万丰美食菜谱大全多帮我介绍些果蔬冷饮及做法 ？
很简单。喝冷水。吃蔬菜或水果？不就一样了。哈哈、你明哥我厉害吧
水果冰冷饮怎样做 ？
柳橙柠檬汁
材料:柳橙3个.柠檬汁1小匙.蜂蜜1匙.冰块2块
做法:柳橙.柠檬对剖.以压汁器榨汁.再和蜂蜜.冰块搅拌均匀.即是一杯滋味酸甜的清凉饮品.
功效:以上两种水果均含大量维生素C.平日多饮可防感冒.且能养颜美容.预防坏血病及皮肤老化.
西瓜柠檬酒汁
材料:西瓜200克.柠檬汁1大匙.蜂蜜1大匙.红葡萄酒1/2大匙.
做法:西瓜先去皮.放入榨汁机中榨汁.西瓜汁倒出后和其他材料充分搅拌均匀.即是盛夏清凉果汁.
功效:西瓜本身水分多.不但吃来清凉解渴.还有利尿等功效.加少许酒只是在品上增加些许变化.使清淡的口感变得更美味.
梨子蛋白汁
材料:梨子1个.蛋白1/2个.蜂蜜1小匙.柠檬汁1/4小匙
做法:梨子削皮去核切块放入果汁机中打成泥.蛋白在另一容器打至起泡.再将材料放在一起搅拌均匀即可.
功效:梨子里含有铁质.维生素C.果糖等.热量也少.颇适怕胖的女性饮用.
葡萄柚汁
材料:葡萄柚1个.蜂蜜3小匙.苏打水200cc.柠檬片1片.冰块2-3块
做法:葡萄柚先用压汁器榨汁.再加入其他材料.充分搅拌均匀即可饮用.
功效:葡萄柚含有多量维生素C.钙质等.可消除疲劳.美容养颜.促进排便.
芒果葡萄汁
材料:爱文芒果2个.柠檬1/4个.葡萄1串.蜂蜜1/2大匙.冰块2-3块.冷开水酌量.
做法:芒果去皮取果肉切块.葡萄洗净去皮去籽.和冰块.冷开水一起放入果汁机打.再加入柠檬汁及蜂蜜搅拌均匀即可.
功效:含水量有丰富维生素C.葡萄糖.具有补血.利尿.开胃等功效.皮肤过敏者不宜多饮.
梨子综合果汁
材料:梨子1个.苹果1/2个.木瓜1/4个.冰块2-3块.冷开水酌量.柠檬汁1/2小匙.
做法:梨子.苹果削皮去核.切块.木瓜去皮去籽.切块.和冰块.冷开水一起放入果汁机打汁.最后淋入柠檬汁即可.
功效:梨子含有多量铁质.有清血.补血之效.还能消署生津.润喉化痰.润肠清胃等.
综合柠檬汁
材料:柠檬1个.苹果1/2个.胡萝卜200克.西洋芹200克.蜂蜜1大匙
做法:苹果去皮去核.胡萝卜去皮切块.西洋芹洗净.柠檬先用压汁器榨汁.全部材料放入榨汁机打汁.最后淋入蜂蜜.搅拌均匀即可.
功效:柠檬含大量维生素C.酸味较强.但清凉解渴.可防止老化.永保健康.增进食欲.
香蕉苹果汁
材料:香蕉1根.苹果1个.柠檬汁1大匙.冷开水150cc.冰块2-3块
做法:香蕉剥去外皮切块.苹果肖皮去核.和冷开水.冰块一起放入果汁机中打.最后再加入柠檬汁搅拌均匀即可.
功效:可改善便秘.治疗贫血.对燥热.咳嗽也有效用.成长期的小孩也颇适宜饮用.
鲜果冰激凌
鲜果冰激凌的灵感来自于卡夫鲜果酸奶.理论上讲所有时令鲜水果都可以用.但 实践证 明.水分较多容易散失如西瓜.混在一块有异味如苹果和梨混在一块会有醋 味是不适合加入的.另外.冰激凌一定要选择味浓纯正的优质冰激凌.
