万丰美食菜谱大全菠菜饺子馅做法大全 ？
菠菜素饺子
材料： 菠菜4斤、木耳、5颗蛋、虾皮或剁碎的虾米。
调味料： 3匙麻油、盐、香菇精、黑胡椒粉、白胡椒粉少许。
做法：
1.菠菜洗净，手拿菠菜，让菠菜根过滚水30秒，再整把丢入锅中川烫5秒捞起， 拧乾剁碎，用乾净的布将水分吸乾备用。
2.木耳洗净剁碎。
3.鸡蛋炒好剁碎。
4.将菠菜、木耳、鸡蛋、虾皮或剁碎的虾米， 所有的调味料加入伴匀後即可包菠菜饺子。
菠菜猪肉馅饺子怎么做 ？
用料
主料
猪肉300克
菠菜600克
面粉500克
辅料
橄榄油
3茶匙
盐
1/2茶匙
味精
1/2茶匙
酱油
2茶匙
葱姜
适量
芝麻油
1茶匙
猪肉菠菜馅水饺的做法
1.
小麦粉和炒面团静置15分钟
2.
菠菜择洗干净，入锅焯水后捞出晾凉沥干水
3.
猪肉馅加橄榄油、盐、味精、酱油、姜末顺时针搅拌上劲
4.
菠菜切碎，挤出水与肉放在一起，加葱末、芝麻油、适量盐搅拌均匀作水饺馅
5.
饧好的面团做成大小均匀的面剂
6.
面剂擀圆作水饺皮
7.
水饺皮中间添加馅料
8.
前后片捏严，包好水饺
9.
煮锅加水烧开，水饺入锅煮，煮熟捞出即可享用
菠菜可以吃饺子吗，怎么做好吃。 ？
菠菜甜面酱 香菇 粉丝、鸡蛋、酱油、油、盐、鸡精
菠菜馅饺子怎么做 ？
跟肉一起剁碎就可以
菠菜素馅饺子怎么做好吃，菠菜素馅饺子的家常做法 ？
菠菜素馅饺子的做法
1.首先是和面，软面饺子，所以面活得软一点好吃
2.菠菜择干净，清洗干净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸，然后捞出放凉水里浸泡
3.两个鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀，下锅煎成蛋饼，剁碎
4.粉丝用开水泡软，剁碎
5.菠菜把水挤干，剁碎，加入面酱、酱油、鸡粉以及两大勺植物油和一勺香油调拌均匀(我家舀油的勺子比普通的茶匙大一点）
6.最后包的时候再加入一点点盐即可
7.醒好的面搓条下剂子，擀皮、包馅，就不用说了（我家这是大个饺子，看面剂大小就知道了）
8.太后包饺子的手法典型的胶东包法，呵呵，放锅中煮熟即可食用
请教菠菜的饺子馅怎么调 ？
用料
主料:菠菜500克
面粉300克
辅料:猪肉400克
盐4克
生抽20毫升
葱姜20克
枸杞10克
香油10克
清水150克
味精2克
菠菜馅饺子的做法
1、将枸杞浸泡一会儿，打成枸杞水；
2、过筛倒入称好的面粉里；
3、用厨师机和面四分钟，成团后盖湿布醒一小时；
4、菠菜摘去根部清洗干净；
5、用开水焯烫一下，捞出来过冷水纂干切成碎末；
6、猪肉用绞肉机绞碎，最后把姜和葱也绞一下，绞姜末时换小眼的零件；
7、肉馅里先倒入香油；
8、接着倒生抽，加点味精，朝一个方向搅打上劲；
9、菠菜碎倒进去，临包饺子时再加适量盐搅和均匀（提早加盐会出汤）；
10、面团醒好以后取出来放案板上揉圆，从面团中间掏个洞，然后搓成长条，切成小剂子。（切剂子时要注意切一下转动一下面条）
11、小剂子按扁以后用擀面棍擀成四周薄中间厚的面皮；
12、将和好的菠菜馅儿放面皮上，包成饺子；
13、烧开水将饺子煮熟，期间加两次冷水。捞出稍微晾凉就着腊八蒜开吃。
菠菜馅的饺子怎么调馅 ？
食材
主料
菠菜
500g
面粉
500g
辅料
粉丝
适量
鸡蛋
3个
面酱
适量
酱油
适量
油
适量
盐
适量
葱
适量
芝麻酱
适量
香油
适量
步骤
1.和面，软面饺子，所以面活得软一点好吃备用
2.菠菜择干净，清洗干净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸，
3.然后捞出放凉水里浸泡
两个鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀，下锅煎成蛋饼，剁碎
4.菠菜把水挤干，
5.剁碎，
6.鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀，下锅煎成蛋饼，剁碎
7.锅中放入花椒爆香捞出不用、爆香葱姜
8.加入用开水泡软，剁碎粉丝、面酱、酱油、麻汁、鸡粉以及爆香的葱姜油和一勺香油调拌均匀
9.醒好的面搓条下剂子，
10.擀皮、
11.包馅，包好的饺子
12.煮饺子
13.煮好的饺子盛盘，尝一个
小贴士
菠菜一定要焯水，这个不解释，地球人都知道~~草酸~~
油要稍微比肉饺子多放一点点，也不用太多，只是多放一点，素馅的饺子油放太少不好吃（套用谁那话，青草的味道~~
菠菜水饺皮怎么做 ？
这太好做了，菠菜摘好洗净洗好榨汁，面粉里打2个鸡蛋劲道，用菜汁合面就成菠菜绿色的了，
菠菜馅水饺的做法，猪肉菠菜馅水饺怎么做好 ？
搅拌肉馅时加少许盐,可以让肉馅入些底味,水饺馅更香。 2、葱末不宜加的过早,以免搅拌后葱的味道有所改变。 3、煮水饺要宽汤大火。
菠菜三鲜水饺怎么做 ？
用料
馅料（40只水饺）
猪肉 250g
藕 30g
虾仁 100g
菠菜 500g
鸡蛋 3个
葱 2寸
姜 5片
调料
食用油 3汤勺
生抽 3汤勺
老抽 1汤勺
料酒 1汤勺
香油 2汤勺
食盐 3茶勺
白糖 2茶勺
十三香 1茶勺
面皮
水 260g
食盐（增加韧劲） 1茶勺
面粉 500g
菠菜三鲜水饺的做法
将水一点点加入面粉中，变加边搅拌。揉面10分钟，成三光面团（手光面光盆光），包上保鲜膜，放到温暖的地方醒发，至少30分钟
准备馅料食材。葱姜切末
清水烧开，菠菜焯水
放入凉水中捞出，切成碎末，然后用棉布挤干水分
准备其他馅料食材：炒鸡蛋，切碎。藕切碎。虾仁切碎。放入葱姜末
给馅料调味，依次加入图示的那些调料
用力朝一个方向搅打上劲，调好馅料
取出醒好的面团，多醒发一会儿可以更加劲道柔软。再次揉面
将面团中间掏一个洞，然后将面搓成条。注意要搓圆，方便擀面皮
切成大拇指第一个关节宽的面剂子
将剂子立起来按扁，就成了圆圆的面剂子
擀成面皮，新手注意多加浮面，防止粘连，更容易擀成圆圆的
包好之后，就可以煮啦
馅料好熟，水开两次即可出锅
小贴士
推荐厨房不大的家庭买一个和面胶垫，不像面板一样占地方，又稳固，买长大的可以把整个桌子变成和面台。易清洗。
不过要用切面塑料板来切哦，用刀就划破了。