新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

豆腐甜品 豆腐甜品做法大全图解

内脂豆腐的甜品做法 ?

很喜欢吃糖醋菜,某天突发奇想,把嫩嫩的内脂豆腐裹上干淀粉,炸一遍,然后浇上酸甜可口的糖醋汁,应该很好吃吧。于是,昨天实践了一下。果然没有令我失望。喜欢吃糖醋菜的朋友可以试试。(收起)
食材
主料
内脂豆腐
1盒

辅料

适量

5勺

4勺

3勺
味极鲜
2勺
料酒
1勺
番茄酱
2勺
淀粉
适量

1棵

步骤
1.准备好所有原材料。

2.先调糖醋汁。
按水:醋:糖:味极鲜:料酒为5:4:3:2:1的比例,再加两勺番茄酱和匀。

3.内酯豆腐切成9块,主要不要切碎。

4.将每块豆腐都裹上干淀粉。

5.锅里放足量的油,把豆腐小心的放进去炸。

6.炸至表皮变脆,颜色金黄即可。

7.捞出摆盘。

8.把刚才调好的糖醋汁放锅里,大火熬。

9.转小火,可以淋一点水淀粉,熬至浓稠。

10.把熬好的糖醋汁淋在豆腐上,撒葱花即可。

牛奶豆腐(甜点)怎么做如何做好吃 ?

牛奶豆腐(甜点)主料

鲜牛奶500ml 内酯豆腐100g
白砂糖适量 松子适量
淀粉适量
牛奶豆腐(甜点)的做法步骤

1. 准备材料(还有白砂糖、淀粉)

2. 将牛奶放入锅中,待稍微热一些再放入切好的豆腐,煮到快要沸腾时,加入适量糖,再用凉水稀释好的淀粉勾芡,搅拌均匀后,稍微冷却后,倒出~继续冷却,会成为胶冻状,可撒上些许松子,冰箱冷藏~OK

求问一种甜品,叫XX豆腐的 100分?

1,豆腐布丁 2,牛奶豆腐 3,杏仁豆腐
你自己搜索一下名字,毕竟我没见过你吃的是个什么样子

一种白色的像豆腐块一样的甜品是什么甜品,吃起来甜甜的,软软的, ?

双皮奶

甜品的具体分类 ?

中式甜品:雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、蕃薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊
西式甜品:蛋糕、雪糕、曲奇、布甸、芝士蛋糕、梳乎厘、班戟、窝夫、巧克力、苹果派
港式甜品:西米捞、芒果布甸、木糠布甸、杨枝甘露、砵仔糕、鸡蛋仔、冰山大火、B仔凉粉、喳喳、班戟
日式甜品:草饼、和菓子

港式甜品豆腐花的家常做法怎么做好吃 ?

每次去满记,老爷和少爷点的总是多芒小丸子,少爷吃什么都慢吞吞,老爷吃完自己的就会抢他碗里的,这样的行为当然是会引发战火的,做为最高裁判,我的处理办法就是每人再要一份,战火立马平息,确实一碗的分量少的可怜,无非就是几颗小汤圆加几小块芒果,对于这两个超爱吃甜品的男人来说真是不过瘾的。前两天买了几只台湾爱文芒果,红红的很香甜,再去超市买包速冻小汤圆,我们就可以在家做多芒小丸子了,让你们一次吃个够。这道甜品真是没啥技术含量,零厨艺也能搞定,赶紧为你亲爱的家人也做一份吧。
多芒小丸子 烘焙食谱
材料:
芒果一个,小汤圆适量,白糖适量、开水30ML
做法:
1、开水加白糖,搅拌至糖完全融化,放凉待用。
2、锅里放水煮开,小汤团放下去中小火煮至浮起即熟。
3、捞起放凉开水浸泡待用。
4、芒果沿核切成两半,去皮切丁,一半芒果放搅拌机里和放凉的糖水打成芒果泥。
5、打好的芒果泥放到碗里,放上芒果粒,小汤圆沥干放进去就好了。

系甜品里黄色软软滑滑像豆腐一样的是什么? ?

布丁

豆花甜品的做法图片 ?



嫩豆腐 半块
原味豆浆 一袋
蜜红豆

做法

1
糖放入豆浆中煮开,晾凉。
2
嫩豆腐放入开水中焯一下,去除豆腥味。
3
将焯好的豆腐放入凉水中浸泡一下,再盛出来控水。
4
将完全处理好的豆花放入空碗中,倒入已经晾凉的豆浆。再撒上蜜红豆。
5
吃。

甜品五彩豆腐花做法 ?

食材

食谱热量:734(大卡)

主料
黄豆200克
葡萄糖酸内脂5克

方法/步骤

1
内脂豆腐做法:200豆子泡一夜,得到500g左右的湿豆子;
2
倒掉湿豆子里的水。每次按豆子:清水,1:3的比例加入料理机,打成豆浆,最后除去豆渣大概有1.5L左右的鲜豆浆;
3
豆浆煮开三次,期间要搅拌别糊了底。5g的葡萄糖酸内脂溶解在30g的冷水中,等沸腾的豆浆降温到85度左右,倒入轻轻拌匀,静置20分钟后,就得到了内脂豆腐;
4
浇芒果汁,摆水果。鲜杂果豆腐花就完成了。

甜品包括什么 ?

甜品一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。 因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使用会被视为是贵族的象徵,所以在西餐中甜品是有一定地位的。由於后来糖被普遍使用,所以甜品亦同时普及起来,发展出多元化的特色。及至现在,很多人都会不一定在餐后才享用甜品。 举些例子: 中式甜品 雪蛤膏 糖水 冰糖燕窝 蕃薯糖水 豆沙锅饼 炖蛋 双皮奶 姜撞奶 豆腐花 龟苓膏 西式甜品 蛋糕 雪糕 曲奇饼 布甸 芝士蛋糕 梳乎厘 班戳 窝夫 巧克力 苹果批 港式甜品 西米捞 芒果布甸 木糠布甸 杨枝甘露 砵仔糕 鸡蛋仔 冰山大火 B仔凉粉 海带绿豆沙 红豆沙 喳喳 芝麻糊 花生糊

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 豆腐甜品