万丰美食菜谱大全木耳炒豆腐皮的做法，木耳炒豆腐皮怎么做好吃 ？
食材
主料
豆腐皮
1块
辅料
葱丝
适量
木耳
适量
盐
适量
生抽
适量
水
适量
步骤
1.豆腐皮切条，葱切丝，木耳泡发
2.锅内放油炒香葱丝
3.倒入豆腐皮及木耳翻炒
4.加适量生抽翻炒，加一点点炒微炖
5.滴香油装盘出锅
小贴士
1.加适量水炖一下豆腐皮不会太干更嫩
黑木耳炒豆腐皮的做法，黑木耳炒豆腐皮怎么做 ？
木耳切丝水煮，煮透沥干水，豆腐皮切丝泡水去豆腥，
肉切丝加生粉、油略腌，郫县豆瓣加油慢火煸出香味，下大蒜炒香，
下肉丝炒至转色，下木耳豆腐皮，翻炒至肉熟，下小许糖调味。
想做鱼香味，改郫县豆瓣为泡辣椒、葱姜蒜末。也可以用豆豉酱油炒，豉香味浓
加点辣椒就成了豉椒味。总之方法甚多，你大可发挥自己的创意，做一道有自己特色的木耳豆腐皮炒肉。
豆腐皮炒木耳的做法，豆腐皮炒木耳怎么做好吃 ？
豆腐皮炒木耳主料
50g黄瓜
配料
适量油
适量盐
适量黄瓜丝
制作方法
1豆腐皮两张。2把豆腐皮切丝。3盛到盘中待用。4早上泡好的木耳。5用手撕开放入盘中。6黄瓜一根。7把黄瓜叉丝。8切好的葱花段。9锅中放入适量油加热。10放入葱花煸炒。11放入豆腐皮。12把黄瓜丝和木耳放入锅中。13加入酱油翻炒14加入盐。15加入香油和鸡精后可以出锅了。
豆腐皮炒木耳的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材
主料
豆腐皮
2张
木耳
适量
辅料
葱、蒜、蒜苗
少许
盐酱油孜然粉花椒粉
适量
步骤
1.葱蒜苗切好备用
2.豆腐皮切丝。
3.木耳撕好备用
4.热锅放油在放入蒜和葱。随后放入豆腐皮。酱油和花椒粉
5.翻炒一小会放入木耳盐。
6.木耳炒的差不多的时候放入蒜苗和孜然粉，翻匀就好了。
小贴士
木耳最后放最好，如果先放的话容易贱油。
木耳和豆腐皮能一起炒吗？ ？
可以炒。没事，我做过。豆腐炒木耳，豆腐木耳汤等
波菜可与木耳,豆皮一起炒吗? ？
可以
怎么炒豆皮 ？
青椒炒豆腐皮
用料：豆腐皮2张 花椒、鸡精、香油、葱各适量
做法：
1、豆腐皮洗净后切成丝，放开水里焯一下。
2、青椒去蒂去籽，切成细丝备用。
3、豆锅内放油，加入花椒和切好的葱段炒香，腐皮丝加入盐，少量糖（提味），炒熟。
4、再加入青椒丝稍炒两下，最后加入鸡精、滴入少许香油即可出锅。
韭香豆腐皮
材料：豆腐皮，韭菜，油，盐，料酒，生抽，蚝油，蒜蓉
做法：
1.豆腐皮切成小片。
2.将所有的配料混合成一碗调料，先将豆腐皮下锅炒一炒，再放韭菜，最好倒入那碗调料，稍稍焖一分钟即可。
小诀窍：这道菜相当便宜，做的时候又快，但绝对好吃，冷藏起来，还可以做佐餐小菜呢。
红烧豆腐皮肉卷
材料：豆腐皮、猪肉馅、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉、红油
做法：
1、姜剁碎，加入肉馅中，少许生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉调味，顺一个方向搅匀。
2、分次添加少许清水，继续顺一个方向搅打上劲。
3、豆腐皮提前用温水泡发，用剪刀裁成小正方形。
4、肉馅捏成长条状，摆在豆腐皮中央。
