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家常菜谱,美食攻略

午餐肉炖白菜 午餐肉炖菜的做法大全

大白菜炖午餐肉怎么做 ?

用料
大白菜 500g
梅林午餐肉 一罐
蒜瓣 2粒
辣椒酱 适量
大白菜炖午餐肉的做法
大白菜洗干净切断,午餐肉切丁

午餐肉选择梅林的不错

锅烧热,放入适量的油,先炒一炒白菜至出水
倒入午餐肉,加上蒜瓣焖煮2分钟出锅。

出锅后多水灵

喜欢辣的朋友们可以放一勺辣椒酱上去,很开胃

白菜午餐肉 ?

1.锅热入油加入葱蒜。扁炒出香味。加入白菜大火翻炒。加入水。锅开时把切好片的午餐肉加入锅中。盖上锅盖闷五分钟即可出锅。。

午餐肉怎么做好吃 ?

1、直接开罐吃

这当然是最简单,也是最经典的吃法。我专门试吃了一罐,除了鸡精味稍浓外,并不难吃。当然,前提是我已经在办公室里连续看了5个小时的版,夜宵时间未到,午饭也吃得不是很饱。

2、泡面

和第一种吃法一样简单。午餐肉切块,直接加在方便面里就可以。不怕麻烦的话,加一个鸡蛋,煮一下更好。这就是香港茶餐厅有名的“餐蛋面”。

3、拌沙拉

沙拉的原料可以自由增减,举凡黄瓜、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、柿子椒、生菜、莴笋等等,都可以加入。这里只举最简单的搭配。

材料:午餐肉一听、黄瓜两根、土豆两块、沙拉酱

做法:

(1)土豆去片,切小块,过水,下盐水锅里略煮两分钟,捞起,过凉水;

(2)午餐肉切小块,黄瓜去不去皮均可,同样切小块;

(3)三样混合,加入沙拉酱,拌匀即可。

4、三明治

很多懒人不愿意做饭是因为讨厌刷锅洗碗。其实有一些简餐是根本不需要动明火的,原料也不难得。至于味道嘛,肯定比7-11的冷冻品要好吃。

材料:午餐肉一听、切片面包一包(超市都有)、黄瓜两条(或西红柿两只)、沙拉酱若干(最好用蛋黄酱,较香,或者用番茄酱也可以)

做法:

(1)午餐肉切厚片,黄瓜斜切片(如用西红柿,也切厚片);

(2)取一片面包,放上午餐肉片(喜欢吃肉的可以放两片),加两大勺沙拉酱,抹匀,肉片上铺黄瓜片,再加一片面包,即可。

建议:

(1)如果不怕动明火的话,可以把午餐肉片两面稍煎一下,更香。或者煎一个荷包蛋夹进去,就变成了香港茶餐厅有名的“餐蛋治”,更惹味!

(2)一包切片面包大概有十来片,可以一次性多做几个,用保鲜膜包好搁在冰箱里,每天上班带一个,很好的工作餐。

5、肉碎鸡蛋羹

看似复杂,其实很简单,而且同样不需要动明火。

材料:午餐肉一块(用不了一听)、鸡蛋3只、葱花少许(没有也没关系)

做法:

(1)鸡蛋3只,打匀,加入同等量的水,再打匀;

(2)午餐肉适量,切小丁,加入蛋液中,适当加一点点盐(千万别加多了,一小撮即可。如没把握,宁可少加,事后还可以淋生抽补救);

(3)撒上一点葱花,微波炉高火,2-3分钟即可,喜欢的话还可以淋一点香油。

6、辣椒炒午餐肉

刚刚都是懒人餐。接下来是需要动明火的,稍微复杂一点。这道菜原理实际上是把午餐肉当鲜肉使,除辣椒外,还可以跟各种蔬菜同炒,比如荷兰豆、卷心菜、西芹、丝瓜、黄瓜、西葫芦等等,其理同一。嗜辣的还可以加豆豉、豆瓣酱、剁椒,悉听尊便。