主料:大桶装优质香草冰激凌(八喜朗姆酒冰激凌更好)1桶(约800-1000克).时令鲜 水果1-3种随口味自配.推荐几种搭配:芒果.鲜草莓+菠萝.甜瓜+苹果.脐橙+库尔 勒香梨+ 菠萝--水果总量维持在300克左右.一些罐头水果.如黄桃.桂圆.椰果也 不错.
调料:白糖适量.白兰地酒5克.
做法:水果入食品加工机绞碎(没有的话用刀切成3mm左右小丁放于容器中略捣出汁). ......余下全文>>
如何制作简单水果冷饮？ ？
柳橙柠檬汁
材料：柳橙3个，柠檬汁1小匙，蜂蜜1匙，冰块2块
做法：柳橙、柠檬对剖，以压汁器榨汁，再和蜂蜜、冰块搅拌均匀，即是一杯滋味酸甜的清凉饮品。
功效：以上两种水果均含大量维生素C，平日多饮可防感冒，且能养颜美容，预防坏血病及皮肤老化。
西瓜柠檬酒汁
材料：西瓜200克，柠檬汁1大匙，蜂蜜1大匙，红葡萄酒1/2大匙。
做法：西瓜先去皮，放入榨汁机中榨汁，西瓜汁倒出后和其他材料充分搅拌均匀，即是盛夏清凉果汁。
功效：西瓜本身水分多，不但吃来清凉解渴，还有利尿等功效，加少许酒只是在品上增加些许变化，使清淡的口感变得更美味。
梨子蛋白汁
材料：梨子1个，蛋白1/2个，蜂蜜1小匙，柠檬汁1/4小匙
做法：梨子削皮去核切块放入果汁机中打成泥，蛋白在另一容器打至起泡，再将材料放在一起搅拌均匀即可。
功效：梨子里含有铁质、维生素C、果糖等，热量也少，颇适怕胖的女性饮用。
葡萄柚汁
材料：葡萄柚1个，蜂蜜3小匙，苏打水200cc，柠檬片1片，冰块2~3块
做法：葡萄柚先用压汁器榨汁，再加入其他材料，充分搅拌均匀即可饮用。
功效：葡萄柚含有多量维生素C、钙质等，可消除疲劳、美容养颜、促进排便。
芒果葡萄汁
材料：爱文芒果2个，柠檬1/4个，葡萄1串，蜂蜜1/2大匙，冰块2~3块，冷开水酌量。
做法：芒果去皮取果肉切块，葡萄洗净去皮去籽，和冰块、冷开水一起放入果汁机打，再加入柠檬汁及蜂蜜搅拌均匀即可。
功效：含水量有丰富维生素C、葡萄糖，具有补血、利尿、开胃等功效，皮肤过敏者不宜多饮。
梨子综合果汁
材料：梨子1个，苹果1/2个，木瓜1/4个，冰块2~3块，冷开水酌量，柠檬汁1/2小匙。
做法：梨子、苹果削皮去核、切块，木瓜去皮去籽、切块，和冰块、冷开水一起放入果汁机打汁，最后淋入柠檬汁即可。
功效：梨子含有多量铁质，有清血、补血之效，还能消署生津、润喉化痰、润肠清胃等。
综合柠檬汁
材料：柠檬1个，苹果1/2个，胡萝卜200克，西洋芹200克，蜂蜜1大匙
做法：苹果去皮去核，胡萝卜去皮切块，西洋芹洗净，柠檬先用压汁器榨汁，全部材料放入榨汁机打汁，最后淋入蜂蜜，搅拌均匀即可。
功效：柠檬含大量维生素C，酸味较强，但清凉解渴，可防止老化，永保健康、增进食欲。
香蕉苹果汁
材料：香蕉1根，苹果1个，柠檬汁1大匙，冷开水150禒c，冰块2~3块
做法：香蕉剥去外皮切块，苹果肖皮去核，和冷开水、冰块一起放入果汁机中打，最后再加入柠檬汁搅拌均匀即可。
功效：可改善便秘、治疗贫血，对燥热、咳嗽也有效用，成长期的小孩也颇适宜饮用。
鲜果冰激凌
鲜果冰激凌的灵感来自于卡夫鲜果酸奶，理论上讲所有时令鲜水果都可以用，但 实践证 明，水分较多容易散失如西瓜、混在一块有异味如苹果和梨混在一块会有醋 味是不适合加入的。另外，冰激凌一定要选择味浓纯正的优质冰激凌。
主料：大桶装优质香草冰激凌（八喜朗姆酒冰激凌更好）1桶（约800-1000克），时令鲜 水果1-3种随口味自配，推荐几种搭配：芒果、鲜草莓+菠萝、甜瓜+苹果、脐橙+库尔 勒香梨+ 菠萝……水果总量维持在300克左右，一些罐头水果，如黄桃、桂圆、椰果也 不错。
调料：白糖适量，白兰地酒5克。
做法：水果入食品加工机绞碎（没有的话用刀切成3mm左右小丁放于容器中略捣出汁）， 草莓需加适量白糖腌制，冰......余下全文>>
