豆芽怎么做好吃,猪肉炒黄豆芽的家常做法 ?
食材
主料
黄豆芽
200g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
葱
适量
大蒜
适量
味精
适量
步骤
1.黄豆芽洗干净备用
2.猪肉切片,葱切葱花,蒜末
3.热锅,倒油
4.放入五花肉翻炒
5.放葱花爆香
6.放入酱油
7.翻炒均匀
8.放入白糖炒匀
9.放入黄豆芽
10.翻炒片刻
11.放入花椒粉炒匀
12.再放入盐,炒至豆芽软塌
13.最后放入味精和蒜末出锅
小贴士
家常菜没有什么技巧
肉炒豆芽怎么做好吃,肉炒豆芽的家常做法 ?
肉丝炒豆芽的做法步骤
1切肉丝,葱切末,蒜切片
2自制绿豆芽,沥干水分
3热锅下油,放葱末,蒜片,煸香,放肉丝
4翻炒
5放花椒面,几滴酱油,少许醋,盐,翻炒均匀
6放入豆芽
7继续翻炒,待豆芽由白色变的有点透明,就熟了,时间长了,就没有爽嫩的口感了
8出锅装盘
肉炒黄豆嘴怎么做 30分?
黄豆芽营养丰富,而且嚼起来味道挺香,很适合快手小炒,配上一些颜色鲜艳的青红椒,也不失为一道餐桌上美丽的养眼菜。
1 带脂里脊用酱油盐姜丝腌制五分钟,黄豆芽冲洗干净,洋葱红椒剁碎
2 热油锅内爆香花椒洋葱
3 放入肉丝翻炒
4 炒匀后放剁椒
5 添加少许水放盐调味
6 等肉熟了放入黄豆芽
7 大火翻炒起锅即可
黄豆芽炒瘦肉,怎么炒才好吃? ?
黄豆芽洗净,然后锅里放油,中火把油煮沸后,放入瘦肉爆炒,差不多炒到金黄色后再放入黄豆芽,炒一下,加点料酒和盐,最后加点水,煮沸后焖煮一会儿。最后盛到盘子里。
炒豆芽怎么做好吃,猪肉炒豆芽的家常做法 ?
绿豆芽炒肉丝
基本材料 绿豆芽250克,瘦肉100克,豆油40克,料酒、白糖、精盐各适量。
做法:1.将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分。
2.把猪肉切成丝。
3.锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。
4.另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,即可出锅。
瘦肉炒黄豆怎么做好吃 ?
食材明细
干黄豆两小把
猪肉适量
食盐适量
味精适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
黄豆炒肉片的做法步骤
1
干黄豆提前一个晚上浸泡在清水中。
2
泡好的黄豆拣去干瘪的、泡不开的、坏的,清洗干净沥干。
3
猪肉清洗后切成片备用。
4
锅中烧热后先放入偏肥的肉翻炒爆香。
5
待肥肉炒至透明出油放入瘦肉片翻炒。
6
肉片翻炒至变色,放入黄豆继续翻炒。
7
加入一小碗清水,煮开后转中小火继续焖上5-8分钟。
8
加入适量的食盐、味精调味即可出锅。
豆芽炒肉丝的家常做法大全怎么做好 ?
食材用料
黄豆芽相克食物
肉丝
酱油
料酒
盐
姜丝
油
葱花
豆芽炒肉丝的做法
1.将黄豆芽摘去根,洗干净,控去水分。肉丝用酱油,料酒,盐腌制15分钟这样
2.锅内放油烧热,下入姜丝爆香一下,倒入肉丝煸炒,待肉丝微卷,即可盛出待用
3.炒锅重新洗下,放油烧热,随即把黄豆芽倒入,加适量的盐大火翻炒几下
4.待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入炒到豆芽熟了,可加点葱花,即可出锅
肉炒绿豆芽怎么炒好吃 ?
主料
五花肉100g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
花椒粉
适量
鸡汁
适量
肉炒绿豆芽的做法
1.将五花肉切片,用酱油,淀粉,料酒腌制数分钟。
2.豆芽洗净备用。
3.油烧热,用花椒粉炝锅,放入肉翻炒。
4.待肉炒至7分熟时,加入绿豆芽后,加盐一同翻炒。
5.菜品出汤后,淋入鸡汁,继续翻炒,直至豆芽炒熟。
鸡腿肉炒豆芽的做法,鸡腿肉炒豆芽怎么做好吃 ?
材料:
豆芽300克,鸡脯肉100克,鸡蛋1各,香菜茎5克, 生粉10克,花椒粒10粒,香油12毫升,味精,盐各3克,醋,料酒各10毫升,植物油35毫升,姜、葱各5克。
做法:
1.将鸡晡肉洗净后切成细丝,加人盐、生粉、蛋清腌匀;锅 内加水烧开,加葱、姜、料酒烧至八成热后,分别下入鸡丝划 开,成熟浸渍入味,捞出沥去水分。
2.炒锅内加入油,烧至三成热时加姜、葱、花椒粒炸出香味, 加豆芽、盐、醋翻炒,加人鸡肉丝、味精、香油、香菜茎段颠翻均 匀即成。