万丰美食菜谱大全肉片的做法，香菇肉片怎么做好吃，香菇肉片的家常做法 ？
食材用料
瘦肉100克
鲜香菇150克
食用油适量
盐适量
葱适量相克食物
姜适量相克食物
胡椒粉适量
水淀粉适量
香油适量
香菇肉片的做法
1.鲜香菇洗净去蒂每朵香菇切成四小块。
2.猪肉洗净切片。
3.葱切段、姜切碎备用。
4.炒锅上火，倒入食用油烧热，将葱姜爆香。
5.倒入肉片翻炒熟。
6.放入香菇翻炒。
7.调入盐、胡椒粉翻炒均匀。
8.用少许水淀粉勾芡，淋入香油炒匀即可出锅。
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小贴士
如果没有鲜香菇用干香菇制作同样美味。
鲜香菇炒肉片怎么做好吃 ？
前言节前妈妈大采购，结果冰箱里塞得满满的，前面6天都只有我和妈妈在家吃饭，所以一直都是努力地清理冰箱存货了。
香菇肉片的做法 ？
步骤如下：
1、香菇去柄（不去也可以，反正偶不喜欢），切条待用；
2、姜蒜切片、干辣椒、花椒待用；
3、瘦肉切片或丝（有肥肉的话，剔了炸油），放碗中，加水淀粉（水嫩肉粉，反正就素那种粉粉）、盐少许，加料酒，搅拌均匀后，放置5分钟左右（这就素传说中滴码味）；
4、锅烧热，下油，3成熟时下姜蒜辣椒花椒，7成熟时下瘦肉，待瘦肉变白后，放香菇，翻炒一会后，加一点水，中火烧熟；
5、开大火，再下一点水淀粉，收汁即可装盘。
香菇肉片的木耳香菇炒肉片 ？
需要的食材肉片、香菇、木耳、黄瓜、酱油、料酒、糖、淀粉、盐。做法步骤1、香菇和木耳提前泡发，木耳切片。2、里脊切片上浆备用。3、锅中放油勺热，放入肉片滑散。4、加入酱油、料酒、糖、葱姜煸炒。5、加入香菇、木耳煸炒均匀。6、放入一点点水炒至汤汁收干。7、最后加入黄瓜片快速翻炒即可。
香菇西红柿肉片烫怎么做 ？
很简单的，材料全部洗干净，都放在水里煮鸡好了。 放料的顺序可以为：香菇、肉片（用淀粉酱一下让肉质更嫩些）、西红柿，再加些姜片，最后可以洒一点点葱末（不喜欢的可以不加）。
香菇肉片的基本信息 ？
功效： 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱工艺：炒原料：香菇（鲜）300克，猪肋条肉（五花肉）150克调料：盐3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油（炼制）35克
香菇肉片简单点怎么做？ ？
肉切片放在碗里用淀粉抓一下，可以让肉很嫩，香菇洗净，切成小块，我每次做都用热水把香菇泡一下，到炒时捞出来。
把葱、姜切丝备用，再准备一点花椒。
点火放锅，放适量的油，烧热后把花椒放进去炸一下，如果可以把花椒捞出来，然后油里放葱姜炸锅，放入肉丝翻炒到肉完全变色，放香菇，翻炒一会，如果喜欢吃有汤汁的可以放些水，放盐、味精，再用水淀粉勾芡，就可以了，很好吃
炒肉片的做法，香菇木耳炒肉片怎么做好吃 ？
主料
鲜香菇50g 胡萝卜1根
黑木耳30g 豆腐干3块
猪肉100g
辅料
盐适量 油适量
味精少许
香菇黑木耳炒肉片的做法步骤
1. 黑木耳泡发洗净,鲜香菇洗净切块,胡萝卜洗净切片,肉洗净切片放少许生粉拌匀,豆腐干洗净切块
2. 起油锅
3. 放入肉片煸炒1分钟
4. 放入胡萝卜煸炒
5. 放入香菇黑木耳煸炒3分钟
6. 最后放入豆腐干煸炒
7. 放少许盐煸炒
8. 然后放点水煸炒2分钟
9. 最后放少许味精翻炒,出锅装盘
小贴士
香菇黑木耳胡萝卜不易炒的时间太长，否则营养被破坏
香菇山药炒肉片怎么做好吃 香菇山药炒肉片的家常做法 ？
食材
主料
山药
300g
香菇
8朵
里脊肉
200g
青椒
1个
辅料
油
适量
葱
适量
盐
适量
白糖
4g
料酒
15ml
生抽
20ml
淀粉
5g
鸡精
少许
香油
少许
姜
适量
步骤
1.山药去皮用清水浸泡。
2.里脊肉切肉片加入，料酒，糖，生抽，淀粉抓拌均匀。
3.鲜香菇剪去蒂。
4.洗净后用开水煮上2分钟。
5.香菇切条，山药切片，青椒切菱性块。
6.炒锅倒油爆香葱姜。
7.倒入肉片翻炒之变色盛出备用。
8.底油放入香菇翻炒。
9.在加入山药继续翻炒。
10.加入生抽。
11.加入糖。
12.加少许盐。
13.淋入少许冷水翻炒片刻，再放入青椒。
14.倒入肉片翻炒均匀。
15.加少许鸡精，淋入香油。
16.翻炒均匀关火。
香菇肉片汤的做法 ？
做法： 1：准备原材料：香菇，猪瘦肉 2：香菇洗净斜切成片；猪肉洗净切片，加入酱油、味精、胡椒粉、料酒、淀粉和匀备用。 3：热锅烧油，放入姜片、葱花、胡椒碎炝出香味，加入高汤（猪棒骨和老母鸡煨6小时成汤），烧开后放入香菇。 4：均匀的用筷子放入肉片煮至刚熟，依口感加入少许盐，出锅即成 5：营养丰富的成品 香菇（鲜）做法指导： 1. 发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养； 2. 泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中； 3. 把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中； 4. 如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。