水果沙冰的做法，冷饮店的那种，里面都加什么，要详细的制作过程 ？
芒果冰沙
功效：室内开冷气，室外流热汗，夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果，何不好好利用一把，做个水水美人儿。
材料：芒果300克，鲜奶60毫升。
做法：
1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰
2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙
3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰
夏日各种冷饮做法大全 ？
一、含蛋胡萝卜冷饮
材料：红萝卜汁半杯，柠檬1个，蛋清1个，苏打水50克，冰适量。
做法：先把红萝卜用搅拌器取汁；用同样的方法把柠檬取汁；将两种汁混合后搅拌均匀。把蛋清搅拌松软后与两汁倒在一起，继续搅拌，直到充分起沫的程度，倒入一个大杯中。再加苏打水，冰块即可饮用。
二、含蛋西红柿冷饮
材料：西红柿汁2/3杯，柠檬1个，蛋清1个，苏打水50克，冰适量。
做法：先将西红柿和柠檬分别取汁，再将两汁混合搅拌均匀。将蛋清搅匀至起沫，放入大杯，加苏打水、冰块，几种混合搅拌均匀即可饮用。
三、红色恋人
红糖水，1盎司石榴汁，1盎司糖浆，0，5盎司，蛋清一个，加香草冰淇淋摇混，再到少量雪逼
四、日出东方
柠檬汁，0，5盎司，橙汁，1盎司，凤利汁1，5盎司，加水加冰摇混，后用吧芍沉入少量红石榴汁
五、雪梨香蕉生菜汁
功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤
材料：雪梨1个；香蕉1支；生菜100克；柠檬1个
用具：榨汁机
做法：
1.雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机的大小。
2.香蕉去皮切成数段。
3.生菜洗净，包裹著香蕉。
4.柠檬连皮对切为四份，去核。
5.将所有材料顺序放入榨汁机榨成汁。心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。
六、多啤梨生菜汁
功效：有助消除雀斑、褐斑、暗疮、面胞等毛病，对改善晒伤、过敏的皮质量亦有效。士多啤梨含有枸橼酸，橼橼酸能使细胞功能活发，故此常此果汁可保持容貌年轻。
用具：榨汁机器
材料：士多啤梨5粒；沙律生菜100克；柠檬1个；冰块数粒。
做法：
1.士多啤梨洗干净
2.生菜洗净
3.柠檬连皮分切四块，并去核
4.将冰块先放入榨汁机容器内
5.把士多啤梨和柠檬放入榨汁机容器内
6.生菜卷成卷状才榨汁
7.倒入杯内拌匀即成
心得：可用卷心生菜替代沙律生菜。
七、番茄柠檬汁
原料：
1. 大番茄2个 2. 柠檬1/2个 3. 水500ML 4. 蜂蜜 1勺
制作方法：
1. 将番茄用果汁机打汁。
2. 柠檬挤出汁来，和水500ML一起煮沸。
3. 柠檬水凉了后，加入蜂蜜搅拌均匀。
4. 杯中放冰块，将番茄汁和柠檬水一起倒入搅拌均匀即可。
说明： 蜂蜜有清热，通便的作用，本品适合夏季饮用。
八、李子汁
功效：对粗糙及晒伤的皮肤有助益。
用具：搅拌机
材料：李子3个；蜂蜜适用量；豆浆半杯；冰块数粒
做法：
1.去掉李子的皮及核。
2.将蜂蜜及豆浆放入搅拌机搅拌15秒。
3.加入冰块搅拌10秒。
4.最后加入李子拌40秒即成。
心得：在果汁中加入少量柠檬汁，味道更佳。
九、香蕉苹果混合果汁
功效：美化肌肤，且对便秘者有帮助。
用具：搅拌机
材料：香蕉1支；苹果1个；橙一个；蜂蜜一匙；冰水1/2杯
做法：
1.苹果洗净，削皮去核，切成小块，浸於清水中
2.橙去皮，去除果囊及核或用搅檬器绞汁
3.香蕉去皮，切成数段
4.将所有材料放入搅拌机搅拌30至40分
