万丰美食菜谱大全炒麻食怎么做如何做好吃 ？
炒麻食的做法步骤
1
将面团做成厚约一厘米的饼，然后切成长条，再切成正方体状！
2
正方体的小面块
3
取寿司帘子，在帘子上用大拇指用力向前推面块！
4
做成的“猫耳朵”（我是在帘子上横向推的，所以花纹不明显，建议纵向推）
5
木耳、裙带菜提前泡发，将所有的配料切丁
6
烧开水后下入“猫耳朵”水开两次，把“猫耳朵”捞出，放入凉水中浸泡备用。
7
起锅，加油，等油热先滑炒鸡蛋，盛出备用；另加少许油，放入西红柿翻炒至软化后加入土豆、洋葱并加入调料后，加少许水煮至土豆绵软。
8
放入黄瓜丁、QQ肠丁、木耳等，并且放入“猫耳朵”快速翻炒至上色。
9
在出锅前加入蒜末，盛至盘中再加入鸡蛋碎和香菜，淋入少许香油！亦菜亦饭的炒麻食就好了！
素炒麻食怎么做好吃，素炒麻食的家常做法 ？
用料
主料
面粉500g
番茄酱200g
鸡蛋1个
西葫芦100g
调料
食盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
红尖椒
适量
素炒麻食的做法
1.准备适量的面粉，边加水边搅拌，和成面团，注意要稍微软点
2.把面团用擀面杖把面团擀成这样的厚度，注意不要太薄了，大概就是5厘米的样子厚度吧
3.用刀子把擀好的面切成丁 ，四方丁
4.用手一撮这样一个麻食就好了
5.一次类推，撮出所有的麻食
6.准备 西红柿 ，西葫芦，青椒，鸡蛋，把蔬菜切成小丁
7.上锅烧水，水开了煮出麻食，注意要煮8分熟就好
8.在加入适量的绿菜一同煮
9.上锅热油，油热后煎出鸡蛋
10.留底油，加入西葫芦翻炒
11.在加入青红辣椒，翻炒
12.最后加入西红柿，继续翻炒
13.翻炒片刻，加入邯郸豆瓣酱，翻炒
14.最后加入刚才煮好的麻食，主要要沥干水分哦
15.炒的差不多熟了，加入刚才炒好的鸡蛋 ，最后加上调料，就可以出锅了
炒麻食怎么做 ？
食材用料：
胡萝卜半根相克食物
黄瓜半根相克食物
猪肉适量相克食物
面团一小块
盐，味极鲜，葱姜末，花生油，各少徐
菜谱做法：
1.面团擀成稍厚的面片，切一厘米见方的小方块
2.在有花纹的盖帘上用拇指搓成麻食
3.麻食搓好后，锅烧开水煮熟备用
4.蔬菜肉切丁
5.炒锅热油，放肉葱姜末编炒
6.肉熟后，放一点味极鲜和盐，再放胡萝卜编炒
7.在放黄瓜丁，倒入煮熟的麻食翻炒均匀出锅
做麻食的菜怎么做好吃 ？
1.自己和面搓的麻食。
2.土豆、冻豆腐、红萝卜、香鲜豆腐干、熟牛肉、西红柿均切成丁。
3.青菜洗净切小段。
4.热锅热油放冻豆腐先煎一会后放除熟牛肉外的所有丁，翻炒片刻加盐、五香粉略炖，加少许水炖熟盛出。
5.锅内加水，开后下麻食。
6.下熟牛肉，煮到麻食熟了，下青菜、放盐、醋、酱油等调料
麻食咋做才好吃 ？
麻食，也叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”，地道传统小吃。 我国北方叫它“手撇面”、“捻面卷”，南方人叫“猫耳朵”、“空心面”。宁夏山区的回民叫它“麻食子”，四川地区的回族习惯称之为“次面子”或“鱼儿钻沙”。麻食是元代色目人穆斯林创制出来的。
制作方法
1)和面，面要稍微软一些，并醒二十分钟；
2)面团擀薄成1cm左右厚的面饼，再切成1cm宽的面条，切好的条用手在案板上稍微滚成圆柱；
搓好的麻食
3)圆柱均匀切成小面丁。
4)案板上撒面粉，用大拇指在面丁上轻微摁一下，借着摁劲轻轻搓一下，面就会卷起来，像一个猫耳朵的样子。表面稍微粗糙的案板易搓成形。
5)把“猫耳朵”煮熟。
6)各种蔬菜，切成开心果大小的样子，炒熟；
7)西红柿切小块，在锅中炒成酱，加足够的水，水开后放入青菜和调味料。
8)将煮好的麻食以及黄豆，炒好的配菜倒入汤中，大勺一搅，盛入碗中，滴几滴辣椒油。
麻食不仅可以煮着吃（俗称烩麻食），也可以用清汤煮熟后，捞起现炒（俗称炒麻食）
感觉炒麻食很好吃，每天吃都不腻，一段时间都是一种口味 ？
瓜子
路边摊卖炒麻食需要准备什么东西 ？
本人刚毕业，江西赣州的，有没兄弟姐妹一起出来外面闯的
炒芝麻怎么做如何做好吃 ？
料
主料
芝麻500g
炒芝麻的做法
1.听到有响声后就可关火了.把晒干的芝麻放进热锅里
2.开小火，用木铲子翻动芝麻
3，这样有的未成熟的芝麻会飞出来
4.一边用木铲子翻，一会用嘴吹
素炒瓜片的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
素炒瓜片的做法
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 痛风食谱 工艺：清炒
素炒瓜片的制作材料：
主料：西葫芦350克
调料：
盐3克,植物油20克,味精2克,虾皮10克,大蒜（白皮）10克
素炒瓜片的特色：海味浓郁，素而不淡。
素炒瓜片的做法：
1. 将西葫芦刮去外皮，切成薄片；
2. 虾皮淘洗干净备用；
3. 大蒜去皮剁成蒜末；
4. 炒勺放火上，倒入植物油，油热后先放入少许蒜末煸出香味；
5. 再加入虾皮、盐，最后倒入西葫芦片，翻炒片刻；
6. 瓜片快熟时，倒入蒜末，翻炒两下，再加入味精拌匀装盘即可。
炒熟的黑芝麻怎么吃法 ？
黑芝麻有益健康的吃法：
1、芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处
2、黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
3、核桃+黑芝麻黑芝：改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。 ·