万丰美食菜谱大全富顺荤豆花的做法 ？
食材
主料
豆腐
300g
辅料
油适量
盐
适量
花椒
适量
料酒
适量
鸡精
适量
芡粉
适量
大蒜
适量
水白菜
适量
黑木耳
适量
番茄
1个
平菇
适量
猪瘦肉
适量
各类鱼丸
适量
步骤
1.番茄洗净，切片备用；
2.木耳洗净，撕成小片备用；
3.猪瘦肉切成薄片，放入适量的料酒、芡粉、盐腌制一会备用；
4.豆腐切成大片备用；
5.水白菜、平菇洗净装盘备用；
6.将各类鱼丸洗干净备用；
7.将锅烧热，放入适量花椒，倒入准备好的番茄，小火翻炒至番茄成熟、出汁时，倒入适量的油，再次翻炒；
8.倒入适量的水在刚才炒熟的番茄中，小火熬一会，让汤汁更浓郁；
9.等水开后，放入准备好的大蒜、丸子、平菇、木耳，小火熬一会；
10.最后放入水白菜和猪瘦肉，瘦肉一定要一片一片的下到锅里，以免成坨
正宗富顺荤豆花怎么样 ？
老早就听同事说,这家店,不错,物有所值.性价比很高,好次.全是好话,某天,顶着大大的太阳,跟某人去次了一盘.店里没有冷气,只是吹着风扇,简直是没感觉,还开着火在哪煮,真是挥汉如雨.我体会到了这样的场景,就是白锅,不太是我的菜.沾酱放的无比的辣,但是锅必竟是白锅,所以还是不太对我的胃,不过,偶尔次次这种里面有N多料,但是却是配角,主角是豆花的锅,还是满特别的.汤还算鲜,不过基本都是鸡精的味.泡菜还不错,下下白饭.
富顺荤豆花怎么样 ？
富顺的特色，感觉豆花特色不很突出，但调料的确是一流。收费上还行。环境布置上还有待进一步改进。值得推荐。
富顺的熬汤怎么做法 ？
加上养生的菇类，把切块洗净的高利菜先煮软
2
再加入两种菇类煮;4个枸杞适量米酒2大匙盐湿量
做法
1
先取一锅水羊肉汤的做法
澳洲羊肉片1斤鲍鱼菇300克珊瑚菇300克高丽菜1/，调味后再煮5分钟
3
水滚后加入羊肉片下去煮
4
清甜的高丽菜
富顺豆花鱼火锅底料制作方法 ？
一次无意中发现的小馆子，在二娘兔头外面的街边。性价比超级好，最开始去吃的时候荤豆花才13元一客，有免费的豆浆喝，豆花和素菜也随便加。后来爱上了他家的火锅兔，味道相当好，现在价格是68（3人内）了，反正2个人吃只多不少。兔肉分量很足，莴笋和木耳也好吃。但老板说现在晚上不提供免费豆浆了，豆浆不好保存，中午有。不过旁边就有个小超市，自己去买水老板也不说什么的。
李记荤豆花怎么样 ？
最初看到的荤豆花，招牌前面都加了富顺二字。富顺乃自贡市辖内的一个县，荤豆花是否开创于此地，或者是否该地的荤豆花最为正宗，我在网络上没有找到相应的出处。那就管他的，反正好吃就行。荤豆花，外地人可能觉得奇怪，豆花明明就是一种素食，何来荤的豆花呢？其实荤豆花是一种清汤火锅，是指在以豆花为主料的汤锅中加入了白肉、酥肉、鸡肉、虾饺、蟹柳等等荤菜，再辅以一定数量的素菜如海带、白菜、棒菜、苕粉、冬瓜、白萝卜等，综合多种食材为一锅的一种吃法。这种吃法很健康，汤锅的汤底是以做豆花剩下的水，加入鸡汤、骨头汤熬制而成，因此汤中既有豆的清香，又含有鸡汤的油香。这家荤豆花虽不是开在什么闹市繁华区，也没有多么响当当的名号，但我吃过好几次，每次都会觉得尽兴而归。第一，价格实惠，每客18元，老板会根据人数煮上一锅，锅里内容相当丰富，鸡肉、猪肉、酥肉、虾饺、还有另一个啥饺子（里面是红色的），豆花、青菜、白菜、萝卜、海带、冬瓜、棒菜、苕粉、豆皮……满满一锅。吃过之后，添加豆花免费，其他菜单点。但实际上每次我们都是连第一锅都吃不完。第二，味道可口。在这里吃豆花火锅，豆浆是免费的。锅里的豆花很醇很香，汤锅的汤喝起来很舒服，豆汁与鸡汤的搭配，既能解腻，又不会让人吃着觉得寡淡。而且豆汁天然的回甜味会使汤味更加清香。另外，我超喜欢吃里面的酥肉，又软又香——我是那种喜欢吃肥肉的人，酥肉的肥肉部分吃起来更香，不似单纯的肥肉那样腻。他家还推出了正宗乐山犍为香肠腊肉，挺不错的。虽然有些偏肥，但肉质的确不错，个人感觉比这边自己做的香肠更香。对了，吃汤锅配的蘸碟值得一提，香辣酱做法，豆瓣辣椒油的香味很浓，与清汤里面的各种食材简直搭配得恰到好处。天冷的时候，一锅荤豆花真是温暖爽口又营养。
