万丰美食菜谱大全如何做番茄煎蛋面才能味道又香又浓？ ？
楼主好，我仔细看了你的烹饪步骤基本不错但在用料上稍加改变如下。
1，在铁锅中加入食用油，熬熟。 此处改用黄油
3範倒入切好的生姜片在锅内炒熟。 最好再加些洋葱同样用黄油煸炒
4，再倒入番茄片炒熟（番茄是用1个番茄切成4块后切片）。再加入番茄酱煸炒是番茄更入味
7，把面条捞入空碗内，再倒入适量面汤和番茄。在可同时加入牛奶使汤面香浓。
祝楼主做出跟好吃的面条
西红柿煎蛋面到底怎么做 ？
用料
鸡蛋 一个
西红柿 两个个
面条
盐
味精
西红柿煎蛋面的做法
锅子烧热，倒入适量油，油温略升（蛋液刚刚能凝固的温度）小心磕入一个鸡蛋。
转小火，先煎一面，一点点盐。
再煎另一面，喜欢煎的老一点就多煎一会儿，反之喜欢溏心的就少煎一会。
煎蛋的过程中，将西红柿洗净切小块。
鸡蛋煎好后铲出来，锅子不用洗，直接将西红柿切小块后倒入。
一点点盐，一点点味精，翻炒均匀。
待西红柿煮沸成汤汁状，即可关火。
另起锅，水开后煮面。
面煮好后捞入碗中。（我用生抽和油辣椒调了个底料，可以省略）
浇上西红柿，盖上煎好的鸡蛋，有小葱的撒几颗，没有小葱的扔几根小青菜煮面水里烫一烫，拌匀开吃。
西红柿煎蛋面的做法2
1. 还有一种比较正宗的煎蛋面是汤汁的，西红柿下锅炒后，加水煮，然后将面条直接下到西红柿汤里，酸甜口的，吃的是番茄原味
小贴士
西红柿辣子煎蛋面怎么做 ？
西红柿辣子煎蛋面用料
西红柿 2个
辣椒 1个
鸡蛋 1个
黄瓜 半根
挂面 自己够吃就好啦～
西红柿辣子煎蛋面的做法
挂面煮好备用
食材准备