万丰美食菜谱大全四川仔姜蛙怎么做 ？
【四川仔姜蛙的做法】
用料
青蛙 750g
仔姜 450g
红椒 2只
指天椒 100g
小米辣 50g
大葱 一节
蒜 8瓣
老姜 一块
四川仔姜蛙的做法
这道菜选用青蛙蛙仔，肉质比牛蛙更嫩，做出来更好吃，买不到青蛙的也可以用牛蛙代替
配料洗净备用
将蛙的蹼，内脏去掉，从腰部斩成两段备用
子姜，老姜，辣椒切丝，大葱切小段，小米辣，指天椒切段，大蒜切片
热锅下油，待油温八九成热，倒入老姜丝，蒜片，大葱段，指天椒段，小米辣，爆出香味。加入青蛙迅速翻炒，至青蛙表皮变色（大概十秒左右）加入子姜丝，迅速翻炒，待青蛙熟透后，加入青椒丝翻炒两下，即可加入盐，味精提味。
最后装盘出锅。
小贴士
蛙肉需彻底熟透。
仔姜蛙怎么做 ？
主料：蛙
作料：红辣椒、仔姜、泡椒、豆瓣酱、花椒、盐、料酒、味精。
做法：1、先将蛙剥皮（这个在买蛙时，卖蛙的老板会帮你搞定的），洗净，用盐和料酒淹一下。
2、将红辣椒、仔姜洗净，切成丝备用。泡椒切碎。
3、把锅烧热，放油，油热后，把蛙倒入锅里翻炒一会儿，水份炒干，捞起。
4、然后放豆瓣酱、泡椒、花椒在锅里炒下，炒出香味，再加水煮。
5、水煮开后，再把炒好的蛙放入锅里煮，再加点盐。
6、蛙快煮熟时，加入仔姜丝和辣椒丝一起再煮一小会儿（时间不能长，要保持辣椒和仔姜的本味）憨到蛙熟入味，再加点点味精，就可起锅盛盘了。
南充巫记仔姜蛙怎么加盟 ？
直接找老板，老板姓乌
巫记仔姜蛙是那个城市的特色 ？
一般的体育老师都懂的！
请问成都哪里的仔姜蛙最好吃? ？
招商银行隔壁有一家，过了菜市场，可惜我没得电话，主要是地方好找，停车方便，路的左手边就是，味道其实还是挺好的哈。那条街叫玉洁西街
那家馆子生意火爆得很，满分100的话有85分
其实最好吃的99分的是在玉林那边的【仔姜蛙】，走人民南路过切的话，在新族宾馆门口倒拐进切科华北路
巫记子姜蛙怎么样 ？
辣乎乎的。还好我们是打包回来吃哟味道不错，太热了。但唯一老火的是没得空调
开了个仔姜蛙店 ，不知道招牌怎么打 求个店名，，用什么好。 10分？
、、、跳跳蛙店、、、、、、、、、、、、