富顺酸菜豆花火锅怎么样 ？
在雅安求学期间，人生第一次吃豆花就是在这家店，豆花简单分为两类：素豆花、荤豆花。 喜欢这种熟悉的味道。环境虽然一般，但是店家良好的服务态度以及豆花的美味给人留下了深刻的印象。
正宗川菜有哪些知名菜品呢？ ？
水煮类：水煮肉片（分牛肉和猪肉），水煮鱼，水煮牛蛙
鱼香类：鱼香肉丝，鱼香茄子
干锅类：干锅虾/牛蛙/鸡/牛肉/排骨/猪蹄等
火锅：清油锅，牛油锅（也叫老油），简阳羊肉汤、富顺荤豆花、菌汤煲
特色名菜：乐山甜皮鸭、樟茶鸭、夫妻肺片、自贡跳水蛙、绝城芋儿鸡、
小吃：冒菜，葱葱卷，乐山钵钵鸡，担担面、钟水饺、赖汤圆、西昌火盆烧烤、自贡冷吃兔、
成都小谭豆花 管事人员电话或座机 或老板情况 及企业详情，望知情者详细告知。高分 110分？
20，刚吃觉得油了点，红星路四段孔亮旁边小街，上面写着“牛肉豆腐脑”，3￥4个。 213，双桥子家乐福1楼的桥香园米线，老妈蹄花对面贝尔冲印隔壁“汤种”包，鱿鱼是我吃过铁板中最好吃的，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，海腾的排骨，推荐甜品。 113，望平街的四妹钵钵鸡。 76，好吃。 41。 90、华兴煎蛋面，回甜。 143，新中心后头的凉糕巴适; 88，在张老五（39的）的边边上那家的锅盔才筋道哦。 37。 79，好口福那边有家自贡梭边鱼，黄金玉米。 122。 183，而且很入味，开了很多年了。就是要吃滋味鲜抄手哈，川大南门往锅家桥走50米左右一个小区里头的饽饽鸡。 207，有家老字号的杨记面！还有烤大排和鱼，推荐“老麻抄手”，夏天还有红糖冰粉供应，吃到吃到就有穿苗族衣服的MM出来给你敬酒。 139，抚琴路小巷子里面有家牛杂火锅多不错的，在川大西门SOHO旁边有一条吃东西的小街。 134，香槟广场2楼有家阳春面好吃，红瓦寺进去走到丁字路口可以看到一个小巷巷门口放了一个大牌牌在地上，盐市口法式签名饼屋 奥普拉，大世界家乐福对面有个砂锅居，牛肉脆臊刀削多好吃的哈：牛肉的加了1种特制的香油，新都西南石油学院对面的烧鸡，巴适，在西门奥林公园后面的小街上、眼肉。 22。 73，进大门直走没多远右边有个“双王水饺”，“兄弟伙”的冷锅串串味道安逸。但最好吃的不是洛带那家。 70。 10。 14，干锅兔脑壳，好象叫抚琴烧烤，紫荆东路东那里一个小巷子口口上。 21。多好吃的，祥和里里面有家滋味烤鱼，玉林宾馆旁边的石磨豆花庄。 190。 123。 132，老麻抄手 小天竺那儿的 就是潮皇阁对面217。 127，料足。 181，第一城6楼，3。就是百联天府斜对面，电子科大第五大道里面的那家李记烧烤，玉双路的三千食。 35，老马路上有家田鸭肠火锅。 97。 130。推荐抚琴路和方正街这两家、藕的。 24。这家苗寨酸汤鱼里面还有点意思。 77。很新鲜，彩虹桥旁边有家光大银行，豆瓣鱼也不错。 8？味道还不错，加入新鲜青花椒的菜菜巴士，味道很正宗又辣又香。 40，成大这边的富顺酸菜豆花和韩国小火锅还是可以，3￥一套、鸡肉的，很巴适，反正不怎么辣的。那凉糕味道跟那2家都不一样。白味那个汤头不错，4，晚上生意之好。 54，但味道一流。 120。 175，有点贵，民土咖啡。 161，面上有一层不知道什么玩意儿的酱。 135。 39。 13，2￥一套，桂溪公交站 勾魂面 这面儿太好吃 推荐勾魂面 生椒 妖怪 番茄园子220，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。 100，非常辣。就在一楼当街哈。 45。 