油豆角炖排骨的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
猪大排1000g
油豆角750g
调料
花生油
25ml
食盐
5g
酱油
10ml
葱
15g
姜
5g
八角
2粒
五香粉
5g
白糖
10g
水
800ml
油豆角炖排骨的做法
1.油豆角洗净用手掰成段。
2.猪排洗净控水备用。
3.热锅下油,放入白砂糖小火炒化。
4.放入洗好的排骨。
5.炒上糖色。
6.加入剩余的调料。
7.大火烧开转小火盖盖炖45分钟。
8.再放入油豆角。
9.翻炒均匀盖盖再炖20分钟出锅即可。
10.盛盘。
东北大油豆炖排骨怎么做 ?
排骨炖油豆角怎么做主料
猪大排1000g
油豆角750g
调料
花生油
25ml
食盐
5g
酱油
10ml
葱
15g
姜
5g
八角
2粒
五香粉
5g
白糖
10g
水
800ml
油豆角炖排骨的做法
1.油豆角洗净用手掰成段。
2.猪排洗净控水备用。
3.热锅下油,放入白砂糖小火炒化。
4.放入洗好的排骨。
5.炒上糖色。
6.加入剩余的调料。
7.大火烧开转小火盖盖炖45分钟。
8.再放入油豆角。
9.翻炒均匀盖盖再炖20分钟出锅即可。
东北饭馆里的排骨炖油豆角怎么做 ?
排骨炖油豆角怎么做主料
猪大排1000g
油豆角750g
调料
花生油
25ml
食盐
5g
酱油
10ml
葱
15g
姜
5g
八角
2粒
五香粉
5g
白糖
10g
水
800ml
油豆角炖排骨的做法
1.油豆角洗净用手掰成段。
2.猪排洗净控水备用。
3.热锅下油,放入白砂糖小火炒化。
4.放入洗好的排骨。
5.炒上糖色。
6.加入剩余的调料。
7.大火烧开转小火盖盖炖45分钟。
8.再放入油豆角。
9.翻炒均匀盖盖再炖20分钟出锅即可。
油豆角土豆炖排骨介绍 ?
1、将排骨剁成5厘米长的段;
2、土豆去皮切成块;
3、姜切片、葱切段、香菜洗净切段;
4、锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;
5、锅内加猪油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒;
6、然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精,放入土豆,用中火炖熟;
7、拣去葱、姜后盛出, 撒入切好的香菜段即可。
排骨炖油豆角怎么做 ?
用料
排骨 500g
油豆角 200g
姜 少许
葱 少许
排骨炖油豆角的做法
姜葱切片备用,油豆角从冰箱里拿出。
排骨洗净备用,锅内放油,放入葱姜,排骨倒入锅内爆炒,加入适量白糖,翻炒均匀
加入适量水没过排骨,倒入酱油,耗油,少量醋。
盖上锅盖烧到水还有一半的时候倒入油豆角 后,翻均匀,盖上锅盖烧个十分钟左右,撒入葱花即可出锅 ,
排骨炖豆角的做法 ?
原料:排骨、豆角、土豆、葱姜蒜、料酒、老抽、鸡精、花椒、胡椒粉
做法:
1.排骨用开水烫去血水,撇去浮沫。
2.换一锅清水,放入焯好的排骨,放入八角,少量酱油,葱姜蒜少许,去腥味.
3.小处炖30分钟。待用.
4.豆角摘好,洗净;土豆切块。
5.把豆角炒到断生,放入土豆炒,再将炖好的排骨连汤放入炒勺里,和豆角一起炖。
6.10分钟后,放盐,少量鸡精,喜欢颜色深的再放一点酱油。继续炖15分钟。
温馨提示:1.豆角不能直接煮,排骨和豆角开始要分开做。先炒豆角就把豆角炒到断生,待用,然后炖排骨,排骨小火炖30分把豆角放在锅里。 2.炖排骨时候注意把浮沫撇干净。
排骨炖豆角的做法 ?
材料主料:排骨,豆角,葱姜蒜,料酒,老抽,花椒,胡椒粉。
做法:1.先切葱姜蒜,少许。锅里倒入油,爆炒葱姜蒜,出味。
2.放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热 水,没过排骨多一点,放豆角。
3.放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少许。小火炖10分钟,再放入一些葱丝,再炖。
4.大概半个小时就可以吃了,不过有的人特别愿意吃炖得非常熟的,可以多炖一段时间,保准满屋飘香。
排骨炖豆角怎么做? ?
朋友你好 我觉得把排骨用糖色 葱 姜 大料等先炒一下 然后添汤炖至6分熟 再把用另一个订炒没水气的豆角放进排骨锅里一起炖熟 收汤 那才是色 香 味具全呢 好吃极了 (豆角一定要用另一个锅把水气炒出去 不然炖出来的菜味道不纯正
排骨炖豆角怎么做好吃 ?
您好,排骨炖豆角做法如下:
主料
豆角适量 排骨适量
土豆适量
辅料
食用油适量 花椒适量
八角一朵 酱油适量
食盐适量
步骤
1. 土豆、排骨顶豆角过油待用
2. 用花椒八角把油炸香
3. 下排骨,加酱油翻炒一会儿
4. 加入适量的温水
5. 下土豆中小火
6. 待用的豆角加入
7. 待汁快收干时下豆角焖制
8. 盖盖儿小火焖一会
9. 焖制5分左右大火收汁出锅装盘
希望对你有用,望采纳~
油豆子炖排骨宝宝可以吃不 ?
可以 用黄豆排骨炖汤,香气浓郁、营养丰富,是一道很有特色的滋补汤菜,老、弱、病及孕妇皆宜食用。黄豆排骨汤的滋补功效主要有以下几点: 1.提高蛋白质的营养价值若单吃黄豆,其蛋白质的生理价值很差。这是由于各种食品蛋白质中的氨基酸种类、