蒜苔木耳炒鸡蛋的做法,蒜苔木耳炒鸡蛋怎么做 ?
蒜苔木耳炒鸡蛋的做法步骤
1.鸡蛋2个,打散了备用
2.木耳用清水泡好后,洗干净,撕成小块
3.蒜苔切成段
4.油锅加热后,煎鸡蛋
5.鸡蛋煎好后盛出去,把蒜苔和木耳放锅里炒3分钟
6.再把鸡蛋放锅里炒2分钟
7.关火前加盐,炒半分钟就好
8.装盘子里就可以了
蒜台木耳鸡蛋肉怎么炒好吃 ?
蒜苔木耳炒鸡蛋
原料:蒜苔、木耳、鸡蛋、盐、鸡精、花椒
蒜苔木耳炒鸡蛋的做法:
1. 鸡蛋先下油锅煎出备用,六七分熟悉即可。蒜苔切段,水发木耳洗净去蒂摘成小块。
2. 另起锅,加油烧热后,花椒下锅爆出香味后,将蒜苔与木耳一并下锅翻炒,同时加入盐、鸡精。
提示:不喜欢花椒的食客可以直接下蒜台和木耳,省略花椒这一步。
3. 待蒜台与木耳七八成熟时,再加入鸡蛋翻炒均匀,即可出锅。
是不是很多食客们看完这道蒜苔木耳炒鸡蛋的做法介绍,已经开始准备蒜苔和木耳去了,或者在心里盘算着,今天就做这个蒜苔木耳炒鸡蛋吧。
不管怎么说,蒜苔木耳炒鸡蛋原料简单常见,做法也是相当简单,完全没有其他的花哨,就是过日子,简单而真实,并且这道蒜苔木耳炒鸡蛋看起来色美,闻起来味道香郁,吃起来更不用说,鲜嫩可口,并且营养丰富,就是有客人在自家做客,一盘蒜苔木耳炒鸡蛋也能非常不错,至少一顿饭下来,蒜苔木耳炒鸡蛋通常是所剩无几~~~
木耳、蒜苔炒鸡蛋的特点 ?
做法/步骤
1、黑木耳提前几小时用温水泡发,洗净泡发去蒂,撕片装入碗中备用。
2、蒜薹洗净切成3厘米长的段。
3、肉切薄片,鸡蛋打入碗中,放入少许精盐,用筷子打散。
4、起油锅,倒入搅拌好的鸡蛋,快炒,刚凝固就关火,用铲分开,盛入碟中备用。
5、锅里再放少量的油,放入葱末,肉片煸炒出香味,接着放入蒜薹翻炒。
6、倒入木耳煸炒,接着放入鸡蛋碎翻炒均匀,调味,放入精盐,酱油,五香粉,鸡精。
7、出锅。
注意事项
泡发木耳要有充足的时间,最好用凉水或者温水。
鸡蛋内加几滴白酒,可以去腥味和炒起来更松软。
有木耳鸡蛋蒜苔肠子做的菜是什么菜 ?
木耳鸡蛋蒜苔
蒜苔木耳炒蛋
材料
蒜薹,木耳,鸡蛋
做法
1、切蒜苗备用;打鸡蛋,摊开。
2、开始炒蒜苗,喜欢软一点的,小火闷一会儿。
3、放入酱油、盐,加入泡好的木耳,放鸡蛋,完成了。
蒜苔炒鸡蛋
材料
蒜苔、鸡蛋2个、油、盐、鸡精做法
1、蒜苔洗净,切段儿备用,两厘米左右。
2、鸡蛋打入碗内,加少量食盐搅匀。
3、平底锅放适量油,中小火加热。
4、油热放入蒜苔翻炒。
5、放适量盐继续翻炒入味。
6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。
7、转动锅,使蛋液搅匀充满缝隙。
8、蛋液基本凝固时,翻炒均匀,放入适量鸡精,出锅啦。
大蒜木耳炒鸡蛋的做法,大蒜木耳炒鸡蛋怎么做 ?
大蒜木耳炒鸡蛋的做法
食材
主料
大蒜
250g
木耳
200g
鸡蛋
2个
辅料
蒜片
适量
盐
适量
步骤
1.木耳泡发
2.大蒜切段
3.鸡蛋打散,油锅烧热倒入蛋液
4.炒好的鸡蛋盛出待用
5.锅中倒油,下去蒜片煸香。
6.倒入泡发好的木耳煸炒。
7.倒入大蒜段继续翻炒。
8.倒入刚刚炒好的鸡蛋
9.最后加入适量的盐,翻炒数下出锅。
蒜苔和银耳怎么炒蛋 ?
蒜苔木耳炒鸡蛋
原料:蒜苔、木耳、鸡蛋、盐、鸡精、花椒
蒜苔木耳炒鸡蛋的做法:
1. 鸡蛋先下油锅煎出备用,六七分熟悉即可。蒜苔切段,水发木耳洗净去蒂摘成小块。
2. 另起锅,加油烧热后,花椒下锅爆出香味后,将蒜苔与木耳一并下锅翻炒,同时加入盐、鸡精。
提示:不喜欢花椒的食客可以直接下蒜台和木耳,省略花椒这一步。
3. 待蒜台与木耳七八成熟时,再加入鸡蛋翻炒均匀,即可出锅。
蒜苔木耳炒鸡蛋的热量是多少? ?
蒜苔木耳炒鸡蛋的热量(以100克可食部分计)是102大卡(426千焦),单位热量较低。
每100克蒜苔木耳炒鸡蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
参考资料:更多蒜苔木耳炒鸡蛋信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/suantaimuerchaojidan
木耳蒜苔炒鸡蛋的做法,木耳蒜苔炒鸡蛋怎么做 ?
食材
主料
木耳
适量
鸡蛋
2个
蒜苔
适量
辅料
干辣椒
3个
姜片
4片
小葱
适量
蒜头
1个
步骤
1.提前泡发
2.蒜苔切小段
3.姜片 辣椒 小葱段
4.鸡蛋炒好(炒鸡蛋油温高些炒出来好吃)
5.鸡蛋七成熟放辣椒 蒜头
6.放蒜苔
7.加木耳放些盐 鲜酱油 少许醋
8.好咯简单好吃
蒜苔木耳鸡蛋香菇可以打卤吗 ?
可以,能吃的,味道只要你调的不差就行了。
肉鸡蛋炒木耳蒜苔有毒吗 ?
没有毒,都属于食材,没有禁忌