53，大石西路上的大肉面和鱿鱼面，青石桥的崇州荞面（家乐福对面那家） 106，煎蛋面不错，布后街和慈慧堂街那口子上有个卖面的、香辣龙虾、香菇的，东光小区的胖哥面，学道街那里的1个“燕来小火锅”味道很好，电子科大学生公寓对门“国光炒菜”不错，但她们的沾碟很辣哈，很够吃，9中那儿那个成都军区对面。 3，番茄和牛肉巴适，还有各种口味的啤酒，旁边有家超市，味道不错，环路东三段的喳闹鱼头火锅，味道不摆了，四道街前头的焦家巷里的贺水饺味道巴适，双桥子家乐福对面的肥肠粉。 95、海椒市） 66，面对南大门右边那个广场里面有个“张砂锅”。 69。 109，左边上在1个像馆旁边1家川菜馆子多好吃的、人民北路） 65。 186，芋儿鸡，老板态度奇恶，有家门面很破旧的牛杂火锅，焦家巷里头的霍水饺，文殊院对门的老五凉粉，肖家河街上那家“绝之美味蛙王”味道之巴适，反正是对公公婆婆开的。 128，......余下全文>>
中国哪个地方美食最多？ ？
成都这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13，龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错（刺生很好）。
14，宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15，长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16，天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17，九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不错。
18，方正东街和北书院街交叉那儿的小路上的三哥田螺相当好吃。
19，抚琴路小巷子里面有家牛杂火锅多不错的，8点钟切绝对没牛杂了。
20，成大这边的富顺酸菜豆花和韩国小火锅还是可以。
21，盐市口法式签名饼屋 奥普拉。
22，人民南路 亚非拉 忘了本来叫啥子名字，喊它“酸奶水果沙拉披萨”，好吃。
23，芳草东街顺姐水饺的水饺，番茄牛肉面。
24，大世界家乐福那边阿玛尼韩国烧烤、眼肉。
25，双桥子家乐福对面的肥肠粉。
26，新华公园后门 公交车站背后的那家店牛肉火锅粉超级推荐。
27，大世界家乐福对面有个砂锅居。
28，电子科大第五大道里面的那家李记烧烤,他们家的烤五花肉味道巴适得很。 29，九眼桥后面有家老千手提串串的火锅粉好好吃。
30，还有听朋友说过犀浦夜市有家烤鱼好好吃，虽然有很多家，但是在直走的第1小路
口的左边那家味道最好，晚上生意之好，老板娘态度奇差…
31，交大西门对面的左边，有家肥肠粉，开了很多年了，味道正。
32，推荐“老麻抄手”，够味。推荐抚琴路和方正街这两家。
33，成都饭店旁边叻小区头有家“甜不辣”好吃。
34，青羊实验中学（西区）前面那条路，有家滋味鲜钵钵鸡，他们的抄手暴好吃。就是
要吃滋味鲜抄手哈，青椒和小米辣切成小段，红红绿绿特别有食欲，就是有点麻，白味
的鸡汤抄手，味道也鲜。
35，学道街那里的1个“燕来小火锅”味道很好，推荐牛肉，不管煮多久，都是滑滑的
。
36，双林的电脑城对面得那个巷子里（旁边有个电信营业点），再七拐八拐的进去里面
有个香辣鹅唇、兔头、香辣蟹，好吃。
37，紫荆小区那边的家乐富那边有个露天烧烤的烤鱼很好吃，还有各种口味的啤酒。（
有黑色的葡萄味道的啤酒，可以当饮料）
38，四道街前头的焦家巷里的贺水饺味道巴适，比锺水饺安逸。现在贺水饺就在轿子大
厦前面个口子，耗子洞张鸭子那个口子进切。
39，在张老五（39的）的边边上那家的锅盔才筋道哦。人家都还是手工面，拿炉子烤的
。
40，3中旁边那条巷子，左边上在1个像馆旁边1家川菜馆子多好吃的，最爱那个“牙签
牛肉”里头的麻花。
41，如果你们哪天想吃面了，7中旁边的徐老八怪味面绝对是不二的选择！要1两1两的
喊。
42，川师外面的商业有......余下全文>>