番茄肉片的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
选里脊肉切片,薄一些比较好,容易进味、易熟。
切葱备用。
切好的肉片放料酒、盐、少许葱片、淀粉拌均匀腌制大约2分钟左右备用。
取一勺番茄酱,多一些没关系,放少许水拌匀,待用。
锅放油,中火加热,油可以放宽一些,放葱炒香,下肉片炒至发白熟透。
待肉片炒熟时加入番茄酱,炒至番茄酱起泡或番茄酱没有生西红柿味道就可以了。
怎么做好吃,西红柿炒肉片的家常做法 ?
西红柿炒肉片的做法
1.猪肉, 西红柿分别洗净
2.猪肉切薄片
3.加蛋清、淀粉拌匀
4.锅内加油,烧到六成热时,肉片放入,划开
5.炸到呈黄色时捞出,控油
6.西红柿切片,葱花也切好
7.锅内留油少许,烧热,加入葱花炒香下入西红柿翻炒,加入盐、酱油、鸡精、料酒
8.少加点水,淀粉勾芡,在下肉片翻炒均匀即可
西红柿肉片汤的制作方法 ?
1、西红柿用开水将表皮烫除,切块。2、肉片用腌料腌。3、水中加入番茄及豆腐煮开,将肉片逐一放入。4、待肉片浮起,将蛋液缓慢加入,同时用勺子搅动,最后撒盐、葱末,淋上香油。
番茄煮猪肉的做法,番茄煮猪肉怎么做好吃,番茄 ?
好吃。 西红柿60克,瘦猪肉100克,盐、油、葱、姜各适量。
①先将西红柿洗净切块。
②猪肉洗净切片成丝。
③把肉片加入锅中沸水中稍煮,加入西红柿、盐、油、葱、姜,煮至西红柿、肉俱熟即止。
④每日1次,吃肉、西红柿,饮汤。
茄汁肉片的做法,茄汁肉片怎么做好吃,茄汁肉片 ?
食材
主料
里脊肉
500g
番茄
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.将肉切成肉片
2.加入淀粉裹匀
3.锅内放肉烧热
4.将肉放锅内煸熟
5.将煸熟的肉捞出控油备用
6.锅内剩少许底油,加入切成丁的番茄,炒出酱汁
7.加入肉片翻炒均匀,加入适量调味料即可出锅
小贴士
最好加嫩肉粉,这样肉片更嫩更鲜美
熹妃传里的番茄肉片汤怎么做?! ?
1.炒青菜:油盐
2.开水白菜:水水盐
3.毛豆腐:油盐酱糖
4.松鼠鲈鱼:油盐醋糖
5.胡辣汤:水水盐醋酱油
6.番茄炒鸡蛋:油盐醋糖
7.豆腐鲫鱼:水水油盐盐
8.番茄肉片:水水酱盐
9.弹涂鱼:盐油酱水水
10.红烧肉:油糖酱水盐
11.水煮鲈鱼:盐油水水酱
12.雪里红梅:盐油糖醋
13.龙凤双腿:油水酱盐酱
14.园林香液鸡:水水盐酱
15.醋溜黄瓜:醋糖酱油
16.麻婆豆腐:油盐油糖
17.茄汁石斑鱼 油水盐糖
18.沙锅王鱼头:水水油盐
19.蟹粉狮子头:油酱盐
20.剁椒鱼头:油盐酱
21.回锅肉:油糖酱盐
22.青椒肉丝:油盐酱醋糖
23.香煎茄片:油盐油
24.鱼香肉丝:油盐醋酱糖
25.香菇盒:油水盐酱水
26.地三鲜:油盐糖
27麻辣香锅:油油盐酱糖
28.香辣鳕鱼块:油盐酱
29.宫保鸡丁:油盐醋酱糖
30 菌菇煲:水水油盐
31 湘西酸肉:油盐酱
番茄肉片炒蛋怎么做 ?
用料
鸡蛋 2~3颗
番茄 1颗
猪肉片 适量
葱花 少许
生粉水 适量
腌料:
生粉 少许
盐 少许
沙拉油 一汤匙
调味料:
盐 一点点
糖 一小撮
番茄酱 2小匙
番茄肉片炒蛋的做法
猪肉片放入所有腌料拌匀。
番茄切滚刀块。
鸡蛋打散成蛋液备用。
热锅,入少许油,烧热后倒入蛋液炒至凝固后盛起备用。
在原锅中再入少许沙拉油,放入腌好的肉片略炒,再加番茄块一起炒匀,加半碗水,盐、糖、番茄酱略煮,加入生粉水,再放入炒好的鸡蛋拌匀,起锅前撒上葱花即可。
西红柿炒瘦肉的做法,西红柿炒瘦肉怎么做好吃 ?
西红柿 2个 瘦肉片 150克 葱段 适量 辅料 油 适量 盐 适量 生粉 适量 生抽 适量 料酒 少许 步骤 1.西红柿洗净切小块。 2.香葱切段
番茄肉段的做法,番茄肉段怎么做好吃,番茄肉段 ?
主料
猪梅条肉
1条
辅料
番茄酱
适量
天妇罗炸粉
适量
苦菊
适量
葱
适量
姜
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
蛋液
适量
油
适量
步骤
1.准备好所需食材。
2.将梅条肉洗净后,切成1.5厘米左右的丁,并准备腌制肉丁的调料。
3.葱姜切丝后,放入少许水,用手指反复搓揉,调好葱姜水。
4.将肉丁放适量葱姜水、盐、白胡椒粉、生粉拌匀,腌制片刻。
5.将肉丁裹上天妇罗粉。
6.在蛋液中裹匀。
7.再次裹上天妇罗粉。
8.将裹好肉丁放在厨房纸巾上,吸干水分
9.在腌制肉丁的时候将装饰用的苦菊清洗、浸泡、消毒干净。我习惯用食用口碱融化后浸泡。
10.油锅中火,烧热后,放入肉丁,油炸至冒小泡盛出。
11.捞出之后,第二次再放入锅里炸至金黄盛出。
12.用不粘锅,放少许油,倒入番茄酱翻炒。
13.最后放入肉丁翻炒入味即可。
14.将苦菊铺垫盘中,放上番茄肉后上桌。
番茄猪肉怎么做 ?
主料
番茄2个 精瘦肉丝60g
姜3片
辅料
盐适量 食用油适量
生抽1小勺 淀粉1小勺
番茄炒肉的做法步骤
1. 番茄切丁备用,姜片切丝。
2. 取一小碗,把备好的肉丝放进去,放淀粉,生抽,姜丝,拌匀
3. 锅中倒油,待油七分热,放入拌好的肉丝,爆香 ,肉变色
4. 进番茄,炒3分钟左右,放盐。待番茄出汁,变软后即可出锅(也可放点鸡精)
小贴士
1,番茄切丁,才更容易软,更容易出汁。
2,讲究点的童鞋可以把番茄烫一下,去掉皮再炒。但是我一直觉得生番茄比烫了的炒出来好吃。看个人口味吧。