干净备用
3、韭菜切均匀段,木耳豆干切丝,姜切末,备用
4、热锅冷油,下姜末煸香
5、放入豆干丝,煸炒,如果怕豆干有豆腥味的朋友,可以淋上一点料酒,一般买到的豆干基本都是熟的,所以翻炒半分钟酒气挥发即可
6、加入木耳丝,翻炒均匀
7、木耳吃盐,豆干也是基本没有什么味道的,所以这一步放韭菜前,先淋上少许生抽,翻炒均匀,让木耳豆干有个基味
8、放入韭菜段,翻炒均匀
9、再淋入少许生抽,翻炒均匀,我还加入了一点白糖,提鲜
10、尝下咸淡,根据个人口味适量添加一点盐和鸡精,翻炒均匀,即可出锅