万丰美食菜谱大全菠菜鸡蛋饼的制作方法 ？
1、将菠菜洗净，放入沸水中焯烫一下后捞出，过凉水后沥干水分；2、将鸡蛋打散成蛋液，平均分成两份；其中一份加入面粉，拌匀成面糊；另一份蛋液中加入少许盐，拌匀待用；3、将沥干水的菠菜放入面糊中，放入葱花、姜末、适量的盐与少许胡椒粉，拌匀；4、平底锅内放入少许油，将菠菜面糊平摊在锅里，煎至成型后翻面；5、将留出的蛋液的一半倒在蛋饼上面，然后翻面，再倒入剩下的另一半蛋液在饼面上；6、小火将其煎至两面金黄中间熟透后即可出锅切块装盘。另一种做法：1. 菠菜清洗干净。2. 锅中把水烧开，放入菠菜飞水。（不要超过10秒）3. 稍稍冷却，取出菠菜切一下。（可大可小）4. 倒入料理机中，加入少许刚才绰菠菜的水搅拌成菠菜汁。5. 搅拌好的菠菜汁倒入碗中。6. 加入两个鸡蛋，调入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。7. 然后加入适量面粉。8. 搅拌至面粉无颗粒。9. 平底锅刷上一层薄油，开小火，稍微预热。10. 舀一勺面糊倒入锅中，并转动锅子，使面糊均匀的铺满锅底。11. 一面煎熟后，翻一面继续煎。煎至2面熟透即可。
菠菜鸡蛋饼的介绍 ？
原料：菠菜180克、面粉50克、鸡蛋4个、姜末、葱花、黑胡椒粉各少许。
菠菜鸡蛋饼的菜品特色 ？
菠菜180克、面粉50克、鸡蛋4个、姜末、葱花、黑胡椒粉各少许。
饼怎么做好吃，菠菜汁鸡蛋饼的家常做法 ？
菠菜汁鸡蛋饼的家常做法
1.准备好食材
2.将面粉放入菠菜泥中
3.加适量的水，拌匀。
4.加入1个鸡蛋，拌匀。
5.加入调味料，拌匀
6.锅中倒入油，抹匀
7.倒入面糊，摊匀，凝固后翻面。
8.出锅，装盘。
9.成品
菠菜鸡蛋饼和豆浆能同食吗 ？
可以啊，菠菜和豆腐不能同时吃
菠菜胡萝卜鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好 ？
菠菜胡萝卜鸡蛋饼的家常做法
食材用料
菠菜100克
胡萝卜一根
鸡蛋两个
玉米粉适量
面粉适量
盐适量
花生油适量
1.菠菜洗净，水开后放入菠菜焯一下水（焯水时加两滴食用油菠菜会更翠绿哟）
2.准备两个鸡蛋
3.一盒牛奶（牛奶的量依个人口味添加，我加了半盒又加了点水）不喜欢加牛奶的可以换成纯净水。
4.玉米粉和面粉的比例是1:2，量依人数来定。我做的是两个人的量。
5.把胡萝卜用擦子擦成丝，菠菜切碎。
6.把鸡蛋、牛奶加入面粉中搅拌成无颗粒的面糊，（面糊不要和的太稀了哦）
7.加入菠菜胡萝卜、盐、搅拌均匀。（想加胡椒粉的也可以加点儿，孩子不喜欢就没加）
8.锅烧热后放入少许油，将油摇匀，加入一大勺面糊晃动使之均匀、用小火煎。（不均匀的话用勺子抹平也可以）
9.小火慢煎看到饼的四周凝固中间鼓泡时
10.
翻面煎至金黄色就可以出锅了。
11.切成想要的形状装盘就OK了。
菠菜鸡蛋馅饼怎么做 ？
菠菜鸡蛋饼的做法
菠菜用沸水焯一下切好备用。
鸡蛋打在盆里（一般三四个就够了），加入一勺色拉油搅拌均匀。加入面粉、一勺盐、水搅拌均匀。最后加入切好的菠菜与葱花。面糊的程度用勺子舀起面糊从上往下倒成一条线就可以了。
摊饼的时候锅里不用在刷油了，把油加在面里又松软又不会太油。早餐我是不喜欢太油腻的。
好吃哦！
菠菜鸡蛋到底能同吃吗 ？
刚刚有网友留言问我“菠菜和鸡蛋同吃有什么不好？尤其是孩子吃对身体有什么害处吗？”我经常被问到类似的问题，鸡蛋和牛奶一起吃有什么不好？豆浆与牛奶(或鸡蛋)一起吃有什么不好？牛奶与柑橘一起吃有什么不好？胡萝卜和白萝卜一起吃有什么不好？海鲜和水果一起吃有什么不好？黄瓜和西红柿一起吃有什么不好？鸡蛋和土豆一起吃有什么不好……近些年，诸如此类的大量说法甚嚣尘上，大有谎言重复千遍即为真理的势头。这些毫无道理可言，或牵强附会，或胡乱推理的说法明显与“食物多样化”这一最基本的营养学原则背道而驰。 持此类说法者既不做任何试验研究，也不查阅文献，更不亲身体验，坐地瞎编乱造，愚弄擅长盲目相信的国人。有的人靠着一把剪刀，剪报剪成了“专家”。更差的是有的人大嘴一张地“创造”出种种理论，具有极强的欺骗性。 很多报纸、杂志、网络的编辑们是谬种流传的另一重要推动力。他们热衷于传播这些打着相生相克文化幌子的胡言乱语。既不去核实，也不去听听更多人的意见，把“发烧吃鸡蛋会加重病情”、“痛风不要吃馒头”之类已经被批得体无完肤的垃圾当做“健康新知”、“生活小提示”展现给受众。这充分显露了大众对营养学的无知。 据我观察，中国公众的最大特点之一是，你说什么都有人相信，你卖什么(食品)都郸人敢买！他们缺乏的不仅仅是起码的、常识性的营养知识，还有最起码的科学素养———如没有证据的说法不足信，不要偏听偏信某个人，多一分怀疑少一分盲从……因此，他们很容易被热炒，被误导，被忽悠，被教育成某种无稽之谈的信徒。 这些日益流行的错误何时才会中止呢？我只能寄希望于这样一点：当一个人被骗100次之后，他一般就不会被骗第101次了。(中山三院营养科主任卞华伟)