心得：
1.苹果切开后，最好浸在清水中，这样做可防止果肉变黄。
2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时，要在使用前才必，否则切开后放置太久会变色。...余下全文>>
求：冷饮水果雪泡怎么做？ ？
雪泡制作方法和十二星座雪泡的做法：
准备材料与器具：果汁 奶精 蜂蜜或糖浆 冰块 雪克杯(摇杯)
1、取果汁一盎司(约25克)倒入雪克杯中。
2、取奶精20克倒入雪克杯中。
3、取糖浆20--30克倒入雪克杯中。
4、取过滤水将雪克杯加至7分满。
5、取冰块5--6颗将雪克杯加至8分满。
禒 6、 盖上盖子，用力摇3—5分钟，倒入—次性杯中即可食用。
十二星座雪泡
做法：把材料都倒入雪克器，充分摇散，摇出丰富泡沫，倒入杯中！（注意：冰一定要打满，再到纯净水）
金牛座雪泡：西瓜、芋头、雪泡
天蝎座雪泡：桂圆、花生、雪泡
宝瓶座雪泡：酪梨、杏仁、雪泡
天秤座雪泡：柠檬、抹茶、雪泡
白羊座雪泡：蓝梅、仙草、雪泡
巨蟹座雪泡：菠萝、珍珠、雪泡
人马座雪泡：葡萄、布丁、雪泡
双子座雪泡：青苹、炼乳、雪泡、
摩羯座雪泡：柳橙、酵母乳、雪泡
双鱼座雪泡：金桔、薄荷草、雪泡
狮子座雪泡：蕃茄、胡萝卜、雪泡
处女座雪泡：草莓、可可粉、雪泡
杏仁酪梨奶茶雪泡：杏仁、酪梨、鸡蛋、奶茶、雪泡
葡萄草莓奶茶雪泡：葡萄、草莓、百香果、奶茶、雪泡
冷饮的制作方法？ ？
刨冰:
设备：刨冰机、果汁榨汁机
器材：碗、碟、勺、一次性餐盘
原料：冰块、糖水、豆类、果酱类、水果类、蜜饯类、布丁豆花类、果汁类
芒果沙冰
原料：芒果1个（果肉约250克），低脂鲜奶2杯，冰开水半杯。
做法：芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水，倒入搅拌机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机，打成雪泥状即可。
红豆冰
原料：煮熟的红豆4勺，红豆汤20亳升，刨冰4勺，甜牛奶10亳升，冰淇淋1勺。
做法：将煮熟的红豆放入杯中，放入红豆汤，再倒甜牛奶，最后加入刨冰，将冰淇淋点缀在刨冰上即可。（提示：冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味，如不能制作刨冰，用碎冰块代替也可。）
梅子冰
原料：梅子300克，蜂蜜7大匙。
做法：将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂，即可倒入干净容器内，并除去果核，然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀，等到冷凉后即可调配碎冰食用。
橘子冰
原料：刨冰球1个，冰叮矿泉水（可用凉开水代替）1瓶，橘瓣数片（罐头），冰镇橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精1滴。
制法：将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中，浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣，配上饮管和金属匙即可。(如果你令有思想,可以自创)
冰沙:
原料：苹果 橙子 草梅 芒果 葡萄 柠檬等等
做法：将有皮水果去皮后(剩下的皮可做装饰),把果肉切粒冰成冰(有条件可以沾上牛奶 果汁等的液体在冰),然后把水果,冰好的水果,饮料或果汁,榨汁,一同上杯(如果可以的话也可以把蜜浇在上面),完成后可以装饰(由于各种用具的不同,你可以自己选择)
冰粥:
冰粥一般把话的提取液和各种水果或果冻配成一杯饮料
首先要购入各种比如薰衣草,紫罗兰,椰丝,菊花等等......
