万丰美食菜谱大全素炒笋干怎么做最正宗 素炒笋干的简单做法 ？
用料 ：
笋干 尖椒
蚝油 盐
料酒
做法 ：
1. 笋干泡发后切丝。尖椒切丝。
2. 热锅倒油，下葱末、蒜末呛锅。
3. 倒入切好的笋干丝，翻炒几下，烹入料酒，盖盖子闷一下。 4. 下尖椒丝同炒，加盐、蚝油调味后，出锅
来源 菜谱网
小笋干怎么做好吃，素炒小笋干的家常做法 ？
步骤
1.笋干提前一夜泡软，切成小段
2.锅内放油，倒入笋干炒
3.加适量的盐，水煮五分钟
4.放鸡精提鲜可装盘
清炒竹笋的做法一 ？
1.先将鲜竹笋肉（或鲜笋罐头内的竹笋片）250克切丝2.然后将素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或清水适量3.焖烧3-5分钟，撒上味精炒匀即成。
清炒笋片怎么做如何做好吃 ？
1.材料配齐。
2.笋切片
3.油锅入辣椒，葱，蒜，爆香。
4.放入笋片翻炒。
5.加入醋和生抽。
6.稍微翻炒。出锅。
7.入盘。清爽可口。
笋片的做法，清炒笋片怎么做好吃，清炒笋片的家常做法 ？
1.材料配齐。
清炒笋片的做法步骤22.笋切片
清炒笋片的做法步骤33.油锅入辣椒，葱，蒜，爆香。
清炒笋片的做法步骤44.放入笋片翻炒。
清炒笋片的做法步骤55.加入醋和生抽。
清炒笋片的做法步骤66.稍微翻炒。出锅。
清炒笋片的做法步骤77.入盘。清爽可口。
清炒竹笋的做法 ？
1.竹笋剥川皮，除去老的部分，切成薄片或丝，备用；
2.烧热锅，放植物油，烧至九成热时，放葱（切末）入锅内煸香；
3.将竹笋、姜（切末）、盐放入锅内，翻炒至笋熟时，加味精，再翻炒几下，起锅装盘。
怎样清炒鲜笋 ？
这两天我天天炒这个菜，我的方法很简单，切的薄薄的片，油热后直接下锅，轻轻的翻炒几下，关火放盐和味精。在翻炒几下就出锅。那个颜色特别的翠绿油亮，而且味道很香很清淡。前提是用铁锅炒，铁锅炒的菜味道就是跟铝锅炒的不同
清炒笋子不放肉怎么炒 ？
可以炒油闷笋，切块，放油炒，然后加水加酱油闷，放葱，放糖。
清炒竹笋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
素炒篙笋怎么做 ？
主料： 竹笋 250克
辅料： 蒜苔 50克
调料： 泡椒 10克 姜 5克 盐 3克 味精 2克 植物油 30克 各适量
素炒青笋的做法：
1.选质嫩青笋去叶削去外皮，洗净后切成菱形片，笋尖和嫩叶切成4厘米长的段，均加少许精盐拌匀入味；泡辣椒去蒂、去籽切成马耳朵形；蒜苗择洗后切成3厘米长的段；姜洗净，切成1厘米见方的薄片。
2.锅放在旺火上，下入菜油烧至六成热时，放入姜片、泡辣椒、青笋片炒匀，随后放精盐、味精、蒜苗段，快速炒至青笋断生，起锅装盘。
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