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家常菜谱,美食攻略

韭菜炒香干的做法 韭菜香干廋肉怎么炒

炒香干怎么做好吃,韭菜炒香干的家常做法 ?

韭菜炒香干做法
1.韭菜切寸段,香干切细条,洋葱切粒圈各半
2.油锅内放入花椒,洋葱粒爆香
3.放入香干翻炒
4.添加适量清开水
5.适量生抽
6.放少许鸡精
7.少许胡椒粉
8.放入韭菜翻炒均匀
9.淋上少许香油提味即可

韭菜豆腐干怎么做好吃 ?

1.豆腐干洗净,用水泡个十分钟,切片,韭菜切段!

2.起锅,放油,(喜欢猪油的可以放一点,味道不错的说)放豆腐干大火翻炒炒!滴点老抽调色!

3.豆腐干入味后,加后韭菜大火翻炒,加少许盐,味精。

4.出锅,装盘!

豆腐干能和韭菜炒着吃吗? ?

当然可以啦.有道菜叫韭菜香干

怎么做好吃,韭菜香干炒肉丝的家常做法 ?

食材明细
韭菜适量
香干适量
瘦肉适量
红椒适量
酱油适量
生粉适量
味精适量
油适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
韭菜香干炒肉丝的做法步骤

1
食材洗净待用.

2
香干,红椒切粗一点条.

3
韭菜切寸段,肉切粗丝.

4
肉丝加生粉,酱油,少许盐搅拌均匀,加点清油腌10分钟入味.

5
热锅冷油,放入肉丝煸炒断生盛出.

6
锅中另放油,放入香干翻炒.

7
加点酱油上色.

8
再放入韭菜梗翻炒.

9
放入红椒丝韭叶,点少许清水,加盐入味.

10
加味精调味.

11
出锅装盘即可.

韭菜炒卤豆腐干怎么做好吃又简单,做法图 ?

韭菜炒香干做法
1.韭菜切寸段,香干切细条,洋葱切粒圈各半
2.油锅内放入花椒,洋葱粒爆香
3.放入香干翻炒
4.添加适量清开水
5.适量生抽
6.放少许鸡精
7.少许胡椒粉
8.放入韭菜翻炒均匀
9.淋上少许香油提味即可

韭菜炒豆干怎么做好吃 ?

用料
韭菜
香干
食盐
韭菜炒香干的做法
起油锅,油八成热时,放入香干炒2分钟
放入韭菜,一起爆炒大约4分钟
加少许食盐,少许翻炒,即可出锅

韭菜苔炒香干的做法,韭菜苔炒香干怎么做好吃 ?

韭苔炒香干的做法
1.准备好韭苔和香干

2.韭苔洗净切成小段

3.香干切成条

4.锅内倒入适量油,放入香干煸炒

5.倒入韭苔一起翻炒

6.快熟后加盐,拌匀后就可以出锅啦

韭菜香干炒肉丝的做法,韭菜香干炒肉丝怎么做 ?

主料
韭菜
100g
里脊肉
250g
香干
6块

辅料


葱姜
酱油25ml
白糖2g
料酒10ml
鸡精
淀粉
步骤

1.韭菜摘洗干净。

2.里脊肉切丝加入生抽,白糖,料酒,淀粉抓拌均匀。

3.韭菜切段,香干切条。

4.炒锅倒油爆香葱姜倒入肉丝翻炒至变色盛出。

5.在倒入香干翻炒。

6.加入酱油。

7.加入白糖,盐和适量的水翻炒片刻。

8.加入韭菜翻炒。

9.在倒入肉丝继续翻炒。

10.加少许鸡精。

11.翻炒均匀关火。
小贴士
肉丝提前炒至变色盛出后再和其他配菜混合,这样肉丝口感香嫩。
韭菜倒入要大火快炒,不要炒时间长,以免韭菜色泽和口感不好。

韭菜豆腐干的做法,韭菜豆腐干怎么做好吃,韭菜 ?

韭菜豆腐干的做法
主料
香干
100g
韭菜
500克
辅料

适量

适量
洋葱
少许
花椒
5颗
生抽
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
香油
适量
步骤

1.韭菜切寸段,香干切细条,洋葱切粒圈各半

2.油锅内放入花椒,洋葱粒爆香

3.放入香干翻炒

4.添加适量清开水

5.适量生抽

6.放少许鸡精

7.少许胡椒粉

8.放入韭菜翻炒均匀

9.淋上少许香油提味即可

韭菜木耳炒豆干的做法 韭菜木耳炒豆干怎么做好吃 ?

韭菜木耳炒豆干的做法:
【主料】干木耳数朵、豆干五片、韭菜200g
【辅料】姜一小片、白糖少许、盐少许、生抽适量

步骤:
1、韭菜200g,干木耳数朵提前泡发,薄豆干五片,姜一小片
2、韭菜择好洗净、泡发好的木耳搓洗干净,控水,姜去皮洗净,薄豆干冲洗干净备用
3、韭菜切均匀段,木耳豆干切丝,姜切末,备用
4、热锅冷油,下姜末煸香
5、放入豆干丝,煸炒,如果怕豆干有豆腥味的朋友,可以淋上一点料酒,一般买到的豆干基本都是熟的,所以翻炒半分钟酒气挥发即可
6、加入木耳丝,翻炒均匀
7、木耳吃盐,豆干也是基本没有什么味道的,所以这一步放韭菜前,先淋上少许生抽,翻炒均匀,让木耳豆干有个基味
8、放入韭菜段,翻炒均匀
9、再淋入少许生抽,翻炒均匀,我还加入了一点白糖,提鲜
10、尝下咸淡,根据个人口味适量添加一点盐和鸡精,翻炒均匀,即可出锅

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