先把花泡茶,加糖调味
然后把花茶在锅中加热,根据爱好可以加入椰丝,橙丝等等......这时就要加入罗拔臣纯鱼胶粉适量(一般假如25-30克）
最后把牛奶，果汁，酸奶等等饮料倒入杯中，排入花果冻，也可加入冰和冰淇淋
珍珠奶茶和果汁：
首先要准备多种水果，奶茶，吃用色塑,椰果等等
果汁可以直接榨成饮用,完成后装盘
珍珠奶茶,就象上面一样要准备多种东西,为了面对客人的需要,你也不时要添加菜单
装成杯后可以上给客人
给点分麻烦,很辛苦.....
夏天路摊上卖的那种几种水果搭配起来的再加冰糖水的冷饮是怎么做的，各种材料的比例是多少？越详细越好， ？
要不要酸梅汤原料 有乌梅，山楂，陈皮，甘草，开水冲泡，冰镇很好喝，
夏天比较简单的自制冷饮做法 ？
冰淇淋啤酒 用料：啤酒一瓶,巧克力冰淇淋球兩個,冰箱制作的小冰塊適量,略大的玻璃杯一只。 制作方法：先將啤酒置于冰箱的冷藏室內冷卻,取出后放置片刻,即可將小冰塊放入啤酒杯中,再倒入啤酒,然后放進巧克力冰淇淋球,攪拌均勻后便可飲用。 冰奶茶 用料：红茶一袋,牛奶一袋,冰快适量。 制作方法：先将一袋红茶泡在牛奶中,放入微波炉内加热3分钟,奶茶就做好了,如果你不喜欢喝热奶茶,可以加入冰块,即可享受到美味的冰奶茶。 红豆冰山 用料：冰快,炼乳,水果什锦,红豆,白糖 制作方法：先将红豆与水按照5：1的比例放在闷锅中闷2个小时,红豆煮熟到欲烂不烂的时候,在锅中依照个人口味加入白糖,用微火加热至没有多余水分时取出备用,再将冰放入刨冰机中,刨成雪花状碎冰,装满于玻璃碗中,做好的红豆充分覆于刨冰上面并加入炼乳. 最后放上一勺水果什锦. 最顶层放上一个樱桃或草莓,会更完美。 咖啡冰淇淋 原料︰奶粉100克，甜煉乳100克，奶油75克，雞蛋2個，砂糖125克，咖啡25克。 制法︰把砂糖放入鸡蛋中搅打；咖啡放进水中，加热煮沸后用紗布过滤；將奶粉、甜炼乳放入咖啡溶液中，加热溶解直至煮沸；將煮沸后的奶粉、炼乳、咖啡逐漸加入糖和鸡蛋液中，一起搅打；放入锅中微微加热，使溫度保持在70℃～75℃；不断搅拌，使溫度逐渐下降直至潤滑有一定稠度為止，用細目过滤；放入冰箱中冻结，冻结时应不断搅拌，使冰淇凌的浓度逐渐变稠，体积比原來增加30%～50%，冻结後即可食用。 花生醬冰淇淋 原料︰牛奶一袋，花生醬一匙，砂糖一匙。 制法︰將花生醬放入鍋中，加砂糖拌勻；把少許牛奶放入锅中与加糖的花生醬调勻，然後边加牛奶边凋和，直至將牛奶全部加入；將锅置于文火上煮，隨煮隨拌均，煮沸后晾涼，放入冰箱冷冻即可。 冰糖银耳汤 原料︰银耳150克（发好），冰糖200克，青梅、山楂糕各5克，糖桂花适量。 制法︰將银耳洗净；将青梅、山楂糕切成菱形片；將银耳放入锅中，加水烧开，再改用文火将银耳煨成浓稠汁；將冰糖放入另一锅中加水烧开，加入糖桂花，然後將糖水加入银耳汁中；將青梅、山楂糕片撒入银耳汁中煮沸，晾涼放入冰箱冷藏格中，涼後食用更有味道。