万丰美食菜谱大全椰子饼的做法，椰子饼怎么做好吃，椰子饼的家常做法 ？
材料
饼皮：，低粉150克，黄油70克，糖20克，全蛋液30克（半个鸡蛋），饼馅：，椰蓉60克，糖70克，低粉30克，黄油30克，椰浆90克，全蛋液1个半鸡蛋，泡打粉1/4小匙
做法
1.饼皮：黄油隔水加热融化，加入糖搅拌至融解。
2.关火，用余温在黄油液中加入半个蛋液，快速搅拌均匀3.加入低粉团成面团，放在旁边醒发。
4.椰蓉馅：黄油隔水加热融化，加入糖打至均匀关火，蛋和奶液下到黄油中搅拌均匀。
5.筛入低粉，加入椰蓉搅拌均匀，即是椰子饼馅。
6.制做：饼皮原料分成10等分，搓圆后填入模具中。（塔皮很油，我没有腾出手来拍照）
7.沿着模具边边转圈边轻压，把饼皮原料推上模具边壁，要做到厚薄均匀。
8.将馅填入饼皮中，烤箱预热，190度，上下火中下层，25分钟即可。
椰蓉饼干家常做法，正宗椰蓉饼干怎么做 ？
用料
主料
椰蓉140克
低筋面粉200克
辅料
鸡蛋黄
30克
调料
黄油
200克
糖粉
80克
粗砂糖
适量
椰蓉饼干的做法
1.黄油软化打发至稍微发白
2.加入糖粉搅拌均匀
3.分次加入蛋黄搅拌均匀，打发至于体积增大发白
4.倒入一半的椰蓉切拌均匀.再倒入剩余的椰蓉切拌均匀
5.低筋面粉过筛，倒入盆中切拌均匀
6.如果面团粘手，先放入冰箱冷藏片刻再整形，取出之后在表面滚上一层粗砂糖，切成约o.5毫米厚的薄片排入烤盘，烤箱预热200度，中上层15分钟（我家的烤箱预热185度，中上层20分钟）烤至底部呈焦黄色，表面四周也呈金黄色，中间还是浅色的时候，掰开中间还有一点湿润的部份的状态即可
椰子饼怎么做表面好看 ？
用料
主料
低筋面粉150克
辅料
鸡蛋
30克
泡打粉
1小把
调料
黄油
70克
白糖
20克
椰浆
1大勺
椰子饼的做法
饼皮的制作
1.黄油隔水加热融化，加入糖搅拌至融解；关火，用余温在黄油液中加入半个蛋液，快速搅拌均匀
椰子饼OC.jpg
2.加入低粉揉成面团，放在旁边醒发；将面团分成15克每个的小面团
椰子饼RO.jpg
3.将小面团放在蛋挞的模具里，用手整成像塔皮的样子，如图所示；整好的饼皮边缘不整齐，用擀面杖将多余的边缘擀掉即可
椰子饼pT.jpg
椰子馅的制作
4.黄油隔水加热融化，加入糖打至均匀关火，加入鸡蛋
椰子饼KR.jpg
5.然后加入椰浆下到黄油中搅拌均匀；筛入低粉、泡打粉
椰子饼jH.jpg
6.加入椰蓉搅拌均匀，即是椰子饼馅；将椰子馅倒入整好的饼皮中八分满，放入烤箱烘烤即可
椰子饼mT.jpg
椰子饼sz.jpg
椰子饼怎么做 ？
食材用料：
饼皮材料：
低筋面粉150g
黄油70g
细砂糖35g
鸡蛋液20g（约半个鸡蛋）
饼馅材料：
低筋面粉30g
细砂糖70g
椰蓉60g
黄油30g
全蛋液一个半鸡蛋
椰汁90g
泡打粉1.25g
菜谱做法：
1.准备好食材。
2.黄油隔热水搅拌至溶化。
3.加入细砂糖继续搅拌至糖溶化。
4.稍放凉后加入鸡蛋液搅拌均匀。
5.筛入低筋面粉。
6.用刮刀翻拌成面团，这样饼皮就完成了，放一旁醒发备用。
7.黄油隔热水至溶化，加入细砂糖搅拌均匀。
8.加入椰汁和全蛋液，搅拌均匀。
9.筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
10.加入椰蓉，搅拌均匀。
11.这样椰子饼馅就完成了。
12.把醒发好的面团分成12等份。
13.用双手大拇指转圈摊压成模具大小、厚薄均匀的饼皮。
14.倒入椰子饼馅，约八分满即可。
15.入预热好的烤箱中层，上下火190度，25分钟。
16.出炉稍放凉即可脱模食用。
17.吃不完的密封保存。
18.饼干皮真的是很酥。
19.颜色也不错，有食欲。
椰香蛋白饼干的做法，椰香蛋白饼干怎么做好吃 ？
椰香蛋白饼干的做法
1.准备好的蛋清和椰子粉。