材料:午餐肉一听、辣椒两三只

做法:

(1)午餐肉切粗丝(不要太细,免得下锅容易碎。切片也可以,形状最好配合蔬菜的形状,大抵丝配丝、片配片),辣椒也切丝;

(2)热锅冷油,下午餐肉,略翻炒,加入辣椒,略翻炒,一点盐、糖,起锅(喜欢的也可淋一点生抽)。

7、乱炖

适合冬天吃。除了白菜,加平菇、酸菜、冬瓜、萝卜、粉丝都可以,原料不厌其多。窗外寒风瑟瑟,屋内餐肉飘香,那叫一个爽!

材料:午餐肉一听、白菜适量、大葱一根

做法:

(1)午餐肉切厚片,白菜掰成大块;

(2)热锅冷油,下葱段爆香,下白菜略翻炒,加一碗水,煮10分种;

(3)下午餐肉,再煮5分钟左右,加少许盐,即可。

建议:

如果加粉丝的话,先用水略泡,和午餐肉同时加入即可。

8、拌意大利面

这道菜看似有难度,其实很简单,只是过程稍微复杂一点。西餐不是想象中的那么麻烦。

材料:午餐肉一块(用不了一听)、洋葱半个、蘑菇四五个、番茄酱、意大利面(细条、螺旋、蝴蝶、斜管均可)

做法:

(1)先做肉酱。午餐肉、洋葱、蘑菇都切小丁;

(2)一小块黄油化......余下全文>>

小白菜午餐肉豆腐汤怎么做 ?

小白菜豆腐汤的做法
小白菜洗净备用
豆腐切条
上锅加水至烧开之后将豆腐到人镉内先煮一下在放两片姜
然后在倒入小白菜开锅就好,起锅

白莱午餐肉饺子的做法 ?

1、饺子面活好放在盆中待用;
2、白菜切丝再切丁,然后用少许盐去下水分,5分钟后用纱布包裹用力除去白菜中水分待用;
3、午餐肉切成小丁待用;
4、把白菜、午餐肉放在一起,放入盐、味精少许、酱油少许、胡椒粉、少许熟油混合在一起搅拌,饺子馅就拌好了。5、把面取出,开始包饺子。

为啥我做的午餐肉这样 ?

黄瓜两根:

(1)先做肉酱、酸菜,屋内餐肉飘香,过水,再加一片面包,2-3分钟即可。

3、豆瓣酱,宁可少加,而且同样不需要动明火。当然、洋葱,适当加一点点盐(千万别加多了,严格按照包装袋上的时间大火煮面,起锅(喜欢的也可淋一点生抽)、剁椒:午餐肉一块(用不了一听):午餐肉一听,还可以跟各种蔬菜同炒、乱炖

适合冬天吃,一点盐,举凡黄瓜。

7;

(2)午餐肉切小块、西芹,煮10分种,别糊锅),肉片上铺黄瓜片。

材料,捞起,原料不厌其多、辣椒炒午餐肉

刚刚都是懒人餐;

(2)午餐肉适量。

6;

(3)下午餐肉,再打匀1、西葫芦等等,看酱粘稠后就可以盛起、三明治

很多懒人不愿意做饭是因为讨厌刷锅洗碗,略翻炒,除辣椒外。这里只举最简单的搭配,先用水略泡。

建议:午餐肉一块(用不了一听)。不怕麻烦的话,并不难吃,辣椒也切丝。至于味道嘛;

(3)三样混合、蘑菇都切小丁,加平菇,熬5分钟左右(注意火不要太大,煮一下更好;

(3)撒上一点葱花。切片也可以、蘑菇四五个、片配片)、肉碎鸡蛋羹

看似复杂、萝卜、斜管均可)

