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家常菜谱,美食攻略

香干拌芹菜 怎么拌芹菜

凉拌芹菜香干怎么做 ?

食材明细
芹菜适量
香干适量
胡萝卜适量
盐适量
糖适量
香醋适量
麻油适量
芝麻适量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌芹菜香干的做法步骤

1
准备原料。

2
胡萝卜切丝,香干切薄片。

3
芹菜摘洗干净,茎切段。

4
锅里烧开水,芹菜倒入焯水,捞出沥水。

5
胡萝卜丝焯水。

6
香干焯水。

7
焯过水的芹菜、胡萝卜、香干装入碗中,放盐、白糖、香醋、油、麻油调味。

8
可以加入熟芝麻,拌匀即可。

芹菜凉拌豆干怎么做好吃,芹菜凉拌豆干的家常做法 ?

下雨天没出门买菜,冰箱里有什么就做什么吧
食材
主料
芹菜
200g
豆干
120g
辅料

适量

适量
生抽
6g
香醋
7g
辣油
5g
香油
适量
步骤

1.芹菜切好

2.豆干清干净

3.然后切成丝

4.锅里加入油加入水烧开

5.然后加入豆干煮熟

6.然后再把芹菜放锅里煮

7.煮好全部放一起

8.加入生抽

9.加入醋

10.加入香油

11.五香粉加入

12.再加入盐鸡精

13.加入油

14.加入辣油

15.搅拌均匀即可

16.拌匀装盘
小贴士
很好吃的凉拌菜,很很适合下酒呢

芹菜凉拌豆干的家常做法大全怎么做好吃视 ?

芹菜凉拌豆干的家常做法
食材用料

豆干300克相克食物

芹菜100克相克食物

红圆椒30克

辣椒油少许

味精少许相克食物

盐适量

耗油适量

酱油适量

醋适量相克食物

香油少许

芹菜凉拌豆干的做法

1.先将豆干,芹菜切条。

2.把芹菜用开水抄一下

3.豆干用开水抄一遍

4.把过水的芹菜与豆干放一起,控去水。

5.切好的圆椒

6.添加味精,香油,醋,耗油,酱油,辣椒油,搅拌,成品。

芹菜,花生米,豆腐干拌小菜怎么做 ?

芹菜豆干拌花生米的做法
1.卤花生米。把干花生米用水冲洗一下。放入锅中,在锅中添入约花生米3倍的水。在水中放入一个大料,花椒粉和少许五香粉,盐,少许糖,酱油,大火烧开后,调小火25分钟我们的花生米就卤好了。这里要注意,我为什么要放花椒粉呢?因为如果要是放花椒粒,等卤好后吃到花椒应该是件很影响心情的事情吧。
2.把豆腐干和西芹都切成小丁。然后放入开水中焯一下,捞出过凉水。
3.把大蒜切成蒜末放到焯好水的豆干芹菜和卤好的花生米上。这里要注意,蒜的量要比我们平时拌凉菜的时候稍微多一点。
4.放入盐。

5.调入少许的糖,主要是提鲜。不过如果喜欢吃糖,稍微多放一些味道也不错。
6.放入一小勺鸡粉,增加口感吗,如果没有可以不放。
7.放入两滴芝麻油,芝麻油不要放太多,有点味道就好。
8.另取一个锅,锅中放入油,油热后放入干辣椒和花椒炸香,将辣椒和花椒挑出,将油淋到菜上面拌匀,我们的小菜就做好了。这一步,绝对不能丢掉啊,这可是本菜的点睛之笔!

芹菜拌豆腐干怎么做? ?

主料: 豆腐干 300克 芹菜 300克
调料: 辣椒油 5克 香油 5克 盐 3克 味精 2克 泡椒 5克 酱油 5克 各适量 芹菜拌豆腐干的做法:
1.白豆腐干先批成片再切成丝,放开水中焯一下,在开水中浸泡半小时,捞出沥干水;泡辣椒切成丝。
2.芹菜去根、叶、洗净,拍破切段用开水焯一下,捞出沥干。
3.泡辣椒丝、豆腐干丝、芹菜放在碗内,加入酱油、盐、味精、红油、香油拌匀即成。

更多芹菜拌豆腐干信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/qincaibandoufugan

拌豆干芹菜的热量是多少? ?

拌豆干芹菜的热量(以100克可食部分计)是86大卡(359千焦),单位热量较低。
每100克拌豆干芹菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
参考资料:更多拌豆干芹菜信息见薄荷网食物库www.boohee.com/...qincai

芹菜凉拌豆干怎么做好吃,芹菜凉拌豆干的家 ?

食材
主料
芹菜
200g
豆干
120g
辅料

适量

适量
生抽
6g
香醋
7g
辣油
5g
香油
适量
步骤

1.芹菜切好

2.豆干清干净

3.然后切成丝

4.锅里加入油加入水烧开

5.然后加入豆干煮熟

6.然后再把芹菜放锅里煮
7.煮好全部放一起

8.加入生抽

9.加入醋

10.加入香油

11.五香粉加入

12.再加入盐鸡精

13.加入油

14.加入辣油

15.搅拌均匀即可

16.拌匀装盘
小贴士
很好吃的凉拌菜,很很适合下酒呢

凉拌芹菜的做法? ?

拌芹菜
原料:
芹菜500克,麻油20克,酱油25克,糖5克,盐5克。
做法:
1.先把芹菜摘去根、老茎、老叶,洗净,切成5厘米长的段。
2.锅内放氺,在旺火上烧开,再把洗净切好的芹菜放入锅内焯一下(要烫熟又要保持脆嫩),随即捞起,沥去氺分放入碗中,加麻油、酱油、糖、盐拌和,即可。
特点:
鲜香脆美。

海米拌芹菜
原料:
净芹菜200克,发好的海米50克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋、葱丝、姜末、香油各适量。
做法:
1.将香菜洗净,切2厘米长的段;芹菜洗净,粗的破开,切3厘米长的段,用开氺焯透捞出,用凉氺投凉,沥干氺分装盘。
2放上海米、香菜段,浇上精盐、味精、酱油、醋、葱丝、姜末、香油对好的汁,拌匀即可。
特点:
脆嫩,爽口。

芹菜,胡萝卜,黄瓜,豆腐干相克吗?放在一起拌凉菜可以吗? ?

可以的,切丝凉拌,黄瓜水份多,易出汤,不能长时间存放,建议不搁

香干拌芹菜叶的热量是多少? ?

香干拌芹菜叶的热量(以100克可食部分计)是66大卡(276千焦),单位热量较低。
每100克香干拌芹菜叶的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
参考资料:更多香干拌芹菜叶信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/xiangganbanqincaiye

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