新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

酸菜鸡蛋汤 鸡蛋汤用什么做方便

鸡蛋可以和酸菜一起吃吗? ?

可以的鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡
鹅肉+鸡蛋 伤元气 海 鸡蛋吃后不能吃消炎片,食则中毒。吃黄泥水解救。
味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
鸡蛋忌糖精—-同食中毒、死亡
鸡蛋:忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。

希望对您有帮助!

酸菜鸡蛋汤怎么做 ?

酸菜蛋汤的做法 1.坛子里取得酸菜,用水洗去表面的盐分
2.酸菜切条
3.热锅倒油
4.鸡蛋打散倒入锅中
5.炒好后起锅装碗放一边
6.切几片肥肉入锅中熬油
7.倒入酸菜翻炒一小会儿
8.加入清水,水开后改小火慢煮
9.将鸡蛋倒入锅中
10.起锅装盘后撒上葱花

酸菜蛋汤的做法,酸菜蛋汤怎么做好吃,酸菜蛋汤 ?

酸菜蛋汤的做法 1.坛子里取得酸菜,用水洗去表面的盐分 2.酸菜切条 3.热锅倒油 4.鸡蛋打散倒入锅中 5.炒好后起锅装碗放一边 6.切几片肥肉入锅中熬油 7.倒入酸菜翻炒一小会儿 8.加入清水,水开后改小火慢煮 9.将鸡蛋倒入锅中 10.起锅装盘后撒上葱花

酸菜可以跟鸡蛋一起煮吗 ?

酸菜可以跟鸡蛋一起煮,做法:

1、准备好材料。
2、原料加工:先将酸菜切去老梗,用清水浸泡洗净后,挤干水分,置案板上,切剁成细末(越细越好)。
3、鸡蛋磕入碗内,加入精盐、料酒、葱末,用竹筷搅打均匀。
4、锅洗净置中火上,加入30克植物油烧至四成热时,倒入搅匀的鸡蛋液,用铁铲翻炒,炒至蛋液涨发、凝固后,再在锅边加些植物油,炒至松散时盛出。
5、锅洗净置中火上,加入30克植物油烧至四成热时,倒入搅匀的鸡蛋液,用铁铲翻炒,炒至蛋液涨发、凝固后,再在锅边加些植物油,炒至松散时盛出。
6、原锅倒入20克精制油,置旺火(将煤气灶开到最大,这种火力常用于快速烹调方法)上,倒入酸菜末,翻炒至水分干时。
7、然后,倒入炒好的鸡蛋,加入味精,一块翻炒均匀。再淋上麻油,翻炒均匀,出锅装碟即成。

酸菜炒鸡蛋怎么做 ?

主料 红薯叶酸菜200g 鸡蛋1个
辅料油适量盐适量
步骤

1.用水把酸菜洗净,挤干水分

2.鸡蛋打在碗里,加盐搅散

3.热油锅,倒入蛋液摊成蛋皮,用锅铲切成小块

4.放入酸菜同炒

5.放盐调味,加适量清水翻炒一下

6.起锅

鸡蛋和酸菜可以一起吃吗 ?

可以的
鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡
鹅肉+鸡蛋 伤元气
鸡蛋吃后不能吃消炎片,食则中毒。吃黄泥水解救。
味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
鸡蛋忌糖精—-同食中毒、死亡
鸡蛋:忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。

汤怎么做好吃,酸菜汤的家常做法 ?

酸菜汤的家常做法
材料
猪肚600克  酸菜150克  胡萝卜50克  香葱1棵  料酒1大匙  精盐1小匙  味精0.5小匙
做法
1.猪肚洗净,放入沸水中汆烫,捞起冲凉后切片;酸菜洗净、切丝;胡萝卜去皮、洗净,再切片;香葱洗净、切段;
2.砂锅中倒适量水煮开,放入猪肚片、香葱段和料酒,炖2 小时,加入酸菜丝及胡萝卜片再炖20 分钟,最后加精盐、味精调味即可。

酸菜汤怎么做好吃 ?

材料
酸菜。豆腐。猪肉。干辣椒。盐。鸡精。
做法
1.猪肉切薄片;锅中放油烧热后,加入肉片翻炒至半熟。2.加入适量的清水到锅中,将酸菜,豆腐一起倒入。3.加适量的盐,干辣椒煮至材料入味,即可加入鸡精出锅。

材料
酸菜(酸卷心菜)300克,红椒2个,榨菜50克,猪肉片50克,葱花少许。调料精盐适量,味精1/2小匙,八角1粒,胡椒粉适量。
做法
1、将酸菜洗净切丝,挤干水分。2、红椒洗净去子切小块。3、猪肉洗净切片。4、榨菜切条,入沸水锅中煮3分钟去盐分,捞出冲凉。5、锅中加2大匙色拉油烧沸,下入葱花炒香,加猪肉片、榨菜、酸菜翻炒均匀,倒入6杯番茄汤底,加入其他所有原料煮沸后,下入调料再煮10分钟,离火即可。材料替换用蛎黄替换榨菜再加粉丝,则成为蛎黄肉片酸菜汤。口味变化

酸菜汤的做法 ?

步骤 1

酸菜在清水中洗干净,切成细丝
步骤 2

鲜辣椒切丝,葱花,猪头肉和生猪肉切片
步骤 3

锅中下油,加入花椒粒、八角煸炒出香味,捞出花椒
步骤 4

加入生肉和熟肉中火煸炒,直到肉上的白色脂肪变少
步骤 5

加入辣椒,葱煸炒
步骤 6

加入酸白菜煸炒十分钟
步骤 7

反复翻炒
步骤 8

加水适量,大火烧开,中火炖十分钟。加入盐,胡椒粉调味,出锅

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 酸菜鸡蛋汤