肉片怎么做好吃,煎肉片的家常做法 ?
煎肉片的家常做法
材料
猪梅肉,烤肉酱,生姜
做法
1.猪梅肉切成薄片装进大碗,倒入烤肉酱
2.生姜切丝放入肉片中,翻拌均匀,腌30分钟
3.热油锅,把肉片夹进平底锅,排好,中火煎
4.肉片变色,边缘翘起的时候翻面,同样中火煎,翻面2~3次,把腌肉的酱汁倒进锅里,转大火翻拌几下,让肉片均匀裹上酱汁即可
煎猪肉的做法,煎猪肉怎么做好吃,煎猪肉的家常 ?
食材
主料
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
烤肉料
适量
胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
黑芝麻
适量
步骤
1.猪里脊肉
2.切切稍薄一点的片
3.加盐,胡椒粉腌制一会儿
4.煎锅内倒多些油煎
5.翻面再煎,煎到肉微卷时
6.放入烤肉料,辣椒粉,黑芝麻,让作料都裹到肉身上
7.出锅装盘即可食用
小贴士
选择猪里脊肉容易熟,肉片切的不要太厚.
煎猪肉怎么做好吃,煎猪肉的家常做法 ?
材料
主料:猪肉200g;
辅料:油适量、盐适量、生抽少许、料酒少许
煎猪肉
1
猪肉一块
2切片,加适量的料酒
3
生抽
4
盐
5
腌至15分钟
6
锅里放适量的油
7
把腌好的猪肉依次放下去煎
8
煎黄一面,翻至另外一面
9
煎好的猪肉
小贴士
猪肉有皮的话,如果怕爆,可以去掉皮,也可以煎的时候盖上盖子
煎烤肉片的做法,煎烤肉片怎么做好吃,煎烤肉片的家常 ?
1.准备好一块猪肉洗净。
2.猪肉切成块。
3.加胡椒粉,料酒,孜然粉,奥尔良烤肉料,盐。
4.加点姜丝。
5.拌匀腌一下。
6.电饼档打开。
7.将肉片摆上。
8.一面煎黄,翻另一面。
9.再继续翻动。
10.等油榨出来差不多了。
11.夹出装盘。
煎肥猪肉怎么做好吃,煎肥猪肉的家常做法 ?
煎肥猪肉的做法步骤11.肥猪肉切好
煎肥猪肉的做法步骤22.锅里不放任何油,将肥猪肉放下去炒
煎肥猪肉的做法步骤33.加清水下去,和猪肉平起即可,放一点点盐。盖盖子煮,中间要翻一下
煎肥猪肉的做法步骤44.煮干水就开始出油了,可以小火盖盖子来煎
煎肥猪肉的做法步骤55.煎好的猪油
煎肉的做法,煎肉怎么做好吃,煎肉的家常做法 ?
主料
猪梅肉
300g
烤肉酱
50g
生姜
1块
辅料
油
适量
步骤
1.猪梅肉切成薄片装进大碗,倒入烤肉酱;
2.生姜切丝放入肉片中,翻拌均匀,腌30分钟;
3.热油锅,把肉片夹进平底锅,排好,中火煎;
4.肉片变色,边缘翘起的时候翻面,同样中火煎,翻面2~3次,把腌肉的酱汁倒进锅里,转大火翻拌几下,让肉片均匀裹上酱汁即可。
猪肉片怎么做好吃,猪肉片的吃法 ?
橙香烤五花肉
材料
五花肉。橙子一个。白糖。生抽。香油。蚝油
做法1.五花肉洗净,切片。如果想要薄薄的,可以稍微冷冻下,再切;
2.橙子用削皮刀削皮,一定不要削到白色部分;
3.将橙皮切丝,放入五花肉中;
4.将橙子对切,挤出果汁,果肉进去也没事,橙香味道会更浓郁;
5.放入一勺盐、白糖、生抽、香油、蚝油,将其搅拌均匀,腌渍1小时;
6.平底锅烧热,倒入少许油,将五花肉平铺在锅内,中火煎至凉面金黄即可。
7.因为带有粘稠的酱汁,所以中间最好刷锅换油
韩式泡菜五花肉
材料
五花肉,韩式白菜泡菜,洋葱,黄豆芽,韩式辣椒酱,生抽,糖,芝麻香油,白芝麻(炒熟少许
做法1.猪肉五花肉片切段,加韩式辣椒酱,生抽,糖腌制片刻。
2.黄豆芽去根洗净,入沸水快速汆烫捞起备用。
3.洋葱切丝,韩式泡菜切段备用。
4.热油下锅,爆香洋葱丝。
5.放入五花肉片炒至肉片微缩。
6.下泡菜和汆烫过的豆芽大火翻炒。
7.起锅前淋入少许香油。
8.洒上炒熟白芝麻增加香味。
豆豉蒸五花肉
材料
五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮结150克、生姜10克、大蒜15克
做法1、五花肉洗净切片;生姜、大蒜去皮切碎备用。
2、无花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌匀,腌制20分钟。
3、脱皮板栗和豆皮结中加入豆豉辣酱拌匀,放在笼屉底部,再将腌制好的五花肉片铺上,入锅蒸30分钟即可。
煎肥猪肉的做法,煎肥猪肉怎么做好吃,煎肥猪肉的家常 ?
前言在夏天我最喜欢吃的就是苦瓜,可是苦瓜要多油才好吃的,所以我们就用肥猪肉来炒。在夏天这是我爱吃的一个菜,连不喜欢吃苦瓜的宝宝也吃了一点。
煎五花肉怎么做好吃,煎五花肉的家常做法 ?
主料
五花肉
300g
黄花菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
辣椒油
适量
腌肉料
适量
步骤
1.主辅料: 五花肉、腌肉料。
2.把五花肉切3mm厚的肉片。
3.腌肉料倒入碗中。
4.加适量水调匀。
5.将其和五花肉片拌匀,腌渍2小时以上。
6.把黄花菜焯熟、浸泡、切段后,加盐、味精、辣椒油调味,装盘备用。
7.烤盘放适量的油烧热,放入腌渍好的肉片煎制。
8.翻面再煎。
9.煎制两面熟透,即可关火。
10.把肉片摆在黄花菜上,即可上桌。
小贴士
1、肉片可以放入冰箱冷藏腌渍,时间长一些更好。
2、也可以和生菜搭配也不错。