2.蛋白倒入大碗中，用打蛋器打发。
3.蛋白打至七分发（湿性打发）。
4.倒入椰子粉，拌匀。
5.加入1茶匙面粉。
6.拌匀，成稍稀点的面糊。
7.用小勺将面糊舀到微波转盘上。
8.撒上白芝麻粒。
9.放入微波炉内；微波高火，叮2分钟即熟。
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主料
低筋面粉
200g
黄油
80g
鸡蛋
1个
糖粉
70g
椰蓉
42g
辅料
泡打粉
½小勺
步骤
1.准备一个干净的盆，里面加入低筋面粉、泡打粉和椰蓉，将所有干性材料拌匀；
2.准备黄油，将其融化为液体备用；（也可以使用玉米油）
3.准备小碗，将鸡蛋打散后加入糖粉；
4.用叉子将其彻底搅拌均匀；
5.将黄油倒入后再次搅拌均匀；
6.将所有液体材料倒入干性材料中；
7.用手搓面粉，将里面的大颗粒搓碎，最后借助刮刀将盆内的面粉全部整理到一起成面团；
8.将面团分成两份装入保鲜袋内，入冰箱冷藏1小时左右；
9.冷藏后将面团放在不粘的案板上压扁，用擀面杖擀成薄面片，用圆形模具压制成形；（边角料可揉成团继续擀成面片压制）
10.将压好的面片均匀的摆放在不粘烤盘内；
11.将烤盘送进预热170度的烤箱内，中层，上下火，160度烤15分钟左右即可；
12.成品图~~这个分量可以烤制52片椰蓉饼干，薄薄脆脆的很好吃，椰香味十足哦！
小贴士
1、如果不喜欢黄油的味道，也可以用玉米油、大豆油、菜籽油或者橄榄油，但切记不要使用花生油，味道太大会遮盖原本饼干的味道；
2、饼干比较薄，要时刻注意观察，以防饼干烤糊；
3、每家烤箱的温度不同，要根据自家烤箱的脾气调节。
椰香饼的做法，椰香饼怎么做好吃，椰香饼的家常 ？
主料：低筋面粉100g；
辅料：黄油适量、鸡蛋1个、白砂糖适量、椰子粉适量
椰香饼
1
黄油隔水融化
融化的黄油倒在碗里，加入鸡蛋，白砂糖和椰子粉。
拌匀碗里的材料，但把注意力不要太用力，免得把鸡蛋打发了
2
加入过筛的面粉
3
搅拌成面团或者揉成面团，静置15分钟
4
把面团擀成长方形的面皮，0.5CM左右厚度，切成长条状，剩下边料可以用模具弄成其图案的，随自己喜好利用吧
5
两手拿起长条面皮，轻轻扭转，放入烤盘，涂上蛋液
6
180度预热烤箱，放入中层，160-180度烤15-分钟。烤箱不一样，自己掌握时间
7
出炉后的饼条，淡淡的椰子香味
小贴士
椰子粉可以在网上买，或者超市就可以买到。
椰蓉饼的做法，椰蓉饼怎么做好吃，椰蓉饼的家常 ？
1.第一步：加热100克黄油，融化后加入细沙糖打发，加入蛋黄继续打，再加打发的蛋清与椰蓉，然后加适当的牛仔与蛋糕粉，搅拌成糊糊，备用！
2.第二步：把椰蓉撒在盘子里，用手把面糊揉成饼，放椰蓉里滚一滚，就这样简单的做成好了。
3.第三步：烤箱180°预热2分钟，把半成饼放进去180°烤15分钟就好。
4.第五步：出锅，好香呀，看着也不错，自己非常喜欢吃
香酥椰子饼怎么做 ？
主料：低筋面粉75g、全蛋液50g
辅料：黄油75g、盐1g、白砂糖50g、泡打粉1g、椰蓉105g
步骤
1.黄油加入糖打发后分次加入25克全蛋液
2.打发
3.筛入1克盐和泡打粉低粉
4.加入75克椰蓉
5.拌成团
6.面团分成10份，取一份搓圆，在剩下的蛋液中滚一下
7.再放入椰蓉中粘一下
8.压扁
9.预热好的烘箱175度烤15分钟
10.取出装盘
小贴士
刷蛋液也是可以的
椰香鸡蛋饼家常做法，正宗椰香鸡蛋饼怎么做 ？
食材
主料
干豆腐
3张
青椒
2只
肉
50克
辅料
酱油
少许
葱花
少许
盐
2匙
淀粉
2匙
水
1碗
步骤
1.干豆腐切菱形块
2.青椒切块
3.肉切片，葱切碎
4.锅内倒油，油热后放肉，加酱油，十三香，料酒翻炒
5.倒入青椒翻炒至断生，倒入干豆腐加盐后翻炒均匀，加调好的水淀粉勾芡，出锅。