5、先将豆腐皮的一角向上折起，水平方向的两个角也分别对折。
6、最后一个角上抹点干淀粉，将收口粘住。
7、收口朝下，全部包好的肉卷整齐摆放在盘中。
8、平底煎锅烧热，刷少许油，小火，下豆腐皮肉卷两面煎至金黄。
9、煎好后，继续收口朝下，盛出摆入盘中。
10、利用锅中余油，爆香蒜末，加入高汤，盐、鸡粉、红油调味。
11、煮沸后，下煎好的豆腐皮肉卷，小火焖至汤汁浓稠，撒上葱丝即成。
豆腐皮拌莴笋
主料：油皮200克，莴笋300克，
调料：香油10克，辣椒油10克，味精3克，盐3克，酱油10克，白砂糖5克，醋10克，大葱3克，姜3克
做法：
1.豆腐皮切成细丝，用开水连续焯两次，再用凉开水浸泡，捞起沥干；
2.大葱去根洗净切成丝；
3.姜洗净去皮切成丝；
4.莴笋削皮洗净切成细丝用盐腌一下，挤去水分；
5.豆腐皮、莴笋放入盆中，放入姜、葱、糖、醋、酱油、味精、红油、香油拌匀装盘即可。
芹拌豆腐皮
做法：油豆腐皮洗净切三角块，香芹切斜刀，分别过开水后投凉，然后拌上盐、糖、蒜蓉、香油、少许醋，喜欢辣的可以拌上些辣椒油！
鲫鱼豆腐皮汤
材料：鲫鱼1条 豆腐皮50克 葱1条 香菜2条 姜3片 水：6碗
做法：
1. 豆腐皮洗净，切成宽条状，用开水汆一下捞起；
2. 香菜洗净切长段，葱洗净切粒；
3. 洗净宰好的鲫鱼，沥干水；
4. 拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄，加入生姜和清水，武火煮沸后转中小火煮20分钟；
5. 下豆腐皮继续煮20分钟，放香菜和葱粒，下盐调味即可食用。
功效：益气补虚，利水消肿、健脾胃，养颜美肤。
豆腐皮斋卷
主料：豆腐皮一包，胡箩卜切丝，木耳泡发切丝，绿豆芽。
辅料：过年做得泡熏鱼的卤水。
做法：豆腐皮泡一下温水，捞起切成方块平铺，将胡箩卜丝木耳丝和豆芽卷起。开油锅置油热中温开炸，炸至金黄捞起放入熏鱼的卤水中，吃时装盘即可。...余下全文>>
木耳炒豆腐皮的热量是多少？ ？
木耳炒豆腐皮的热量(以100克可食部分计)是373大卡(1560千焦)，单位热量较高。
每100克木耳炒豆腐皮的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。
参考资料：更多木耳炒豆腐皮信息见薄荷网食物库http:/...oufupi
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用料
主料
豆腐皮300g
黑木耳50g
黄瓜50g
调料
食盐
适量
调和油
适量
豆腐皮炒木耳的做法
1.豆腐皮两张
2.把豆腐皮切丝
3.盛到盘中待用
4.早上泡好的木耳
5.用手撕开放入盘中
6.黄瓜一根
7.把黄瓜叉丝
8.切好的葱花段
9.锅中放入适量油加热
10.放入葱花煸炒
11.放入豆腐皮
12.把黄瓜丝和木耳放入锅中
13.加入酱油翻炒
14.加入盐
15.加入香油和鸡精后可以出锅了
豆腐皮木耳怎么做好吃 ？
主料
豆腐皮
1块
辅料
葱丝
适量
木耳
适量
盐
适量生抽
适量
水
适量
步骤
1.豆腐皮切条，葱切丝，木耳泡发
2.锅内放油炒香葱丝
3.倒入豆腐皮及木耳翻炒
4.加适量生抽翻炒，加一点点炒微炖
5.滴香油装盘出锅
小贴士
1.加适量水炖一下豆腐皮不会太干更嫩