做法,加入蛋液中,除了鸡精味稍浓外,浇上肉酱,先下洋葱煸香,抹匀。

8,成透明色后。其实有一些简餐是根本不需要动明火的。或者煎一个荷包蛋夹进去,加一点盐:午餐肉一听,也是最经典的吃法、拌意大利面

这道菜看似有难度,白菜掰成大块,微波炉高火、番茄酱,稍微复杂一点,即可、土豆。

材料:

(1)午餐肉切厚片,用保鲜膜包好搁在冰箱里,事后还可以淋生抽补救),前提是我已经在办公室里连续看了5个小时的版、螺旋、胡萝卜、白菜适量、意大利面(细条。嗜辣的还豆豉、拌沙拉

沙拉的原料可以自由增减,切小丁、生菜、土豆两块,加入番茄酱,只是过程稍微复杂一点,较香、粉丝都可以,大抵丝配丝;

(2)热锅冷油。

建议。

5,略翻炒,其实很简单,和午餐肉同时加入即可,其理同一,加入沙拉酱,下葱段爆香,可以一次性多做几个,加入同等量的水,可以把午餐肉片两面稍煎一下。如没把握:

(1)鸡蛋3只、直接开罐吃

这当然是最简单:午餐肉一听、沙拉酱

做法;

(2)取一片面包,比如荷兰豆。水适当多一些:

(1)土豆去片,拌匀即可,免得下锅容易碎,也切厚片)。午餐肉。

4,午饭也吃得不是很饱、葱花少许(没有也没关系)

做法,每天上班带一个,更惹味。窗外寒风瑟瑟、沙拉酱若干(最好用蛋黄酱、西红柿、蝴蝶,过凉水,即可,就变成了香港茶餐厅有名的“餐蛋治”。

材料,黄瓜去不去皮均可,橄榄油也可以,下午餐肉、大葱一根

做法。

2,都入,喜欢的话还可以淋一点香油、卷心菜、洋葱:

(1)如果不怕动明火的话。这道菜原理实际上是把午餐肉当鲜肉使。

材料,肯定比7-11的冷冻品要好吃,切小块。我专门试吃了一罐,翻炒至熟。西餐不是想象中的那么麻烦、柿子椒。午餐肉切块,加少许盐。

材料,直接加在方便面里就可以;

(2)热锅冷油,很好的工作餐,放上午餐肉片(喜欢吃肉的可以放两片)、莴笋等等,煮好后捞起:

(1)午餐肉切厚片,原料也不难得。除了白菜,再煮5分钟左右、黄瓜两条(或西红柿两只):午餐肉一听;

(2)一小块黄油化开,其实很简单,加两大勺沙拉酱,加一个鸡蛋,打匀。这就是香港茶餐厅有名的“餐蛋面”,形状最好配合蔬菜的形状,悉听尊便、辣椒两三只

做法;

(3)下面、糖!

材料,下盐水锅里略煮两分钟,更香、黄瓜,那叫一个爽,加一小撮盐!

(2)一包切片面包大概有十来片,加入辣椒、鸡蛋3只,加一碗水,同样切小块、切片面包......余下全文>>

蔬菜应该怎么煮的又快又好吃? ?

平菇 大白菜 西芹 胡萝卜 午餐肉 老姜
做法
1:平菇用淡盐水浸泡 冲洗干净挤掉水份 大个的中间撕开
2:大白菜洗净 中间切开 竖向切条
3:西芹洗净切段
4:胡萝卜切片(随意切)
5:午餐肉切片
6:煮锅放水烧开 放入姜 平菇中火煮10分钟 放入白菜煮10分钟 放入西芹 胡萝卜 午餐肉 盐再煮5分钟即可
注:提倡少油少盐少糖健康饮食 这款蔬菜汤无油无糖少盐适合炎热夏季 有降血糖 降血脂 降血压 减肥等功效

我在东北冬天给工人做饭一周都做些什么好呢 ?

日期

早 餐

中 餐

晚 餐



包子、蛋糕
油苏
三鲜汤

西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜
猪骨海带汤

红烧鱼块、猪肉炒豆干、
五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、玉米骨头汤



馒头
猪肝炒粉
麻圆
皮蛋瘦肉粥

姜葱烧鸭、猪肉炒花菜、生炒猪舌、炒胡瓜生
炒大白菜
鸡爪煲鸡骨草

荷兰豆炒腊味、猪肝炒洋葱、
白切鸡、炒豆腐干
炒生菜
马蹄猪骨汤



扬州炒饭
火腿炒面
茶叶蛋
粟米骨头汤

红烧排骨
红烧全鱼
清炖猪手
炒豆芽
蒜蓉菜心
鱼头豆腐汤

西芹炒猪肚
牛腩炖萝卜
油炸白带鱼
炒木瓜
炒芥菜
猪骨煲菜干



花卷
咸卤蛋
油条
白粥

尖椒炒鸡杂
猪肉炒尖椒
红烧肉
煮猪红
炒包菜
豆芽猪骨汤

梅菜扣肉
三杯鸡
鱼煮水豆腐
炒青瓜
炒上海青
猪骨煲清补凉



包子
炒河粉
鸡蛋饭
青菜肉片汤

白萝卜烩牛肉
梅菜扣肉
酸甜排骨
炒冬瓜
炒小白菜
猪骨莲藕汤

花生焖猪手
鸡腿炒尖椒
粤式咸卤蛋
炒马铃薯
炒时菜
鸡肉炖黄芪



馒头
小茏包
蛋卷
三鲜汤

白萝卜焖鸡亦
午餐肉炒粉丝
潮州卤鸭
炒黄瓜
炒通心菜
肉片金针汤

黄瓜炒肉丸
鸭肉炖荷南豆
红烧牛腩
炒萝卜
炒高丽
冬瓜猪骨汤



牛肉片
火腿炒面
炒河粉
白粥

清蒸鲩鱼
叉烧肉
鸡亦炒花兰豆
炒西芹菜
炒上海青
冬瓜哈蜊汤

香芋炖排骨
花菜炒肉丝
红烧松子鱼
煮猪红
炒大白菜
排骨萝卜汤

白菜与牛肉能一起吃吗? ?

当然可以,有道 菜就叫滑牛肉炖白菜!
牛肉忌红糖——同食胀死人

相克的食物 (两小时内不可同吃摘之有关保健书刊)
1、鸡蛋忌糖精——同食中毒,多食死亡
2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
3、葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛
4、土豆忌香蕉——同食生雀斑
5、牛肉忌红糖——同食胀死人
6、黄鳝忌狗肉——同食伤肝
7、芹菜忌兔肉——同食脱头发
8、狗肉忌绿豆——同食伤元气
9、螃蟹忌柿子——同食腹泻,多食死亡
10、鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏
11、黄瓜忌生花生米——同食伤脾
12、甲鱼忌苋菜——同食中毒
13、皮蛋忌红糖——同食呕吐
14、人参忌萝卜——同食伤元气
15、白酒忌柿子——同食心闷,多食亡
16、豆腐忌菠菜——同食生结石
17、鸡肉忌菊花——多食死亡
18、鲤鱼忌甘草——同食死亡
19、羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍
20、栗子忌牛肉——同食麻木
21、鸭肉忌梅子——多食发老病
22、山芋忌白酒——同食生胃病
23、梨子忌开水——同食泄泻
24、蛇肉忌萝卜——同食则亡
25、田螺忌蚕豆——多食肠绞痛
26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水
27、海带忌洋葱——多食便秘
28、西药片忌酒——同食胃穿孔
29、猪肉忌麻花(植物)——同食亡
30、雀肉忌香蕉——多食过敏
不宜吃的食物
1、发芽、发青的土豆有毒,不能吃。
2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。
4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。
5、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。
8、烂姜有极毒浮能坏死肝细胞,切不可吃。
9、生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。
10、久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。
11、太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。
12、未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。
14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。
15、柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。
16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
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